▼今回のトーク内容：

ヒトとコトを語る hitokoto Radio。今回のエピソードでは、服部大地シェフが挑むベンチャーピッチ「アトツギ甲子園」に迫ります。２代目などの”事業継承者”を対象としたピッチ（事業プレゼン）であり、参加のきっかけをいただいた経緯も含めて、この全国イベントの狙いとは？

現在考えている案として、美しい村で開催する「ガストロノミーツーリズム」をテーマに、生産者と消費者の距離をぐぐっと縮める新たな挑戦について語り合います。現地にシェフが自ら赴き、ゼロから料理をつくり出す「ノマドシェフ」の本当の存在価値が、今回の注目ポイントのひとつ。

2月7日開催の北海道・東北ブロック予選、そして2月20日に東京で開催される全国大会へ向けた準備の裏側や、未来のビジネスモデルに秘められた可能性について、リアルな現場の声をお届けします。都会に住む皆さんが、農村と食の新たな接点に気づくためのヒントが満載の会。ぜひ、ご注目ください！

▼アトツギ甲子園についてはこちら：

https://atotsugi-koshien.go.jp/

▼一般社団法人ドット道東についてはこちら：

https://dotdoto.com/

▼FULL TIME DADDYの動画とInstagramはこちら：

https://youtu.be/MXEn71tRzkY?si=OrjEJKFYW9DmQR9Q

https://www.instagram.com/kaoru_ftd/

▼番組概要：

人口1万人以下の農村で暮らす3人が、地域の魅力を掘り下げながら、日本の未来を考える番組。

暮らし、伝統、歴史を学び、今の日本を100年後に残すためのアイデアや方法を考えます。

▼毎週日曜日17時更新

▼番組ハッシュタグ：#ヒトコト

▼番組への感想やメッセージは以下までお寄せください: [email protected]

▼MC:

👤服部大地（はっとり だいち）

1992年、北海道生まれ。鶴居村の「Heart’n Tree」シェフであり、「The Royal Express」最年少シェフ。地元食材を活かした料理に定評があり、2023年「RED U-35」でブロンズエッグ受賞。現在は食材ハンターやノマドシェフとして各地でポップアップを開催中。

https://www.instagram.com/hattori.daichi/

https://note.com/nomad_chef

👤内田将大（うちだ まさひろ）

1990年生まれ、東京都出身。株式会社ムラシゴト代表。ゼネコンで約7年間、都市開発案件を担当した後、2022年から長野県原村（はらむら）に移住。「日本で最も美しい村」連合専任の地域おこし協力隊として活動する傍ら、2024年に起業。裂織（さきおり）ブランドの推進を日々行う。

https://www.instagram.com/uchimasa07/

https://murashigoto.jp/

https://boloco.jp/

👤長屋詠一郎

1993年生まれ、岐阜県関市板取出身。20代前半は海外で暮らす。6年後、日本のことがもっと知りたいと思い、長野県木曽町に移住。写真や動画を撮りつつ、木曽谷の手仕事と日本で最も美しい村連合の繋がりを活かした一棟貸しの宿「玄草」を準備中。

https://www.instagram.com/eiichiro_nagaya.jp/

https://note.com/genso_kiso

▼後援: 「日本で最も美しい村」連合

▼今回のトーク内容：

ヒトとコトを語る hitokoto Radio。今回は、ついに海外編！日本から韓国に渡り活躍中の音楽家・梶双葉（かじ ふたば）さんをゲストに迎えます。パーソナリティ内田の大学時代、JAZZサークルの先輩であり、実は“hitokoto Radioのオープニング曲”を作曲いただいた張本人でもあります！

後半では、服部シェフが熱く語る「料理と曲作りの共通点」からはじまり、JAZZサークル時代の経験が今に生きた話、自身の作曲したオープニング曲に対する想い、「グローバルの視点を持ちながらローカルにいるのはなぜ？」というまさかの逆質問！まで、多彩なトピックを掘り下げます。ぜひお聴きください！

▼梶双葉さんのInstagramはこちら: 　

https://www.instagram.com/futa.kj/

https://www.instagram.com/vintagekorea_futaba/

▼番組概要：

人口1万人以下の農村で暮らす3人が、地域の魅力を掘り下げながら、日本の未来を考える番組。

暮らし、伝統、歴史を学び、今の日本を100年後に残すためのアイデアや方法を考えます。

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👤服部大地（はっとり だいち）

1992年、北海道生まれ。鶴居村の「Heart’n Tree」シェフであり、「The Royal Express」最年少シェフ。地元食材を活かした料理に定評があり、2023年「RED U-35」でブロンズエッグ受賞。現在は食材ハンターやノマドシェフとして各地でポップアップを開催中。

