Jardinería y Paisajismo (Oficial)

Supercropping o super recorte, es una técnica empleada en cultivos de interior o en espacios reducidos en donde "entrenamos" los brotes de nuestras hortalizas para que produzcan más.

Más tomates, más pimientos, más frutos en general.

En el episodio de hoy te cuento los detalles de esta práctica.

Boletín del jardinerista: https://claudiodoratto.com/boletin

Siempre me gustaron los ensayos y los experimentos científicos.

Durante mi paso por la universidad pude trabajar como “ayudante alumno” en la cátedra de fisiología vegetal.

Hermosos recuerdos, increíbles aprendizajes y rodeado de profesores e investigadores del CONICET tremendamente generosos de quienes te hablaré en otro momento porque se merecen un monumento cada uno.

Corría el año 1991 y participaba de un proyecto de investigación asociado a la tasa de crecimiento del ajo.

El objetivo era determinar todas las variables existentes que hacían que un diente grande diera origen a una cabeza de mayor tamaño que un diente chico, por más que ambos salieran de la misma planta madre y fueran cultivados en las mismas condiciones controladas de laboratorio.

Para los que somos un poco nerds o frikis de la agronomía era toda una experiencia de ensueño.

Ya te conté que estaba rodeado de personas maravillosas que nos ayudaban a crecer intelectualmente pero también en valores y como personas de bien a través de su ejemplo.

Soy un poco “culo” inquieto, como me dice un amigo asturiano. Debo reconocer que es así.

En aquella oportunidad pedí autorización para hacer mi propio ensayo con ajo.

Cuantificar el crecimiento neto producto de las sustancias de reserva que cada “diente” tenía.

No entraré en los detalles de la diagramación del estudio, la puesta en marcha, ni los resultados a los que arribé.

Pero sí un aspecto.

Coloqué los “ajos semilla” previamente clasificados por calibre y peso, en pequeñas macetas con perlita. Las condiciones de cultivo en cuanto a temperatura y humedad eran las apropiadas.

Pero el crecimiento se hizo en ausencia de luz.

Cada planta podía crecer tanto como le permitieran sus reservas.

¿Resultado?

Los brotes eran flacos y largos como fideo tallarín, además de blancuzcos.

Y ahora sí, antes de que me envíes a ver si llueve en la esquina, te llevo del ajo a las plantas de interior.

Seguramente en algún lugar de tu casa, cerca de una ventana tienes una o más plantas para decorar.

Es probable, que alguna comience a crecer y sus tallos parecerse a tallarines que se acercan a los vidrios.

Ese fenómeno recibe el nombre técnico de ahilamiento.

Los tallos tienen entrenudos largos, las hojas pequeñas y decoloradas (poca clorofila). Por nombrar algunas características.

La lectura por realizar es que esa planta necesita más luz y deberás cambiarla de lugar.

Claudio. El jardinerista

PD: Si tienes plantas en el interior de tu hogar o incluso en el jardín que presentan esta sintomatología. No le hagas un cambio brusco de las condiciones.

Si de repente recibe mucha luz o incluso sol directo, posiblemente sus hojas se quemen y la recuperación será más difícil.

Realiza algunos pasos intermedios hasta su lugar definitivo.

Siempre me gustaron los ensayos y los experimentos científicos.

Durante mi paso por la universidad pude trabajar como “ayudante alumno” en la cátedra de fisiología vegetal.

Hermosos recuerdos, increíbles aprendizajes y rodeado de profesores e investigadores del CONICET tremendamente generosos de quienes te hablaré en otro momento porque se merecen un monumento cada uno.

Corría el año 1991 y participaba de un proyecto de investigación asociado a la tasa de crecimiento del ajo.

El objetivo era determinar todas las variables existentes que hacían que un diente grande diera origen a una cabeza de mayor tamaño que un diente chico, por más que ambos salieran de la misma planta madre y fueran cultivados en las mismas condiciones controladas de laboratorio.

