根据权威的数据调查和研究显示，中国是世界上人口最多的国家，同时也是烟民最多的国家。中国烟民总人数，占据了全球吸烟者的三分之一左右。

另外，在我国，超过15岁以上的男性中，近60%都有多年吸烟史。全球每年死于吸烟相关性疾病的人大约有500万，其中有120万都是中国人。世界卫生组织还曾预测称，中国将有1亿年轻人会因吸烟而过早死亡！

关于香烟的伤害，想必大家都曾了解过，就连香烟盒子上都印有吸烟有害健康的字眼。

香烟就是一类致癌物质，它含有多种致癌性极强的化学物，这其中包括了多环芳烃类、苯并芘、亚硝胺等，长期大量吸烟就是促发肺癌的最主要危险因素。

不但如此，香烟还与其他器官癌变有关，比如口腔癌、咽喉癌、大肠癌、宫颈癌等！

除了香烟的致癌性之外，长期吸烟，可对血管内皮造成不可逆转的损伤，促发动脉粥样硬化。同时，香烟还会促使儿茶酚胺、血管紧张素、肾上腺素的大量分泌，导致血压升高、代谢紊乱。所以在临床看来，它还是促发心脑血管病的主要危险因素。

也正因香烟的危害大家都有或多或少的了解，于是，有很多烟民就开始投机取巧，在他们看来香烟与心脑血管病、癌症的关系，都建立在了大量吸食的基础上，如果我每天只吸一支香烟，那不就等于不吸烟吗？

那么问题来了，每天吸一支烟，和不吸烟到底有没有区别呢？

其实，这个问题本身是没有任何意义的，一天一根烟和一根不抽有绝对本质的区别。因为一根烟都不抽，就是完全的不吸烟，彻底阻断了自己和烟草的关联。而一天吸一根烟，说穿了无非就是吸烟。在临床看来，少量吸烟伤害小，只是烟民的妄想而已！

有很多针对香烟的研究和调查都曾明确的表明，即便是烟民每天仅仅只是吸食了一支香烟，自身患心脑血管病的风险都会骤增。

不但如此，只要香烟随着呼吸进入了呼吸循环系统，有害物质就会直接作用于呼吸道。就算是每日只吸一根烟，肺部损伤也依旧存在。

而且，即便是未来成功戒烟之后，肺部功能也不能完全恢复到不吸烟之前的状态。在吸烟者成功戒烟之后，肺部的解剖结构依旧有异常，甚至是会持续数十年之久。

用最通俗的话来说，无论是心脑血管还是肺部，只要你开始吸烟、接触烟草，无论吸烟量的多与少，都会对身体造成无法逆转的伤害。

而且，女性吸烟的伤害远要比男性高得多，甚至有研究指出，每天吸一支烟，男性患冠心病的风险为74%，女性则达到了119%左右。

所以，对待香烟不能抱有任何的侥幸，尽早戒烟才是正确的做法。要知道，香烟并没有所谓的安全剂量，只要接触就会对身体造成损伤，只不过是损伤的严重程度不同而已。

因此，从现在开始，大家就应当树立戒烟的信心，尽早摆脱烟草控制。

鸡蛋作为一种最为多见的食材，深受很多人群的喜欢，食用性特别广泛。而且鸡蛋中还有大量的营养物质，人体吸收率也特别高，属于一种物美价廉的保健食品。所以在日常生活中，有很多人特别喜欢吃鸡蛋。

但有很多人认为，一天只能吃一个鸡蛋，否则会一些器官造成负担。那么，一天真的只能吃一个鸡蛋吗？

一、根据个人体质选择

每天到底具体能吃几个鸡蛋，完全根据个人的实际状况来选择。如果体重超标属于肥胖人群，或者是患有脂肪肝，每天吃鸡蛋的量保持在一个即可。

鸡蛋当中含有较多的脂肪成分，一旦过多摄入，会导致出现营养浪费现象，而且会使体内的脂肪含量增加，从而影响到体重和脂肪肝问题。

但如果在日常生活中患有一系列的心脑血管疾病，比如高脂血症、冠心病、高血压等，那么这类人群一般的血液黏稠度比较高。

而鸡蛋的蛋黄中含有比较丰富的胆固醇成分，虽然这种成分可以在卵磷脂的作用之下加速排泄。如果食用过量的话，就会影响到血液黏稠度。

如果在日常生活中没有患上一系列的慢性疾病，也没有出现身体肥胖现象的话，那么每天可吃1~2个鸡蛋，能够为机体提供比较丰富的优质蛋白，以及钙质、铁元素、卵磷脂、铁元素等成分。可以快速提升体能，并有着提升免疫力等功效。

