「鶏肉で作った米」開発、日本ハム　狙いは？。　日本ハムは、鶏肉を米の形状に加工した食品「鶏米」（価格は未発表）を4月下旬に発売する。お米を食べるような感覚でタンパク質を手軽に摂取できる食品として、シニア層などに訴求する。

2024年飲食店倒産件数、過去最多の894件　今後は？。　2024年の飲食店倒産件数は894件と過去最多となった。帝国データバンク（東京都港区）によると、2023年の飲食店倒産件数は768件であり、前年よりも16.4％増加した。今まで最も多かった2020年の780件を上回り、過去最多を更新したことが分かった。

なぜ1年で2万5000台を突破？　パン好きに選ばれた高級トースター「匠」の秘密。　家電メーカーのツインバード（新潟県燕市）が手がける「匠ブランジェトースター」（2万5800円、公式サイト価格）の売れ行きが好調だ。

4割超の企業で「アルバイトがカスハラを受けた」　対策は「特になし」最多。　自社のアルバイト従業員が、何らかの「カスハラ」被害を受けたことがある企業は4割超――マイナビがそんな調査結果を発表した。企業はカスハラに対し、どのような対策を実施しているのか。

「面接ハラスメント」AIで検知　即時通知で企業と応募者を守る。　採用DXサービスを提供するZENKIGEN（東京都港区）は、AIを用いて面接動画を解析しハラスメント行為を検知する「harutaka セーフティ」の提供を開始した。就職活動におけるハラスメント（リクルートハラスメント）行為を防ぎ、企業と応募者が相互に信頼できる採用環境を整えることを目的としている。

神戸線住吉駅「リブ」4月にリニューアル、どんな店が入る？。　JR西日本アーバン開発（神戸市）は、運営するJR神戸線住吉駅の商業施設「リブ」の1・2階西エリアと2階東エリア、旗艦店「シーア（生活協同組合コープこうべ）」を4月下旬にリニューアルオープンする。

なぜフジテレビは失敗し、アイリスオーヤマは成功したのか　危機対応で見えた「会社の本性」。　フジテレビのCM差し止めラッシュが止まらない。報道によると1月21日時点で、予定も含めるとその数は50社超になるという。

ミスド、ドーナツなど10円値上げ　「ポン・デ・リング」ほか44品目。　ダスキン（大阪府吹田市）が運営する「ミスタードーナツ」は3月26日から、現在発売中のドーナツ、パイ、台湾粉粿（フングイ）フルーツティなど44品目を値上げすると発表した。諸経費の高騰によるコスト増が理由だとしている。

「イオンモール橿原」が生まれ変わる、世界最大の「無印」などが誕生。　イオンモール（千葉市）は、奈良県橿原市で運営するショッピングモール「イオンモール橿原」を3月1日から順次、増床リニューアルオープンする。

「キュービックプラザ新横浜」に新エリアが登場　どんな店が入る？。　新横浜ステーション開発（横浜市）は、運営する新横浜駅直結の商業施設「キュービックプラザ新横浜」に、スイーツやベーカリーの新店舗を加えた新エリア「ぐるめの森」を2月6日にオープンする。