Stesso concept per il locale milanese, ovvero l’offerta di piatti tipici della cucina lombarda preparati con ricercati prodotti locali come vuole la tradizione, il rinnovamento degli spazi e l’aggiunta di un nuovo format, questa la ricetta estiva di Trattoria Sincera, che presenta l’Aperitivo Sincero.I ragazzi di FRED - il negozio di vinili e bistrot aperto nel 2019 - proseguono nell’obiettivo di animare il quartiere Casoretto con un nuovo corner su strada e una proposta originale che offre un menù ad hoc ed il più semplice dei connubi: un bicchiere di vino ed un panino.

Il caffè come promozione della cultura enogastronomica italiana e della valorizzazione dei territori, anche fuori dagli schemi, tra aperitivo e fine pasto: è con questo spirito che Essse Caffè ha partecipato al Grand Tour firmato Ambasciatori del Gusto, partito a maggio scorso e attualmente in via di svolgimento. Cinque le tappe che hanno visto protagonista la torrefazione bolognese – tutte in Puglia – su un totale di ventidue cene a più mani che si concluderanno a dicembre 2024, realizzate nei ristoranti degli Associati coinvolti. Il “Grand Tour Del Gusto. Un Viaggio nei Sapori di Puglia, Basilicata e Calabria” si propone infatti di valorizzare ogni territorio e stimolare la sinergia tra i Partner; occasione che Essse Caffè ha colto con piacere portando in cinque location d’eccezione Miscela Masini – certificata Premium Istituto Espresso Italiano (ricordiamo che sono solo due le miscele in Italia ad aver ottenuto tale certificazione) – ma anche altri blend.

Con l’arrivo della bella stagione e delle calde giornate estive torna la voglia di seguire una dieta leggera ed equilibrata, senza rinunciare al gusto e alla freschezza. Il Petto di tacchino arrosto Alta Qualità del Salumificio Martelli è la proposta ideale per chi è alla ricerca di un prodotto sano e controllato.

Dal 1° luglio 2024 Oranfrizer, appartenente al gruppo Unifrutti, ha una nuova guida. Al timone della società controllata dalla European Division di Unifrutti approda Alfonso Cuomo con l’incarico di Managing Director.
Manager esperto, con oltre un decennio di esperienza nel campo agroalimentare, subentra a Nello Alba. Alfonso Cuomo mantiene il ruolo di COO in Unifrutti Europe e Alba assume l’incarico di Presidente onorario dell’azienda di Scordia, che ha guidato per oltre trent’anni. "Lascio in ottime mani la guida di un’azienda in salute e dalle notevoli prospettive di sviluppo – ha affermato Alba – continueró a supportare la crescita di Oranfrizer e daró il mio contributo affinché possa raggiungere vette sempre piu alte".

Grande successo per gli italiani che sono volati a Copenaghen per il World of Coffee 2024, la fiera che dal 27 al 29 Giugno ha ospitato i mondiali di caffè. Si sono sfidati i contendenti da tutto il mondo, già campioni nazionali nei loro paesi di provenienza, nelle diverse categorie in gara: Latte Art, Coffee in Good Spirits, Cezve/Ibrik e Roasting.

ICAM, azienda familiare leader nella produzione e commercializzazione di cioccolato e semilavorati del cacao annuncia un importante cambio generazionale nella dirigenza. 
Nel corso dell’Assemblea annuale dei Soci svoltasi lo scorso 28 giugno, è stata infatti rivista la composizione del Consiglio di Amministrazione dell’azienda che vede adesso alcuni degli esponenti della terza generazione della famiglia Agostoni inserirsi all’interno dell’organo direttivo per il triennio 2024/2026.

Sono tante le novità 2024 di Carte D’Or Professional, il brand di Unilever Food Solutions per la ristorazione. Si ampliano infatti la gamma di Topping Carte D’Or con i nuovi irresistibili gusti Caramello Salato e Limone e quella di Mousse Carte D’Or con le gustose varianti Mousse al Mango e Mousse al Lampone.

Nell’ottica di una costante innovazione della sua offerta, il Consorzio C3 introduce due nuove referenze a marchio Noi&Voi: Semi di lino e Semi di zucca. Queste due novità sono disponibili da oggi in catalogo e rappresentano un'aggiunta preziosa alla vasta gamma di prodotti di alta qualità offerti da C3.

D’Amico partecipa alla seconda edizione dell’Outdoor Film Festival, che si terrà da oggi 4 fino al 7 luglio a San Valentino Torio (SA). Questo evento unico nel suo genere, dedicato a film e serie TV, si svolgerà completamente all’aperto, creando un’atmosfera magica e coinvolgente per tutti i partecipanti.