二、根据劳动力程度选择

即使没有患有各种血管类疾病，而且体质偏瘦弱的人群，如果每天长时间处于轻体力状态，或者是每天不进行任何的运动，那么每天完全可以只吃一个鸡蛋，就能够满足机体对于各种营养物质的需求。

虽然鸡蛋中的营养物质比较丰富，但是，消化速度并不是特别的快。在食用之后如果不进行任何形式的运动，就会导致鸡蛋在胃肠道当中长时间积存，从而加重消化道负担，很容易引起导致积食。

但如果每天进行剧烈的运动，或者是处于重劳力状态的话，每天吃鸡蛋的量可以适当增加。比如对于重体力劳动人群来说，吃鸡蛋的量可增加到2个，能够为机体提供较多的营养支持。

三、根据鸡蛋的烹饪方法选择

鸡蛋的烹饪方法有很多，一般为水煮蛋、油煎蛋或者是蛋汤，以及蒸鸡蛋羹。

但不管是哪一类人群，即使每天只吃一个油煎蛋的话，也会导致进入体内的脂肪和胆固醇含量增加，从而影响到整体的健康状况。如果是水煮蛋的话，可以根据自己的体质，可适当吃1至2个水煮蛋。

总而言之，适当吃一些鸡蛋，对健康有着较多的养生功效。但不同人群每天吃鸡蛋的数量，也应有所不同。一般情况来说，可以参考以上三点。

除此之外，对于处在发烧、腹泻、过敏期间的人群来说，尽量不要吃鸡蛋，更不要吃油炸类鸡蛋。否则，会使得一系列不适症状加重，对健康反而没有任何好处。

而对于患有肝胆疾病，以及胃肠道疾病的人群来讲，也应该减少鸡蛋的摄入，避免加重器官负担。

高跟鞋很美，但是伤脚，所以平时都会尽量穿舒服又百搭的平底鞋。

可是你不知道的，如果平底鞋选错了，一样伤脚。

最近“踩屎感”的鞋特别火，“仿佛踩在云朵里”“踩屎感一绝！”想想穿久了硬底鞋的你是不是很想体验一下呢！但是劝你不要。

因为太软的鞋底，真不好！

首先，当我们穿着这样一双鞋底软到变形的鞋，脚底板会非常缺乏支撑力。

这时，我们的足弓就容易塌陷。

这里说的“足弓”，是我们脚上的一个结构。

简单来说，就是脚部的骨骼，借助韧带、肌腱，共同组成的一组弓起的结构。

起到一个让我们的脚保持稳定性和弹性，缓冲我们走路、跑跳时所产生的震动和压力。

而穿着过于柔软的鞋子，就像把这座桥梁建在了淤泥里。

不但会让脚着陆时不稳定，还可能让足弓因长期受力而弯曲下陷，周围韧带因此不得不加倍用力，以维持足弓的正常形态。

久而久之，韧带等软组织可能发生慢性损伤，脚底走路就容易出现酸胀感，还会增加功能性扁平足的风险。

说完这些，你可能也就觉得还好吧，但要是常穿软底鞋还会影响腿型呢？

没错！天天穿软底鞋，是可能牵连到膝关节的。

不知道大家有没有试过赤脚走在沙滩和湿滑的雪地上。

这时，由于地面湿软，我们的脚趾往往会缩成一团，膝盖也会弯曲，以增强抓地稳定性。

同理，如果鞋底太软，就像在脚底和地板之间铺上了一层松软的沙子，为了稳住脚板，膝盖就会内扣，小腿后侧的肌肉群也要用力。

