Hradec Králové

Cestující ženu "Vodnářku" pravidelní posluchači rozhlasových stanic Českého rozhlasu Hradec Králové a Pardubice určitě znají. Minimálně ji poznají podle hlasu, protože tentokrát cestujeme na rozhlasových vlnách s moderátorkou Blankou Malou. A převážně putujeme po Kalábrii. I když jen na jihu Itálie nezůstaneme.

Klasické bramboráky všichni známe. Stačí mít strouhané brambory, vejce, mouku, sůl, pepř, majoránku a česnek. Zajímavá je i kombinace s mletými škvarky nebo pečeným či vařeným masem. Pokud žádné maso není po ruce, lze přidat i houby.

Lázně Luhačovice jsou vyhlášené vodními prameny, které léčí hlavně dýchací a oběhové potíže. Jsou ale proslulé i jedinečnou architekturou, které dominují lázeňské vily a domy architekta Dušana Jurkoviče.

Sladké, jednoduché a zároveň kypré pečivo vám udělá radost třeba po nedělním obědě. Je až pochoutkově obřadní a hodí se ke kávě nebo kakau. Svůj nafouknutý tvar získává smažením. Boží milosti připravila Lenka Lipčáková z Chabařovic.

V restauraci si objednáme řízek a přinesou nám ho s kouskem citronu. Jak ho pocitronujeme? Můžeme vzít citron do ruky?

Soutěžní recept: Boží milosti od Lenky Lipčákové. Chřest z Ivančic. Rada Ladislava Špačka: Je jen jediný způsob, jak si pocitronovat řízek nebo rybu.

Dva roky je ředitelem Národní knihovny. Jeho úkolem je nejen digitalizace fondů, ale hlavně návrat Národní knihovny mezi oblíbené knihovnické instituce. Inspirací pro stavbu nové budovy může podle něj být Riga, Mnichov, Kodaň či Atény. Hostem Záletů je Tomáš Foltýn.

Znáte to, člověk musí občas udělat pořádek v tom, co skladuje. Všechno prohlédnout, vyházet věci nepotřebné a uvolnit místo dalším. Letos v zimě jsem se zaměřil na papírové dokumenty, doklady, výstřižky a lejstra. Spojil jsem příjemné s užitečným.

Každý týden pro vás v Českém rozhlase Hradec Králové připravujeme aktuality a zajímavosti ze společenského i kulturního života v Královéhradeckém kraji. Které reportáže vzbudily na sociálních sítích za posledních sedm dní největší pozornost? Tady jsou pěkně pohromadě. To nejlepší na našem webu.

Základní umělecká škola v Třebechovicích pod Orebem slaví 50 let samostatné existence. Škola je sice starší, ale v počátcích fungovala pouze jako pobočka tehdejší Lidové školy v Týništi nad Orlicí. Půlstoletí samostatnosti teď slaví několika koncerty a doprovodnými akcemi ve městě - například výstavou o historii školy v Třebechovickém muzeu Betlémů.