Mit seinen Kalbskotelettes, Siedfleisch oder Mezzelune ist der Sternekoch Jacky Donatz berühmt geworden. Genug vom Kochen hat er auch mit seinen bald 70 Jahren noch nicht. Wie er diese Leidenschaft entdeckt hat und was er an der heutigen Kochszene kritisiert, gibt es alles in dieser Folge.