「シーチキン 虫混入動画」で会社側が訴えても、逆にリスクになってしまう理由。　「これは高額訴訟を覚悟しておいたほうがいい」「今からでも遅くないので、とりあえず謝ったほうがいいのでは」――。

雪印、プラントベースフード市場に本格参入　「えんどう豆」由来の原料を使用。　雪印メグミルク（東京都新宿区）が、プラントベースフード市場に本格参入する。新ブランド「Plant Label（プラントラベル）」を立ち上げ、3月26日より順次商品を発売。これまでの乳製品で培ってきた知見や機能を生かした新しい植物性商品で、プラントベースフード市場の活性化を図る。

航空会社のJALが「クラフトビール」を開発　JALラウンジの“余ったお米”に目をつけた。　JALは、空港ラウンジの余剰米をアップサイクル（作り替え）したクラフトビール「Japan Arigato Lager」（6本セット：4800円）を3月1日に発売した。フードロス削減を目的とする同商品は、スタートアップ企業との協業で非航空事業を創出する「JAL Wingman Project」で誕生した。

1時間に90本離発着――なぜ、羽田ばかり超過密に？　「第三空港」「成田リニューアル」の可能性は。　日本一利用されている空港は、どこでしょう？――この問いに、ほとんどの方が迷うことなく「羽田空港（東京国際空港）」と即答するだろう。

調理用保存容器を選ぶ時に消費者が重視していること　「価格」を抑えた1位は？。　EDI基幹プラットフォームの運用などを手掛けるプラネット（東京都港区）は、調理用保存グッズに関する意識調査を実施した。その結果、自宅では「プラスチック製」を最も使用しており、保存容器を選ぶ際には「電子レンジの使用が可能かどうか」を重視していることが分かった。

ジャパネット、「長崎スタジアムシティ」で1000人を採用　全36種で募集。　ジャパネットホールディングス（長崎県佐世保市）は、10月14日に開業予定の「長崎スタジアムシティ」（長崎市）で約1000人を雇用する計画を発表した。全36種の職種を募集し、Uターン・Iターンの誘致にもつなげ、長崎の活性化を目指す。

カインズ、都内の旗艦店「青梅インター店」を全面改装　特徴は？。　カインズ（埼玉県本庄市）は、都内のカインズで最大級の旗艦店である青梅インター店を約18年ぶりに全面改装し、3月27日にリニューアルオープンする。地域最大級の品ぞろえにすることで、お客のライフスタイルに対応していくという。

「ららぽーとTOKYO-BAY 北館」建て替え、完成後はどうなる？。　三井不動産（東京都中央区）は3月25日、千葉県船橋市で推進中の「三井ショッピングパーク ららぽーとTOKYO-BAY北館建替え計画」について、I期・II期に分けて段階的に行う建替え工事のうち、I期の建築に着工したと発表した。I期の開業は2025年秋を予定している。

豊洲市場に人が集まっているのに、なぜ築地場外市場は今もあるのか。　豊洲市場には、日々、人が集まります。東京都によれば豊洲市場の水産部門に関わる事業者は、令和2年（2020年）4月1日時点で卸業者7、仲卸業者481、関連事業者が147、売買参加者289となっています。

「横浜ワールドポーターズ」大規模リニューアル、どう変わる？。　イオンモールと横浜インポートマートは、横浜ワールドポーターズの大規模リニューアルを実施すると発表した。「横浜ワールドポーターズは超エンタメモールへ」をリニューアルコンセプトに、神奈川県初の20店舗を含む専門店68店舗が出店し、全体の約4割を刷新する。