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ビタミンKというと、納豆を連想するのは、ワーファリンの禁忌食品として納豆を関連付けて覚えたからだろうか・・・。
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抗酸化作用をもつビタミンE。
ビタミンCなどと一緒に働いて、アンチエイジングの効果が期待できるんですね。
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紫外線を浴びることで体内で合成できるビタミンD。
太陽の光を浴びることって、やっぱり大切ですね。
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抗酸化作用を持つビタミンCですが、ほかには、非ヘム鉄の吸収を促進する作用もあるんですよ。
納豆にレモンとかみかんの汁をかけるとおいしいかなぁ・・・。
試した方の感想をお待ちします。
(僕は、納豆などねばねばが苦手なので・・・)
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昨日からの続きで、それぞれのビタミンBの働きについて話をしています。
ホント白髪をどうかしたいんですよねぇ・・・。
染めるかぁ・・・。
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ビタミンB2が不足したときに起きる、口角炎の話の中で、B2なので2の字を口角にあてて、と言っています。
これだと意味わからないですよね。なので、追記で説明します。
B2なので2、これを指で作るとピースサインになって、そのピースサインを自分の口角に当てて、不足したらこの場所に炎症が起きる、っていう風に覚えました。
って意味が伝わるだろうか・・・。
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今日はビタミンB群についてのお話。
ビタミンAのときに時間が長くなってしまったので、今日はB群がどのような働きをしているかを話します。
それぞれのビタミンBにどのような作用があって、不足したらどうなるのかについては、明日お話しします。
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ビタミンについて詳しく調べたこととかなかったので、調べてまとめてみようと思っています。
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