Houston tenemos una boda_ Podcast bodas en España

Este noviembre se celebran los 10 años de Una Boda Original, uno de los blogs de bodas referentes del sector en España. Así que estamos contentísimos de tener a Cristina Lázaro, la creadora de UBO, con nosotros en el Podcast de Houston tenemos una boda para aconsejar a las parejas que ahora están preparando su boda, para dejarnos llevar por la nostalgia de nuestros inicios en el sector (ya lo decíamos, con recuerdos del pleistoceno...), para reflexionar sobre instagram y las redes sociales, para hablarnos de su eshop (que fue pionera en el sector online en bodas) y para reírnos juntos con un montón de anécdotas.

"UBO nació para reinventarme", nos cuenta Cristina, al tiempo que especifica "yo no me considero influencer, sino blogger, tal vez influencia de mis orígenes en periodismo". Y es que Cristina tiene a sus espaldas la experiencia de haber trabajado muchos años en el sector de la comunicación y la organización de eventos antes de crear su blog en 2010. De esa época en producción de eventos le queda ese espíritu entregado y luchador, "no hay nada imposible" repite sin dudarlo. Eso, y la vocación de servicio son parte fundamental también del proyecto de eshop con el que irrumpió en el mercado online de bodas ahora hace 9 años. Personalización y el hecho de que "siempre hay alguien detrás", destaca ella como claves de su éxito.

"Si me volviera a casar no faltarían foto, vídeo y una buena wedding planner, un buen cátering y un DJ potente."

¿De qué hemos hablado con Cristina?

- De cómo ve 2021

- Del mundo blogger e influencer

- De ideas para ser original en la boda

- De cómo fue su propia boda

- De los regalos para los invitados

- De los valores de UBO

- Por qué nació UBO

- Qué define la tienda online de UBO

- Qué le gustaría que le regalaran como invitada

- Se ha planteado ser wedding planner?

- Cómo ve el sector bodas en España

- Cómo resolver el dilema de la música

- La importancia de celebrar

- Las flores en la boda

- La importancia del vídeo de boda

- Cómo personalizar tu boda

- Cómo vivió el confinamiento

Y de un sinfín de temas más....

Este noviembre se celebran los 10 años de Una Boda Original, uno de los blogs de bodas referentes del sector en España. Así que estamos contentísimos de tener a Cristina Lázaro, la creadora de UBO, con nosotros en el Podcast de Houston tenemos una boda para aconsejar a las parejas que ahora están preparando su boda, para dejarnos llevar por la nostalgia de nuestros inicios en el sector (ya lo decíamos, con recuerdos del pleistoceno...), para reflexionar sobre instagram y las redes sociales, para hablarnos de su eshop (que fue pionera en el sector online en bodas) y para reírnos juntos con un montón de anécdotas.

"UBO nació para reinventarme", nos cuenta Cristina, al tiempo que especifica "yo no me considero influencer, sino blogger, tal vez influencia de mis orígenes en periodismo". Y es que Cristina tiene a sus espaldas la experiencia de haber trabajado muchos años en el sector de la comunicación y la organización de eventos antes de crear su blog en 2010. De esa época en producción de eventos le queda ese espíritu entregado y luchador, "no hay nada imposible" repite sin dudarlo. Eso, y la vocación de servicio son parte fundamental también del proyecto de eshop con el que irrumpió en el mercado online de bodas ahora hace 9 años. Personalización y el hecho de que "siempre hay alguien detrás", destaca ella como claves de su éxito.

"Si me volviera a casar no faltarían foto, vídeo y una buena wedding planner, un buen cátering y un DJ potente."

¿De qué hemos hablado con Cristina?

- De cómo ve 2021

- Del mundo blogger e influencer

- De ideas para ser original en la boda

- De cómo fue su propia boda

- De los regalos para los invitados

- De los valores de UBO

- Por qué nació UBO

- Qué define la tienda online de UBO

- Qué le gustaría que le regalaran como invitada

- Se ha planteado ser wedding planner?

