「イオン湯布院店」3月にオープン　「湯布院」と共生する店を目指す。　イオン九州（福岡市）は、大分県由布市に「イオン湯布院店」を3月29日にオープンする。

「iPhone」と「Android」の違いは何か　エコシステムで考える。　エコシステムとは、プラットフォーム事業者と補完事業者から構成されるグループを意味する用語です。例えば、iPhoneという製品は、基本ソフトであるiOSや端末（iPhone）を有するAppleというプラットフォーム事業者と、アプリやアクセサリー、通信回線などを提供する補完事業者から構成されています。

クリナップ、移動できるキッチンを開発　災害支援にも対応して2030年に事業化目指す。　クリナップはこのほど、「モビリティキッチン」のプロトタイプを発表した。移動できるという新しい機能を持ちながら、メインキッチンとして使用も可能としている。同社が研究している次世代キッチンの1つで、未来のライフシフト対応や災害支援に貢献する目的で開発した。

卵を使わずマヨネーズを再現　キユーピーがこだわった「本物の味」の正体。　キユーピーがプラントベース（植物由来）フード事業に力を入れている。2023年3月にプラントベースフードを展開する新ブランド「GREEN KEWPIE」を立ち上げ、現在は市販用7品と業務用2品、合計9品を展開中だ。新ブランド誕生の経緯を、プロジェクトリーダーの綿貫智香氏に聞いた。

同じ魚でも値段が違うのはなぜ？　普通のサバと関サバで10倍ほどの差。　突然ですが、同じ魚でも値段が違うのはなぜでしょうか。

年収の賃上げ率、＋4.8％を下回ると「給与に不満を感じる」。　Indeed Japan（東京都港区）は20～59歳の正社員を対象に、賃上げ率に伴う就業者の意識・行動の変化に関して調査を実施。その結果、年収の賃上げ率が平均「＋4.8％」を下回ると給与に不満を感じ始めることが分かった。

高校生の卒業旅行は？　「セルフアレンジ旅」がトレンド。　進路情報メディアを運営するリクルート（東京都千代田区）は、全国の高校3年生を対象に「卒業旅行」についてアンケートを実施した。卒業旅行の予約・手配について、旅行会社を通さずに移動・宿泊など各サイトから手配する「セルフアレンジ旅」が36.9％と最多であることが分かった。

「イオンモール下田」30店舗を刷新　フードコートやレストラン街が新しく。　イオンモール（千葉市）は、「イオンモール下田」（青森県おいらせ町）の約30店舗を今春から夏にかけてリニューアルする。

ルミネ、JR新宿駅のエキナカ施設を4月17日オープン　東京初出店を含め28店舗。　ルミネ（東京都渋谷区）は、JR新宿駅改札内の新たなエキナカ商業施設「EATo LUMINE（イイトルミネ）」を4月17日にオープンする。出店するショップは、東京初進出を含む28店舗。1日の乗降客数が世界一である新宿駅において、タイパの高い食体験の提供を目指し、トレンドのグルメや同施設限定の商品などを提供する。

ゲームビジネスの収益モデルは？　任天堂とソニーは重要な“場所”を押さえている。　基盤型プラットフォームとは、例えばゲーム機とゲームソフトの関係のように、補完製品（この例ではゲームソフト）が存在することを前提とする製品・サービスの基盤部分（この例ではゲーム機）を担うビジネスモデルです。ここでは、その基盤を担っている製品・サービスのことを「プラットフォーム製品」と呼びます。このビジネスモデルには次の2つの特徴があります。