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👤内田将大（うちだ まさひろ）

1990年生まれ、東京都出身。株式会社ムラシゴト代表。ゼネコンで約7年間、都市開発案件を担当した後、2022年から長野県原村（はらむら）に移住。「日本で最も美しい村」連合専任の地域おこし協力隊として活動する傍ら、2024年に起業。裂織（さきおり）ブランドの推進を日々行う。

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▼後援: 「日本で最も美しい村」連合

ヒトとコトを語る hitokoto Radio。今回は、ついに海外編！日本から韓国に渡り活躍中の音楽家・梶双葉（かじ ふたば）さんをゲストに迎えます。パーソナリティ内田の大学時代、JAZZサークルの先輩であり、実は“hitokoto Radioのオープニング曲”を作曲いただいた張本人でもあります！

前編では、韓国移住のきっかけや日本との生活の違い、国境を越えて活動する「音楽家としての強み」について語ります。DTM（デスクトップミュージック）による音楽制作のプロセスの違いなど、少しマニアックなお話も。海外移住や海外での仕事に興味がある方はもちろん、音楽好きの方も必聴の内容です。ぜひお聴き逃しなく！

▼梶双葉さんのInstagramはこちら: 　

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1993年生まれ、岐阜県関市板取出身。20代前半は海外で暮らす。6年後、日本のことがもっと知りたいと思い、長野県木曽町に移住。写真や動画を撮りつつ、木曽谷の手仕事と日本で最も美しい村連合の繋がりを活かした一頭貸しの宿「玄草」を準備。

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▼後援: 「日本で最も美しい村」連合

▼今回のトーク内容：

ヒトとコトを語る hitokoto Radio。今回のゲストは、東京の飲食業界から長野県箕輪町（みのわまち）へ夫婦で移住し、ぶどう農家として活躍する山崎良（やまざき りょう）さんです！ 「街か農村か」ではなく、「山か海か」で移住先を選んだという山崎さん。山に囲まれた伊那谷の地で、自分自身が“食”のど真ん中にいると感じた感覚が移住の大きなトリガーになったそう。

農家になる道を選んだ理由とは？長野で1番人口の多い町で農家を営むメリットとは？そして、数ある農産物の中からなぜぶどうを選んだのか？など、その秘話にも注目！ そして、山崎さんが今後はじめる「農家から発信するPodcast」の野望まで、都会と農村をつなぐ新しいアプローチに興味のある方は、ぜひお聴きください！

▼山崎さんのInstagramはこちら: https://www.instagram.com/chabudays/

▼録音場所: 長野県木曽町のコワーキングスペース ふらっと木曽: https://www.instagram.com/flatkiso/

▼今回のエピソードを録音することになったきっかけ

・株式会社 飛騨の森でクマは踊る 代表取締役 松本剛さん: https://hidakuma.com/

・Agematsu Living Laboratory: https://www.instagram.com/agematsu.living.lab/

▼番組概要：

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▼後援: 「日本で最も美しい村」連合

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▼今回のトーク内容：

ヒトとコトを語る hitokoto Radio。前回から引き続き、ゲストは信濃毎日新聞社 記者の山本幹太（やまもと かんた）さん。後編では、実際に書いた記事が地域社会に及ぼす影響や、地方メディアの意義・やりがいを中心にエピソードをうかがいます。

そのほかにも、情報発信のプロフェッショナルが考える音声メディア（Podcast）の可能性や、「hitokoto Radio」を聞いた感想、などの幅広い話題を深掘り。最後には、若い世代が考える「働くこと」の定義を議論するなど、アツい想いをリスナーのみなさんに向けて語っていただきます。前編とあわせて、ぜひお聴き逃しなく！

▼番組概要：

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▼後援: 「日本で最も美しい村」連合

▼今回のトーク内容：

ヒトとコトを語る hitokoto Radio。今回のゲストは、神奈川出身で長野県諏訪市に移住し、某地方新聞社の記者として活躍中の山本幹太（やまもと かんた）さん。前編では、「地方新聞社での一日の流れ」や「地域密着だからこそ扱うテーマ」、全国紙との違い、さらに“朝早く夜遅い”と噂される！？記者の働き方のリアルについて深掘りします。

また、都会育ちの山本さんがなぜ長野の新聞社を選んだのか、移住して変わった日常や人々との距離感など、20代前半の若者ならではの視点で地方生活の魅力を語っていただきました。地方で働く、暮らす、そして情報を発信することについて、ぜひ一緒に考えてみましょう！