- Cómo ve el sector bodas en España

- Cómo resolver el dilema de la música

- La importancia de celebrar

- Las flores en la boda

- La importancia del vídeo de boda

- Cómo personalizar tu boda

- Cómo vivió el confinamiento

Y de un sinfín de temas más....

"Soy un poco Mary Poppins" nos dice entre risas. "Vivimos un momento complicado pero hay que tirar adelante siempre y con una sonrisa", y nos asegura que "has de tener una capacidad de reacción y resiliencia importante, porque es lo que más aporta valor a día de hoy".

Con Rocío Muñoz hemos hablado de cómo se puede gestionar desde el servicio cátering el delicado tema de las cancelaciones de última hora debido a la pandemia, de propuestas de menú, de consejos de organización para los novios... lógico, pues es la Events and Sales Manager de Azulius.

Pero Rocío tiene además una extensa experiencia en el sector (antes de estar en Azulius, ha trabajado en Esther Conde, en Crimons, en Mas Cabanyes...) que le dan una perspectiva multidisciplinar y amplísima sobre el sector bodas.

Nosotros la conocemos hace tiempo ya, y podemos contar, y contamos en el podcast, anécdotas que demuestran su inquebrantable vocación de servicio y su entrega.

En su opinión, en la gastronomía de bodas lo que prima es "menos es más", y un buen producto, subrayando la importancia de adelantarse a las necesidades de los clientes.

Pensando en las parejas que están ahora preparando su boda les "recomendaría proyectar a corto plazo", y hacerlo con optimismo porque, según cuenta Rocío, lo que podemos cambiar es la manera de afrontar lo que va sucediendo.

Estas son algunas de las cuestiones que hemos tratado con Rocío:

- El catering ejerce de anfitrión, en cierto modo, en una boda. Los novios,. También. ¿Qué caracteriza a un buen anfitrión?

- Rocío siempre tiene energía positiva, y eso es muy importante ahora mismo.¿Cómo mantener la energía positiva?

- Diferentes tipos de catering en España

- El catering cuenta con el presupuesto más alto en una boda. Es tiempo de presión para todos. ¿Cómo manejar la presión?

- ¿Qué tienen que saber los camareros en una boda?

- ¿Qué implica un buen servicio de catering?

- ¿Cómo se gestionan los cambios de última hora? Por ejemplo, al organizar las mesas de los invitados.

- ¿Cuál es el número recomendado de entregas y regalos durante el banquete?

- ¿Cómo se gestionan las típicas sorpresas de familiares y amigos para no condicionar el resultado del banquete?

- ¿Cuál es la duración ideal del banquete y del aperitivo?

- ¿Cuánta gente del equipo de catering trabaja en una boda?

- ¿Cómo subsiste el catering en tiempos de covid?

- ¿Qué medidas de higiene se han incorporado? ¿Cuáles son los protocolos?

- Si quiero celebrar mi boda en mi casa, ¿qué requisitos debe cumplir el espacio desde el punto de vista del catering?

"Soy un poco Mary Poppins" nos dice entre risas. "Vivimos un momento complicado pero hay que tirar adelante siempre y con una sonrisa", y nos asegura que "has de tener una capacidad de reacción y resiliencia importante, porque es lo que más aporta valor a día de hoy".

Con Rocío Muñoz hemos hablado de cómo se puede gestionar desde el servicio cátering el delicado tema de las cancelaciones de última hora debido a la pandemia, de propuestas de menú, de consejos de organización para los novios... lógico, pues es la Events and Sales Manager de Azulius.

Pero Rocío tiene además una extensa experiencia en el sector (antes de estar en Azulius, ha trabajado en Esther Conde, en Crimons, en Mas Cabanyes...) que le dan una perspectiva multidisciplinar y amplísima sobre el sector bodas.