Para los que somos un poco nerds o frikis de la agronomía era toda una experiencia de ensueño.

Ya te conté que estaba rodeado de personas maravillosas que nos ayudaban a crecer intelectualmente pero también en valores y como personas de bien a través de su ejemplo.

Soy un poco “culo” inquieto, como me dice un amigo asturiano. Debo reconocer que es así.

En aquella oportunidad pedí autorización para hacer mi propio ensayo con ajo.

Cuantificar el crecimiento neto producto de las sustancias de reserva que cada “diente” tenía.

No entraré en los detalles de la diagramación del estudio, la puesta en marcha, ni los resultados a los que arribé.

Pero sí un aspecto.

Coloqué los “ajos semilla” previamente clasificados por calibre y peso, en pequeñas macetas con perlita. Las condiciones de cultivo en cuanto a temperatura y humedad eran las apropiadas.

Pero el crecimiento se hizo en ausencia de luz.

Cada planta podía crecer tanto como le permitieran sus reservas.

¿Resultado?

Los brotes eran flacos y largos como fideo tallarín, además de blancuzcos.

Y ahora sí, antes de que me envíes a ver si llueve en la esquina, te llevo del ajo a las plantas de interior.

Seguramente en algún lugar de tu casa, cerca de una ventana tienes una o más plantas para decorar.

Es probable, que alguna comience a crecer y sus tallos parecerse a tallarines que se acercan a los vidrios.

Ese fenómeno recibe el nombre técnico de ahilamiento.

Los tallos tienen entrenudos largos, las hojas pequeñas y decoloradas (poca clorofila). Por nombrar algunas características.

La lectura por realizar es que esa planta necesita más luz y deberás cambiarla de lugar.

Claudio. El jardinerista

PD: Si tienes plantas en el interior de tu hogar o incluso en el jardín que presentan esta sintomatología. No le hagas un cambio brusco de las condiciones.

Si de repente recibe mucha luz o incluso sol directo, posiblemente sus hojas se quemen y la recuperación será más difícil.

Realiza algunos pasos intermedios hasta su lugar definitivo.

En este episodio veremos cómo incorporar herbáceas anuales, perennes, arbustos y trepadoras en nuestro patio o terraza del jardín.

Partimos desde cero si todavía no la construimos y terminamos por cómo modificar la que ya hemos construido.

Dejando para la semana que viene el trabajo con las macetas.

Muchas gracias.

En el episodio de hoy veremos cómo puedes cambiar el estilo de tu patio o terraza con la incorporación de plantas.

Desde la planificación previa dejando los espacios para las herbáceas anuales, arbustos y trepadoras a cómo modificar el espacio para permitir su incorporación.

Este es un adelanto, si eres fans, el episodio se encuentra en modo privado.

Muchas gracias.

Ya te he contado sobre mi formación docente.

Soy “maestro” de profesión junto con otras facetas y carreras que he transitado en mi vida.

Y, como descubrí hace algún tiempo, también soy multipotencial.

Guau, ¡Qué expresión la de multipotencial!

De ello hablaremos otro día.

Hablando de “Guau” como dicen los perros que no son bilingües (porque aquellos también saben maullar), me acordé de un cuento que les leí a mis alumnos durante mi residencia o prácticas docentes.

Por cierto, ¿Te conté que la hice en una escuela dentro de comunidad mapuche en la provincia del Neuquén?

Eso será también tema de charla más adelante y del cuento que escribí “La curiosa historia del cabupechifante”.

Continuando…

Ahí les leí “Aventuras y desventuras de casiperro del Hambre” de Graciela Montes.

Una maravillosa obra de literatura infantil que me llevó a descubrir el género y luego a escribir.

Y como una cosa lleva a la otra y esa otra me lleva a las plantas.

Siempre las plantas.

El miércoles pasado visité un jardín en el que tenían muchas plantas crasas y cactáceas en macetas.