▼番組概要：

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▼今回のトーク内容：

ヒトとコトを語る hitokoto Radio。あけましておめでとうございます！2025年最初の収録となる今回は、将来迎える「100回目の収録に誰を呼びたい？」をテーマにパーソナリティの3人が大いに盛り上がります。

服部は、かつて東京のレストラン勤務時代に出会った“すごい！”と思う文化人たちの中から2名をピックアップ。内田は、新入社員時代に”文字通り”毎日通い詰めたほど大好きなお店の企業の社長などを挙げ、その思いを熱く語ります。そして長屋は、まだ迷いつつも“素敵な田舎暮らし”を発信するYouTuberの名を候補に…？

最後には、3人それぞれが抱く2025年の目標も発表。ここではネタバレしません！詳しい内容は本編でたっぷりお届けします。

新年早々、ワクワクが止まらないトークをぜひお聴きください！

▼番組概要：

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▼今回のトーク内容：

ヒトとコトを語る hitokoto Radio。今回は、長野県木曽町で一棟貸しの宿「玄草（げんそう）」をオープン予定のパーソナリティ長屋のお話。

「玄草」の名前には、日本三大薬草のひとつ“ゲンノショウコ”と、“木曽の魅力を発信する玄関口になってほしい”という願いが込められています。空き家だった場所を地元の大工さんと協力して改修し、地域の陶芸作家さんなど、長屋自身が“いいな”と思った作品に囲まれたショールーム的な用途もある、こだわりにこだわり尽くした空間を目指しているのだとか。

移住したことで知ることができた”木曽町の魅力”をもっとたくさんの人に伝えたい。そんな思いを宿づくりに注ぐ長屋のこだわりや、来春のオープンに向けた準備の様子、そして「玄草」に込められたストーリーをじっくり伺います。ぜひお聴きください！

▼番組概要：

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▼今回のトーク内容：

ヒトとコトを語る hitokoto Radio。今回は、自治体で働く若手職員の“ツチハシさん”と、当ラジオのヘビーリスナー“キャッツさん”をゲストに迎え、「地方自治体の職員さんって、どんな仕事？」をテーマにトークします！

ふだんあまり知られていない行政の舞台裏、地域おこし協力隊の受け入れ業務から、なぜ自治体職員のキャリアを選択したのかまで、赤裸々に語っていただきます。さらに、“長野あるある”エピソードや、お二人が普段聴いている「hitokoto Radio」への感想まで、内容は盛りだくさん！

自治体職員という知っているようで知らない仕事の“リアル”に触れることで、地域を支える仕組みや、そこに込められた情熱を感じてもらえるはず。地方への移住や地域活性化に興味のある方はもちろん、普段あまり行政に縁のない方にも楽しんでいただける回です。ぜひ最後までお聴きください！

▼番組概要：

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▼後援: 「日本で最も美しい村」連合

▼今回のトーク内容：

ヒトとコトを語る hitokoto Radio。今回は開催報告。特別MC！？に秋田県小坂町出身の大学4年生、栗山くんを迎え、12/14〜15に長野県木曽町で開催した「ヒトコトサミット」を振り返ります！

ジビエ・すんき名人との交流、醤油作り体験、中善酒造店の見学など、多彩なプログラムを盛り込んだ２日間。地域の生産者と料理人たちがつながるだけでなく、木曽町の文化や食材の魅力を再発見することができました！

地域の食材と人々の情熱をつなぎ、新たなネットワークを築く一歩となった今回のサミット。サミットで生まれた料理人たちの熱量と、そこから広がる未来をぜひお楽しみください！

▼番組概要：

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1990年生まれ、東京都出身。株式会社ムラシゴト代表。ゼネコンで約7年間、都市開発案件を担当した後、2022年から長野県原村（はらむら）に移住。「日本で最も美しい村」連合専任の地域おこし協力隊として活動する傍ら、2024年に起業。裂織（さきおり）ブランドの推進を日々行う。

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1993年生まれ、岐阜県関市板取出身。20代前半は海外で暮らす。6年後、日本のことがもっと知りたいと思い、長野県木曽町に移住。写真や動画を撮りつつ、木曽谷の手仕事と日本で最も美しい村連合の繋がりを活かした一棟貸しの宿「玄草」を準備中。

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👤ゲスト: 栗山穣

都内の大学に通う23歳独身。一般就職するが、夢は料理人。変わってるよねと言われることのほうが若干優勢。

https://note.com/agile_deer5485/all

https://www.instagram.com/jokuriyama/

▼後援: 「日本で最も美しい村」連合