Nosotros la conocemos hace tiempo ya, y podemos contar, y contamos en el podcast, anécdotas que demuestran su inquebrantable vocación de servicio y su entrega.

En su opinión, en la gastronomía de bodas lo que prima es "menos es más", y un buen producto, subrayando la importancia de adelantarse a las necesidades de los clientes.

Pensando en las parejas que están ahora preparando su boda les "recomendaría proyectar a corto plazo", y hacerlo con optimismo porque, según cuenta Rocío, lo que podemos cambiar es la manera de afrontar lo que va sucediendo.

Estas son algunas de las cuestiones que hemos tratado con Rocío:

- El catering ejerce de anfitrión, en cierto modo, en una boda. Los novios,. También. ¿Qué caracteriza a un buen anfitrión?

- Rocío siempre tiene energía positiva, y eso es muy importante ahora mismo.¿Cómo mantener la energía positiva?

- Diferentes tipos de catering en España

- El catering cuenta con el presupuesto más alto en una boda. Es tiempo de presión para todos. ¿Cómo manejar la presión?

- ¿Qué tienen que saber los camareros en una boda?

- ¿Qué implica un buen servicio de catering?

- ¿Cómo se gestionan los cambios de última hora? Por ejemplo, al organizar las mesas de los invitados.

- ¿Cuál es el número recomendado de entregas y regalos durante el banquete?

- ¿Cómo se gestionan las típicas sorpresas de familiares y amigos para no condicionar el resultado del banquete?

- ¿Cuál es la duración ideal del banquete y del aperitivo?

- ¿Cuánta gente del equipo de catering trabaja en una boda?

- ¿Cómo subsiste el catering en tiempos de covid?

- ¿Qué medidas de higiene se han incorporado? ¿Cuáles son los protocolos?

- Si quiero celebrar mi boda en mi casa, ¿qué requisitos debe cumplir el espacio desde el punto de vista del catering?

"Soy un poco Mary Poppins" nos dice entre risas. "Vivimos un momento complicado pero hay que tirar adelante siempre y con una sonrisa", y nos asegura que "has de tener una capacidad de reacción y resiliencia importante, porque es lo que más aporta valor a día de hoy".

Con Rocío Muñoz hemos hablado de cómo se puede gestionar desde el servicio cátering el delicado tema de las cancelaciones de última hora debido a la pandemia, de propuestas de menú, de consejos de organización para los novios... lógico, pues es la Events and Sales Manager de Azulius.

Pero Rocío tiene además una extensa experiencia en el sector (antes de estar en Azulius, ha trabajado en Esther Conde, en Crimons, en Mas Cabanyes...) que le dan una perspectiva multidisciplinar y amplísima sobre el sector bodas.

Nosotros la conocemos hace tiempo ya, y podemos contar, y contamos en el podcast, anécdotas que demuestran su inquebrantable vocación de servicio y su entrega.

En su opinión, en la gastronomía de bodas lo que prima es "menos es más", y un buen producto, subrayando la importancia de adelantarse a las necesidades de los clientes.

Pensando en las parejas que están ahora preparando su boda les "recomendaría proyectar a corto plazo", y hacerlo con optimismo porque, según cuenta Rocío, lo que podemos cambiar es la manera de afrontar lo que va sucediendo.

Estas son algunas de las cuestiones que hemos tratado con Rocío:

- El catering ejerce de anfitrión, en cierto modo, en una boda. Los novios,. También. ¿Qué caracteriza a un buen anfitrión?

- Rocío siempre tiene energía positiva, y eso es muy importante ahora mismo.¿Cómo mantener la energía positiva?

- Diferentes tipos de catering en España

- El catering cuenta con el presupuesto más alto en una boda. Es tiempo de presión para todos. ¿Cómo manejar la presión?

- ¿Qué tienen que saber los camareros en una boda?

- ¿Qué implica un buen servicio de catering?

- ¿Cómo se gestionan los cambios de última hora? Por ejemplo, al organizar las mesas de los invitados.