此外，足弓内侧塌陷，也会改变踝关节的角度，进而使膝关节发生内翻畸形。最直观的表现，就是走路X形腿。

还有一种鞋子，也是市面上卖的比较多的。那就是松糕鞋。而且不少女生喜欢穿。

因为它们厚底，不但能增高四五厘米，踩上去还很舒服，比高跟鞋可好穿多了。

但很多女生都不知道，松糕鞋对脚的伤害并不输高跟鞋。

首先，松糕鞋的前底后跟都又厚又平，虽然穿起来更舒服，但平衡性也大打折扣。

穿上松糕鞋后，人就像是踩着高跷走路，摇摇晃晃，一旦走到不平的路，极其容易扭伤脚踝。

其次，是松糕鞋垫高了脚部，会让身体的重心前移，改变人体的正常线条，导致膝关节过伸。

膝关节长期处于紧绷中，压力大增，会加重其周围的韧带、软骨的磨损。

因此长期穿松糕鞋，会增加骨关节炎、髌骨软化的风险。

浅口鞋、小皮鞋，精致又轻便。同样也吸引了很多女生，你就说哪一个女生的鞋柜里面没有个浅口平底鞋吧！

不过，这种鞋太平，可不是好事。

这是因为太平的鞋底，会让足弓没有支撑，走路容易感到累，也会增加足弓塌陷的风险。

此外，这种鞋为了轻薄，鞋底往往会做得很薄，也没有专门的缓冲层，因此减震功能一般很差。

长期穿这种鞋，走路、站立时脚容易受力过大，可能会诱发韧带炎症及足底筋膜炎。

最后，小单鞋一般是浅口，也没有鞋带固定。

因此，鞋后跟容易和足跟反复摩擦，鞋头较窄，还容易磨到脚背、脚趾，对脚底的压力也很大，很容易磨出鸡眼。

因此，这些鞋偶尔穿来搭配好看的衣服，挺好的。

但真的不适合长期穿！

长时间穿，还是得选一双舒服的鞋。

前面我们已经说了，太软的鞋底支撑性差，太硬的鞋底不能缓震。

鞋是不是太硬很好鉴别，穿上后硌得慌、走路不方便、影响发力的，都属于太硬。

看鞋底是不是太软，则可以看看鞋的前脚掌会不会弯曲太过。

鞋面软一些，不容易挤压脚面、脚趾。

鞋帮子硬一些，则能帮助我们维持踝关节和足跟的稳定，让我们走路时有良好的步态。

测试方法也很简单，按压一下鞋棒子，不塌陷的为合格。 

鞋的中部最好有足弓垫，稍微硬一些，能给足弓较好的支撑，走路不容易累。

测试支撑性时，可以扭一扭鞋子，看中部会不会扭曲，硬度适中的鞋子，中部具有较好的抗扭曲性。

鞋子除了要跟脚、不松垮，还要保证有空间、不挤脚。

通常，符合自己脚趾走向的鞋会更舒服。

圆头要比尖头的空间大，对脚趾和足底压力更小。

最后，也是最重要的一点：就算营销、网红大夸特夸，也不代表这双鞋值得买，只有上脚后真的舒服，才值得我们买单。

生姜属于一种特别多见的根茎蔬菜，因为气味比较辛辣，所以一般用来当做调味料使用。尤其是在制作一些腌制类食物，或者是鱼肉、海鲜类、肉类的时候，搭配上一些生姜，能够起到抑菌以及提鲜去腥等一系列功效。