Si te pudiera transmitir la imagen mental de aquel escenario podrías comprender la idea de escribir una historia con el título “casiplanta del hambre”.

Las macetas y jardineras en donde estaban colocadas tenían un sustrato muy pobre.

Muy pobre, y sí lo repito, porque era muy pobre.

Pobre en fertilidad y pobre en agua.

Pero muy rico en arena y aire caliente.

Los Sedum eran “casiplantas del hambre”. La falta de nutrientes y de riego hacía que las hojas de estas plantas estuvieran deshidratadas como pasas de uva.

Los cactus columnares parecían churros a medio freír con sus tallos curvos y sin turgencia.

Cuando las vi, me dio la sensación de que ellas me miraban y lo hacían con ojitos tristes pidiendo ayuda.

Si bien no llevo en la camioneta la capa de super héroe, me paré en la posición correspondiente. Un poco serio y un poco no tanto.

Así “Superplant” junto al docente salieron al rescate.

Primero como para no colocar a la cliente a la defensiva, le pregunté por qué las cultivaba así.

Me dio sus razones basadas en el origen de las especies que tenía.

En segundo lugar, le pregunté si le podía dar alguna recomendación para que estuvieran más lindas y se llenaran de flores.

Como accedió gustosa le comenté las diferencias entre el cultivo en el suelo y en contenedores.

Las diferencias entre que una planta “pueda” vivir en suelos pobres a la vez que secos y las condiciones ideales para ellas.

Justo mientras mirábamos los ejemplares que tenía, una de las plantas se destacaba por estar bella. En una postura orgullosa de sus atributos y desplegándose hacia el cielo.

¿La razón?

El sustrato era diferente porque en esa maceta antes había otra planta, y además no estaba a pleno sol.

Fue el ejemplo perfecto para mi explicación.

El resultado (al menos prometido) es que les mejoraría la tierra y cambiaría las plantas a un lugar más apropiado.

La intervención del jardinerista, Superplant (sin capa) y el docente dieron sus frutos.

Una colección que crecerá en condiciones ideales.

Claudio. El jardinerista

PD: De este cuento me gustaría que analices cómo hablé con la responsable de las plantas y los pasos que seguí. Para ser “escuchado” uno debe demostrar que es capaz de “escuchar”. Y las razones de hacer algo de una u otra forma deben ser claras y no responder a un “porque sí” o “porque así tiene que ser”.

Se aplica a la jardinería y se aplica a la vida.

PD1: Ya hablaré más adelante del cultivo en macetas o contenedores.

Para contratarme lo tienes aquí: https://cursosdejardineria.com/#consulta

Mi boletín aquí: https://claudiodoratto.com/boletin

El canal de Telegram: https://t.me/jardineros

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Desde la planificación previa dejando los espacios para las herbáceas anuales, arbustos y trepadoras a cómo modificar el espacio para permitir su incorporación.

Este es un adelanto, si eres fans, el episodio se encuentra en modo privado.

Muchas gracias.
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Ya te he contado sobre mi formación docente.

Soy “maestro” de profesión junto con otras facetas y carreras que he transitado en mi vida.

Y, como descubrí hace algún tiempo, también soy multipotencial.

Guau, ¡Qué expresión la de multipotencial!

De ello hablaremos otro día.

Hablando de “Guau” como dicen los perros que no son bilingües (porque aquellos también saben maullar), me acordé de un cuento que les leí a mis alumnos durante mi residencia o prácticas docentes.

Por cierto, ¿Te conté que la hice en una escuela dentro de comunidad mapuche en la provincia del Neuquén?

Eso será también tema de charla más adelante y del cuento que escribí “La curiosa historia del cabupechifante”.

Continuando…

Ahí les leí “Aventuras y desventuras de casiperro del Hambre” de Graciela Montes.

Una maravillosa obra de literatura infantil que me llevó a descubrir el género y luego a escribir.

Y como una cosa lleva a la otra y esa otra me lleva a las plantas.