- ¿Cuál es el número recomendado de entregas y regalos durante el banquete?

- ¿Cómo se gestionan las típicas sorpresas de familiares y amigos para no condicionar el resultado del banquete?

- ¿Cuál es la duración ideal del banquete y del aperitivo?

- ¿Cuánta gente del equipo de catering trabaja en una boda?

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- Si quiero celebrar mi boda en mi casa, ¿qué requisitos debe cumplir el espacio desde el punto de vista del catering?

"Si yo me casara ahora invitaría a todos los asistentes a que se hicieran tests" nos dice Víctor Lax, considerado el mejor fotógrafo de bodas del mundo por su palmarés de premios profesionales internacionales.

Lax, que esculpe la luz en sus fotografías y que atesora la experiencia de muchas bodas a sus espaldas, se pone por un rato en el papel de novio y da consejos precisos a todas las parejas que ahora están en la vorágine de preparar su boda, sea para la fecha que sea.

¿Y de qué nos ha hablado?

- Qué corrientes hay en fotografías de bodas

- Qué te recomienda tener en cuenta a la hora de contratar un fotógrafo

- Cómo relacionarse con el fotógrafo antes y durante la boda

- Cuándo y cómo se consiguen los "fotones"

- Las ventajas de las bodas pequeñas

- Consejos para casarse ahora

- Cómo gestionar la cláusula covid

- Qué tiene valor en un concurso de fotografía y qué lo tiene para una pareja de novios

Y muchísimos más temas!! No te lo pierdas!!

"Si yo me casara ahora invitaría a todos los asistentes a que se hicieran tests" nos dice Víctor Lax, considerado el mejor fotógrafo de bodas del mundo por su palmarés de premios profesionales internacionales.

Lax, que esculpe la luz en sus fotografías y que atesora la experiencia de muchas bodas a sus espaldas, se pone por un rato en el papel de novio y da consejos precisos a todas las parejas que ahora están en la vorágine de preparar su boda, sea para la fecha que sea.

¿Y de qué nos ha hablado?

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- Cómo relacionarse con el fotógrafo antes y durante la boda

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Y muchísimos más temas!! No te lo pierdas!!

"Si yo me casara ahora invitaría a todos los asistentes a que se hicieran tests" nos dice Víctor Lax, considerado el mejor fotógrafo de bodas del mundo por su palmarés de premios profesionales internacionales.

Lax, que esculpe la luz en sus fotografías y que atesora la experiencia de muchas bodas a sus espaldas, se pone por un rato en el papel de novio y da consejos precisos a todas las parejas que ahora están en la vorágine de preparar su boda, sea para la fecha que sea.

¿Y de qué nos ha hablado?

- Qué corrientes hay en fotografías de bodas

- Qué te recomienda tener en cuenta a la hora de contratar un fotógrafo

- Cómo relacionarse con el fotógrafo antes y durante la boda

- Cuándo y cómo se consiguen los "fotones"

- Las ventajas de las bodas pequeñas

- Consejos para casarse ahora

- Cómo gestionar la cláusula covid

- Qué tiene valor en un concurso de fotografía y qué lo tiene para una pareja de novios

Y muchísimos más temas!! No te lo pierdas!!

Sara dice que sus fotos favoritas tienen amor e imperfección. Y afirma que si fuera novia en 2020 ó 2021 mandaría una carta bonita y divertida como invitación y en ella plantearía una opción A, otra B y otra C, según lo que finalmente se pueda organizar, con mucho cariño y empatía hacia sus invitados, para que nadie se pueda sentir fuera de la fiesta. Porque ella es así, puro corazón.