除此以外，还有不少人喜欢用生姜煮水用来泡脚，希望可以起到一定的养生保健功效。那么，生姜泡脚到底有哪些好处呢？

一、防治风寒感冒

尤其是在进入深秋以及冬季的时候，对于体质偏寒或者是受到风寒侵袭的人群来讲，每天晚上可以用生姜切片煮水用来泡脚15分钟左右的时间，能够有效预防风寒感冒的出现。

因为在用生姜水泡脚的过程当中，生姜中的姜辣素成分会使血管扩张，使得毛孔快速打开，并促使身体发汗，达到有效预防风寒感冒的作用。

对于已经患上风寒感冒的人群来讲，在感冒之后就会出现反复咳嗽、四肢酸痛、身体畏寒等问题，那么也可以用生姜水泡脚，能够改善风寒感冒所引起的一系列不适症状。

而且在泡脚的过程当中，由于身体会出现发热现象，就会快速缓解因风寒感冒所引起的不断打喷嚏、流鼻涕以及鼻塞现象。

二、祛寒保暖

在日常生活中有很多女性每到气温下降的时候，手脚会比较的凉，甚至在进入夏季的时候，也会出现手脚发凉现象。那么这类人群在每天晚上睡觉之前的一小时内，可以适当的用生姜水泡脚。

因为通过用生姜水泡脚，可以将全身的血管扩张，加速血液循环速度。能够促使体内的一些湿寒之气快速排出体外，有效改善手脚发凉问题。

而如果出现胃寒问题的话，那么也可以用生姜水泡脚，能够加速胃部的血液循环速度，有效改善胃寒引起的腹胀腹痛、消化不良问题。

除此以外，有不少女性会出现喜欢吃寒凉食物，或者是长期没有做好身体保暖工作，在来月经时，就会出现痛经、腹部胀痛、经血凝结成块的情况。那么日常中也可以用生姜水泡脚，将体内以及子宫内的寒凉之气排出，有着驱寒暖宫的作用。

三、消炎镇痛

对于患有关节疾病的人群来说，每天晚上临睡之前的一段时间里，可用生姜水泡脚15分钟左右的时间，对于关节出现的肿胀以及疼痛现象，有着比较好的改善作用。而且生姜中还有大量的生姜油成分，可以起到消炎镇痛的作用。

除此以外，对于患有偏头痛的人群来说，每天也可适当的用生姜水泡脚，能够调节脑部的血流速度，有效缓解偏头痛现象。

四、提高睡眠质量

如果出现了睡眠问题，比如经常性失眠、睡不踏实现象的话，那么也可以用生姜水泡脚。本身泡脚就有着缓解身体和大脑疲惫的作用，再搭配上生姜，能够双倍加速身体的血液循环，快速消除身体上的一些不适感，达到安神镇静以及促睡眠的作用。

最后提醒大家，用生姜水泡脚的次数不要过频，可以隔一天泡一次，而且每次泡脚时间不要超过15分钟。如果患有糖尿病、心脏病或者是脑供血不足以及脚气的话，那么就不要用生姜水泡脚。否则，会导致一些不适症状加重，对健康反而无益。

薏米是一种特别多见的谷物类食物，因为含有大量的三萜化合物、薏苡脂、薏苡素、氨基酸以及大量的维生素等多种成分，对人体健康有着较高的营养、保健和药用价值。

而且薏米也属于药食同源食物，被称为世界禾本科植物之王。所以在日常生活当中，有很多人会适当的吃一些薏米。但是，仍然有很多人不知道薏米对人体健康到底有哪些好处，那今天咱们就来说一下！

一、利水消肿

在薏米当中含有大量的薏米醇成分，并且含有非常丰富的薏苡仁脂。这两种物质可以加速体内多余水分的排泄，有着非常好的利尿功效，并且在排尿的过程当中，可以将体内一些多余的代谢产物排出体外，有着消除水肿的作用。

尤其是在患有肾病、肝病以及脾虚的时候，可以用薏米搭配冬瓜，或者是赤小豆煮汤，可以起到利水消肿的功效。

二、健脾止泻

在薏米当中还有大量的多酚类、酯类化合物等活性成分，还含有比较丰富的维生素、氨基酸以及薏米多糖等成分，这些成分可以起到非常好的健脾补中功效。对于脾脏虚弱所引起的湿气过重、反复腹泻、水肿现象，有着比较好的改善功效。