Siempre las plantas.

El miércoles pasado visité un jardín en el que tenían muchas plantas crasas y cactáceas en macetas.

Si te pudiera transmitir la imagen mental de aquel escenario podrías comprender la idea de escribir una historia con el título “casiplanta del hambre”.

Las macetas y jardineras en donde estaban colocadas tenían un sustrato muy pobre.

Muy pobre, y sí lo repito, porque era muy pobre.

Pobre en fertilidad y pobre en agua.

Pero muy rico en arena y aire caliente.

Los Sedum eran “casiplantas del hambre”. La falta de nutrientes y de riego hacía que las hojas de estas plantas estuvieran deshidratadas como pasas de uva.

Los cactus columnares parecían churros a medio freír con sus tallos curvos y sin turgencia.

Cuando las vi, me dio la sensación de que ellas me miraban y lo hacían con ojitos tristes pidiendo ayuda.

Si bien no llevo en la camioneta la capa de super héroe, me paré en la posición correspondiente. Un poco serio y un poco no tanto.

Así “Superplant” junto al docente salieron al rescate.

Primero como para no colocar a la cliente a la defensiva, le pregunté por qué las cultivaba así.

Me dio sus razones basadas en el origen de las especies que tenía.

En segundo lugar, le pregunté si le podía dar alguna recomendación para que estuvieran más lindas y se llenaran de flores.

Como accedió gustosa le comenté las diferencias entre el cultivo en el suelo y en contenedores.

Las diferencias entre que una planta “pueda” vivir en suelos pobres a la vez que secos y las condiciones ideales para ellas.

Justo mientras mirábamos los ejemplares que tenía, una de las plantas se destacaba por estar bella. En una postura orgullosa de sus atributos y desplegándose hacia el cielo.

¿La razón?

El sustrato era diferente porque en esa maceta antes había otra planta, y además no estaba a pleno sol.

Fue el ejemplo perfecto para mi explicación.

El resultado (al menos prometido) es que les mejoraría la tierra y cambiaría las plantas a un lugar más apropiado.

La intervención del jardinerista, Superplant (sin capa) y el docente dieron sus frutos.

Una colección que crecerá en condiciones ideales.

Claudio. El jardinerista

PD: De este cuento me gustaría que analices cómo hablé con la responsable de las plantas y los pasos que seguí. Para ser “escuchado” uno debe demostrar que es capaz de “escuchar”. Y las razones de hacer algo de una u otra forma deben ser claras y no responder a un “porque sí” o “porque así tiene que ser”.

Se aplica a la jardinería y se aplica a la vida.

PD1: Ya hablaré más adelante del cultivo en macetas o contenedores.

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Ya quisiera ser como Jack y tener habichuelas mágicas.

Más que habichuelas, semillas de todas las plantas ornamentales con esa tremenda velocidad de crecimiento.

Pero no existen.

¿Por qué te cuento esto?

Porque parece ser que no todas las personas saben que los tiempos de la naturaleza son distintos a los nuestros.

Tal vez sea porque no son amantes de las plantas como vos y como yo.

No los juzgo, porque gustos son gustos, y el nuestro no es mejor que el de nadie.

Hay quienes son amantes de los fierros (autos), otros de las estampillas y algunos del papel moneda.

Aunque en esta categoría creo que estamos la mayoría, ¿verdad? 😉

Lo cierto es que hace un par de años me invitaron a participar como asesor en un proyecto de desarrollo inmobiliario.

Ecológico, sustentable y en asociación a un bosque comestible.

La idea era genial y digo “era” porque al final la falta de capital lo dejó en pausa.

Uno de los problemas radicó en que los inversionistas esperaban que las plantas tuvieran una tasa de crecimiento como las habichuelas del cuento. Que en tres años “todo” estuviera crecido.

¿Te imaginas?

Y es ahí en donde el proyecto comenzó a dar sus primeros tropiezos.