Ella se define como fotógrafa de "natural weddings", en busca de retratar el amor incondicional, ese que no se encuentra en las obviedades sino en los detalles que parecen insignificantes. Su trabajo ha sido publicado en revistas del prestigio de Vogue, Telva, Rolling Stone o Brides, ha fotografiado a personas famosas y personas anónimas. Ha viajado por el mundo retratando bodas y ha vuelto al pequeño pueblo donde vive, desde donde construye con dedicación cada día su yo fotógrafa, su yo madre y su yo mujer emprendedora. Mientras, con una sonrisa dulce afirma convencida que, al final, todo es el AMOR. Y lo dice así, con un convencimiento tal, que sólo se puede escribir en mayúsculas.

Hoy nos acompaña en este podcast de "Houston, tenemos una boda", el nuevo formato de Houston en el que hablamos con voces expertas del sector de las bodas que dan consejos, orientación, ideas e información útil a las parejas que están ahora preparando su boda.

Con Sara Lobla hemos hablado de cómo ha visto los novios de 2020, de consejos para los novios de 2021, de belleza, de amor, de fotogenia y de emociones, de muchas emociones. Porque, como ella cuenta, el tiempo pasa, nunca se detiene, y al final lo único realmente importante es el amor.

Los principales puntos tratados:

- ¿Cómo ha sido la experiencia con las parejas que se han podido casar en 2020?

- ¿Y con las parejas que no se han podido casar en 2020 y han aplazado en 2021?

- ¿Qué te preocuparía si estuvieras ahora preparando tu boda?

- ¿Cómo afecta la mascarilla a las fotos?

- ¿Qué recomiendas a las parejas antes de las sesiones?

- ¿Eres partidaria de llevar segundo fotógrafo?

- ¿Y de los retoques de las fotografías de boda?

- ¿Qué es Beguin Again?

Y muchos más, y consejos, reflexiones y muchas risas. ¡No te lo pierdas!

Sara dice que sus fotos favoritas tienen amor e imperfección. Y afirma que si fuera novia en 2020 ó 2021 mandaría una carta bonita y divertida como invitación y en ella plantearía una opción A, otra B y otra C, según lo que finalmente se pueda organizar, con mucho cariño y empatía hacia sus invitados, para que nadie se pueda sentir fuera de la fiesta. Porque ella es así, puro corazón.

Ella se define como fotógrafa de "natural weddings", en busca de retratar el amor incondicional, ese que no se encuentra en las obviedades sino en los detalles que parecen insignificantes. Su trabajo ha sido publicado en revistas del prestigio de Vogue, Telva, Rolling Stone o Brides, ha fotografiado a personas famosas y personas anónimas. Ha viajado por el mundo retratando bodas y ha vuelto al pequeño pueblo donde vive, desde donde construye con dedicación cada día su yo fotógrafa, su yo madre y su yo mujer emprendedora. Mientras, con una sonrisa dulce afirma convencida que, al final, todo es el AMOR. Y lo dice así, con un convencimiento tal, que sólo se puede escribir en mayúsculas.

Hoy nos acompaña en este podcast de "Houston, tenemos una boda", el nuevo formato de Houston en el que hablamos con voces expertas del sector de las bodas que dan consejos, orientación, ideas e información útil a las parejas que están ahora preparando su boda.

Con Sara Lobla hemos hablado de cómo ha visto los novios de 2020, de consejos para los novios de 2021, de belleza, de amor, de fotogenia y de emociones, de muchas emociones. Porque, como ella cuenta, el tiempo pasa, nunca se detiene, y al final lo único realmente importante es el amor.

Los principales puntos tratados:

- ¿Cómo ha sido la experiencia con las parejas que se han podido casar en 2020?

- ¿Y con las parejas que no se han podido casar en 2020 y han aplazado en 2021?

- ¿Qué te preocuparía si estuvieras ahora preparando tu boda?

- ¿Cómo afecta la mascarilla a las fotos?

- ¿Qué recomiendas a las parejas antes de las sesiones?

- ¿Eres partidaria de llevar segundo fotógrafo?

- ¿Y de los retoques de las fotografías de boda?

- ¿Qué es Beguin Again?

Y muchos más, y consejos, reflexiones y muchas risas. ¡No te lo pierdas!