三、美白肌肤

薏米当中含有特别丰富的维生素，比如维生素B1和维生素B2、蛋白质等成分。这些成分可以增强皮肤的弹性，并且有效减少皱纹的出现。能够预防过多的黑色素在皮肤中沉着，有着预防和消除色斑的功效。而且薏米中的神经酰胺成分，对于皮肤有着保湿和抗衰老的功效。

四、降低血脂

薏米当中的不饱和脂肪酸含量特别的丰富，尤其是亚油酸和油酸的成分特别多。这些不饱和脂肪酸可以将血液中的一些胆固醇快速稀释，并促使排出体外。可以起到降低血脂以及预防动脉粥样硬化的功效。还能够防止心肌组织过早衰老，有着保护心肌的作用。

五、稳定血糖

对于糖尿病人群来讲，日常中也可以适当吃一些薏米。薏米当中所含有的薏米多糖成分，可以抑制肝糖原被分解，也可以起到抑制糖异生的功效。糖尿病人群适当的吃一些薏米，能够起到辅助降低血糖以及预防一些心脑血管类并发症的作用。

六、抗癌防癌

在薏米当中含有大量的薏苡仁脂以及单亚麻脂成分。这些成分属于一些活性物质，可以抑制体内肿瘤细胞的生长，能够起到防癌的功效。而且在薏米中还含有大量的酚类化合物，可以清除体内的一些自由基，有着抗炎、抗氧化、抗肿瘤活性的效果。

总而言之，虽然薏米属于一种特别多见的粗粮，但含有大量对人体有益的物质。适当的吃一些薏米，可以起到以上6种好处。

除此之外，还有着清肠排脓、防治脚气、渗湿除痹等多种功效。但值得注意的是，薏米性凉，对于湿寒体质人群来说，可以将薏米炒至微黄之后食用。既可以去除薏米的寒性，还有着健脾祛湿等作用。

现在很多人在乘车的时候是有打瞌睡的习惯的，有的人是因为晚上睡的比较晚，所以在乘车的时候可以稍微的休息一下。

如果有一坐车就睡觉的朋友们，这条声音千万不要划走，里面的信息量不少。

在坐车过程中，尤其是在长途汽车，由于路途遥远，旅客在车上的自由空间只有座位那么大，为打发时间，大多人可能就会选择睡觉。

也许你会说，车内摇晃的感觉同时车内环境比较密闭，空气不流通，氧气比较稀薄，加之没睡醒，进而会促进我们睡觉。

其实导致我们坐车睡觉有两方面的原因：一是人内耳中的半规管和半规管前的两个囊状结构是气平衡作用的，当坐车时，人处于不停地晃动之中，为了保持持续的平衡状态，内耳神经就需要频繁的发出平衡指令，从而使人非常容易疲劳，从而容易睡着。

另一方面，为了抑制这种频繁的调节，机体产生应激性反应，如同其他生物的假死等自我保护，就会使人入睡。是两方面共同作用的结果。

但是乘车时打瞌睡的做法其实是不太妥当的，因为，在车上打瞌睡不能够得到良好的休息，而且还容易引发一些疾病。

首先，我们结合人的睡眠特点谈谈。人的睡眠分为非快速眼动睡眠和快速眼动睡眠两个阶段，在前一个阶段中，又可以分为浅睡眠和深睡眠过程，这两个过程在睡眠中循环多次。

人们只有在睡眠中经历了几个深睡眠过程后，才能使疲劳得到充分的消除。但是，在车上睡觉、打盹、补觉，由于容易受到各种因素的干扰，比如汽车的晃动、光线的刺激、声音的影响、空间的狭窄……都不容易使人进入深睡眠状态，而在浅睡眠状态下休息，不仅得不到充分的恢复，反而会觉得腰酸腿疼，疲乏无力。