Los que aportarían el capital eran personas que necesitaban recuperar rápido la inversión y las agujas de sus relojes giraban más rápido que la de las plantas.

Buscamos alternativas de especies arbóreas y arbustivas, pero no cubrieron las expectativas.

Luego el que aportaba el terreno para el desarrollo inmobiliario dio un paso atrás y ahí quedó todo.

Es muy válido que pienses en por qué no recurrimos a colocar plantas ya crecidas. Árboles grandes y frondosos, arbustos de dos metros y enredaderas de 5 metros.

Y si bien es una alternativa en muchos lugares, aquí no lo era.

Los viveros que las podrían proveer están a más de 800 Km lo que a nivel presupuestario genera un impacto, pero la razón para descartar la idea fue porque estaba en contra de los principios fundacionales del proyecto.

estaríamos generando una importante huella de carbono y huella hídrica en la construcción de las áreas verdes.

Claudio. El Jardinerista

PD: No siempre los proyectos se dan como se pretenden, hay que hacer concesiones o modificar algunos aspectos. Puede ocurrir en el diseño de tu jardín o el de un cliente. Lo importante es saber transmitir o percibir los “pros” y los “contras” de cada decisión.

Las posturas intransigentes no suelen llevar a buen puerto.

PD1: Si estás pensando en comenzar un desarrollo inmobiliario, no te olvides de mí jejeje.

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Ya quisiera ser como Jack y tener habichuelas mágicas.

Más que habichuelas, semillas de todas las plantas ornamentales con esa tremenda velocidad de crecimiento.

Pero no existen.

¿Por qué te cuento esto?

Porque parece ser que no todas las personas saben que los tiempos de la naturaleza son distintos a los nuestros.

Tal vez sea porque no son amantes de las plantas como vos y como yo.

No los juzgo, porque gustos son gustos, y el nuestro no es mejor que el de nadie.

Hay quienes son amantes de los fierros (autos), otros de las estampillas y algunos del papel moneda.

Aunque en esta categoría creo que estamos la mayoría, ¿verdad?

Lo cierto es que hace un par de años me invitaron a participar como asesor en un proyecto de desarrollo inmobiliario.

Ecológico, sustentable y en asociación a un bosque comestible.

La idea era genial y digo “era” porque al final la falta de capital lo dejó en pausa.

Uno de los problemas radicó en que los inversionistas esperaban que las plantas tuvieran una tasa de crecimiento como las habichuelas del cuento. Que en tres años “todo” estuviera crecido.

¿Te imaginas?

Y es ahí en donde el proyecto comenzó a dar sus primeros tropiezos.

Los que aportarían el capital eran personas que necesitaban recuperar rápido la inversión y las agujas de sus relojes giraban más rápido que la de las plantas.

Buscamos alternativas de especies arbóreas y arbustivas, pero no cubrieron las expectativas.

Luego el que aportaba el terreno para el desarrollo inmobiliario dio un paso atrás y ahí quedó todo.

Es muy válido que pienses en por qué no recurrimos a colocar plantas ya crecidas. Árboles grandes y frondosos, arbustos de dos metros y enredaderas de 5 metros.

Y si bien es una alternativa en muchos lugares, aquí no lo era.

Los viveros que las podrían proveer están a más de 800 Km lo que a nivel presupuestario genera un impacto, pero la razón para descartar la idea fue porque estaba en contra de los principios fundacionales del proyecto.

estaríamos generando una importante huella de carbono y huella hídrica en la construcción de las áreas verdes.

Claudio. El Jardinerista

PD: No siempre los proyectos se dan como se pretenden, hay que hacer concesiones o modificar algunos aspectos. Puede ocurrir en el diseño de tu jardín o el de un cliente. Lo importante es saber transmitir o percibir los “pros” y los “contras” de cada decisión.

Las posturas intransigentes no suelen llevar a buen puerto.

PD1: Si estás pensando en comenzar un desarrollo inmobiliario, no te olvides de mí jejeje.

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