其二，在车上小睡，一不小心就会让你的颈椎受到伤害。

其三，在车上睡觉，车门开关，风扇吹动，一不小心就容易着凉感冒。

不管从哪个角度讲，乘车打瞌睡都是一种很不健康的行为。当你坐在座位上想打瞌睡时，不妨欣赏一下车窗外的风景、听听MP3 等摆脱昏昏欲睡的萎靡状态。

对于车程较远的人来说，在座位上还要适当地舒展四肢，促进周身的血液循环。另外，你还可以运用想象放松法、做做白日梦缓解身心疲劳。

想象放松法：乘车时，通过想象，既可以防止大脑疲劳产生打瞌睡的欲望，又可以使身心都得到放松。在想象放松中，你身体中那些因长期工作或生活烦恼等累积下来的紧张感、压力感将会慢慢消失，从而有益于身体健康。

看了上面的介绍，我们知道看来在乘车时打瞌睡的危害还是比较大的，所以，我们以后在乘车的时候尽量避免打瞌睡，可以学习一下上面所说的一些方法，让自己的头脑更加的清醒一些，避免一些疾病找上自己，引起一些不必要的麻烦。

专家提醒，白天疲劳的时候小睡一段有助于体能的恢复，但是尽量不要选择在车上睡。

肚子疼，吃布洛芬……头部偏头痛，来一片布洛芬……发烧了，布洛芬，安排……

甚至很多人无论哪里疼都吃布洛芬，那么布洛芬真是万能止痛药？吃多了有什么副作用？

布洛芬是一种非甾体抗炎药，具有镇痛、解热和抗炎作用。

它通过抑制环氧酶而减少前列腺素合成，从而减轻前列腺素引起的组织充血、肿胀，降低周围神经痛觉的敏感性。此外，还可以通过作用于下丘脑体温调节中枢而发挥解热作用，俗称“退烧”。

布洛芬可以缓解多种疼痛，包括头痛、关节痛、偏头痛、牙痛、肌肉痛、神经痛、痛经、术后疼痛、腰痛、运动后损伤性疼痛；劳损、腱鞘炎、滑囊炎引起的疼痛；类风湿关节炎、骨关节炎、其他非类风湿关节炎及急性痛风。

布洛芬的功效几乎涵盖了日常生活中会遇到的各种疼痛，但请大家注意，遇到某些疼痛时，如果盲目服用止痛药可能会耽误病情。

其中最危险的是心脏疾病引起的疼痛，心脏疾病发作时可能会导致心源性牙痛、后背疼痛、肩膀疼痛、胸部疼痛。发生时应尽快就医，不可自行服用止痛药，耽误最佳治疗时间。

下面这几类人不适合服用布洛芬。

1、消化性溃疡或胃肠道出血患者  

布洛芬能够抑制对胃肠黏膜起保护作用的环氧酶1的活性，加重溃疡或出血。

 2、哺乳期妇女

布洛芬能够进入乳汁，哺乳期妇女如果用药，需停止哺乳。

3、备孕的妇女 

可延迟或阻止排卵，引起可逆性不孕，故计划妊娠的妇女应慎用本药，受孕困难或正接受不孕检查者，应考虑停药。

4、孕妇禁用 

布洛芬可能通过胎盘，对胎儿造成损害，20周以上使用可致胎儿肾脏损害，同时增加羊水不足风险。

5、心脏疾病患者

口服高剂量（≥2400mg/日）布洛芬可增加心脏病发作和卒中风险，且风险随剂量和用药时间增加。

6、患有肝病、肾病的患者

由于布洛芬经肝脏代谢、经肾脏排泄，服用布洛芬可能会加重该类患者的病情。

那如果布洛芬吃多了，会有什么副作用呢？

正常服用布洛芬后可能出现以下副作用：恶心、呕吐、胃烧灼感、轻度消化不良、头痛、头晕、耳鸣、视物模糊、精神紧张、嗜睡、下肢水肿或体重骤增等。

如果过量或长期服用，可能引起严重的副作用，包括严重胃肠道反应（如出血、溃疡、穿孔，表现为呕血、黑便、腹痛、腹胀等）、严重心血管血栓事件（可表现为胸痛、气短、无力、言语含糊等）、严重皮肤反应（如剥脱性皮炎、史约综合征）。

如用药期间出现以上症状，或在第一次服药时出现皮疹或其他过敏反应，请停药就诊。

服用布洛芬最好不要长期或大量使用布洛芬，用于镇痛时请不要超过5天，用于解热时不要超过3天。

用药期间饮酒可能增加出现胃肠道出血和严重心血管副作用的风险，请避免饮酒或含有酒精的饮料。

布洛芬可能抑制凝血功能，用药后可能更容易出血，请使用软毛牙刷和电动剃须刀等。

请不要同时服用其他含有解热镇痛成分的药物，尤其注意某些复方感冒药中可能含有非甾体抗炎药成分。

布洛芬可能诱发或加重高血压，用药期间建议您密切监测血压。如您担心药物服用过量，可到医院监测布洛芬血药浓度。

天气越来越暖了，是不是你又要开始减肥了，想着在春暖花开的时候，自己苗条的身材穿上美美的衣服，简直太美了。但是并不是所有人都可以减肥成功的。

有些朋友，我要减肥了，以后我就多吃素菜吧，但是有一点要记住，素菜吃对了还有减肥的可能性，但是吃不对了，那就相当于在喝油。下面为您详细说说哪些素菜雷区是我们经常遇到的，还有改良方法！

“没有不健康的食物，只有不健康的吃法。”这是营养专家公认的一句用餐信条。再有营养的食物，吃错了也会伤身体。

第一种地三鲜，我们经常吃，这道菜很多家庭都会做，三种食材土豆、茄子和青椒，经过油炸和红烧工序后，味道绵软香浓。

茄子中富含的维生素P，有助于帮助降血脂，可经过油炸后，茄子会像海绵一样吸收大量的油，几乎完全损失了健康益处。

土豆、青椒和茄子中都含有无机盐——钾，但经过高温油炸，会大量丢失。

青椒和土豆中本来含有丰富的维生素C，在油炸后也几乎损失殆尽。

那该怎么吃，可以把地三鲜吃得健康呢？可改进为少油、低盐的做法，即将锅留底油、炝香蒜片后，加水淀粉，用盐、老抽调味。

再按易熟的程度依次放入土豆、茄子和青椒，不但减少了脂肪的摄入，还能保证营养素少流失。

第二种干煸豆角，也是超能吸油的一道菜，做这道菜需用油将豆角皮炸至呈“虎皮”状。

除热量超标、损失了B族维生素、维生素C等营养成分外，还有可能带来安全风险。因为油炸时，豆角可能外焦里生，没有彻底做熟，其中含有的氰苷没能在高温烹煮时挥发出来，可能导致食物中毒。

健康改良法，将豆角除筋、切好沥干后，用微波炉加热1至1.5分钟，取出时豆角和油炸、干煸的效果是一样的。

再加少量油，与葱、姜末、肉馅、虾米末、榨菜末一起翻炒，至汁干即可。这样就能做出用油少、营养保留多的干煸豆角。

第三种干锅菜，发源于四川。干锅菜花、干锅藕片、干锅千叶豆腐等，是我们常点的干锅素菜。

干锅菜一般都需要持续加热，最后大部分油脂都会被菜吸收。相比火锅，干锅的汤汁相对较少，但油脂更多。

健康改良法，干锅小火慢烧的时间最好不超过15分钟，看到底菜出现发黑、变焦时，就赶紧关火。

中国菜做法多样，不同烹饪方法，健康等级不同，油脂含量也不一样。

第一等级：凉拌，最健康的是凉拌菜，如凉拌木耳、凉拌菠菜等。食材只经过水焯等简单加工，最大限度地保留了营养，原汁原味。

第二等级：清蒸，蒸的做法其次，营养损失较少。在餐厅里，越是高品质的食材，越会选择清蒸的方式，能最大程度地保留食材的本味，比如清蒸鲈鱼等。

第三等级：炖、焖、煨处于健康第三档，一般用小火或微火，烹制时间较长，不少营养溶于了汤中，如茶树菇炖鸡汤、排骨煨藕汤等。

第四等级：炒、爆、熘以油为传热介质，操作迅速，加热时间很短，营养流失不多，但油脂含量往往较多。

电烤也是一种比较健康的烹饪方法，精确控制温度，食材中大量油脂被烤出，而其他营养损失不多，比如锡纸烤鱼、锡纸烤肉等。

但若用柴、碳、煤等明火烤，因火力分散，烤制时间长，营养损失就会很大。

有些餐厅说是烤，但为了快捷，通常先炸一遍再烤，不利健康。不少饭馆的巫山烤鱼都是先炸后烤。点菜时问问店家，究竟是如何烤的。

第五等级：油炸是最不健康的做法。炸制过程中，食材中所有营养都会出现不同程度的损失，如果油温过高或炸油使用次数过多，还可能生成致癌物。

有些菜名虽没有“炸”字，但也是炸的，比如香酥鸡等带有“酥”字的菜肴，一般先裹淀粉再炸，含油量更高。

当然，也不是说油一点也不能吃。健康成年人每天烹调油摄入量不超过25至30克就可以啦！

都说笑口常开，当一口洁白的牙齿露出来，给人的感觉必然是不一样的。

但是在生活中未必所有人的牙齿是好的。有的人会有牙齿敏感的困扰，吃冷吃热牙齿都会有明显的不适感。有的人还会面临虫牙的烦恼，还有一种成年人最常见的问题——智齿，那疼的感觉，想必经历过的人都感同身受。

那么为什么我们的牙齿会出现这些问题呢？今天为大家分析一下吧！

原来在生活中一些看似不经意的举动或者习惯就能够毁掉你的牙。

刷牙是日常最基本的牙齿护理方式，但也许多人因此造成了牙齿的损伤，最常见的就是“锲形缺损”。

楔形缺损是指牙齿的硬组织因长期摩擦后形成的一个小缺口，因为这个缺口的外形酷似木匠的楔子。

一般认为这种缺损的形成，是由于使用硬毛牙刷，横行刷牙而引起的，如使用的牙膏是劣质打磨料的牙膏，则硬牙刷毛用这种牙膏长期与牙齿摩擦，牙齿颈部牙釉质较薄，抗磨能较低，时间长了就形成了一个缺口。楔形缺损轻、中度可引起牙酸和遇冷、热、酸、甜过敏症状，重度者可引起牙髓炎、尖周炎、骨髓炎、甚至发生牙折现象。

对于刷牙来说，我会建议大家采用竖向刷牙的方式，可以每次只刷两颗牙，这样想大力都不可能，这样刷牙也比较干净。其实你去牙医那里，也会建议你注意刷牙的方法，所以我们不能小瞧这一点。

还有一种情况也是刷牙引发的，曾经看过这样一个小姑娘，对于口腔的保健的知识可以说非常了解，并且维护得也非常到位。但就这样也出现了问题，检查发现是“牙齿脱矿”。

牙齿牙釉质表面的钙磷脱落，因而使牙齿色泽改变，呈白色或微黄的斑点，影响美观。更严重的，牙釉质脱落，牙齿上有明显的浅凹陷或细沟。

究其原因原来是这个小姑娘太过于在意牙齿保健了，每次喝完碳酸饮料后都会马上刷牙，而碳酸对于牙釉质有一定的腐蚀作用，长时间如此这样的情况也就导致了出现牙齿脱矿的问题。

在喝过碳酸饮料后，千万不要立即刷牙，碳酸会和牙釉质反应，这时候刷牙会带走大量的矿质。应该间隔半小时后才行，当然漱口是没有问题的。

在牙医接诊最多的患者就是龋齿，也就是人们常说的虫牙。龋齿属于钝刀子割肉，开始之前没有任何征兆，等疼的时候基本就属于龋齿晚期了。对于这样的牙齿最基本的就是进行根管治疗，通俗的说就是“杀神经”。

在龋齿初期的时候是最佳治疗的时间，这时候修复最方便，患者也少受很多的痛苦。但是大部分对此并不在意，认为牙齿不疼就没有问题，却不知道龋病已经在逐渐破坏牙齿。

看过一份资料统计，成人中80%人患有牙周炎。通俗来说当你刷牙出血的时候说明就有牙龈炎了，等后后期严重后就逐渐会成牙周炎。牙周炎是一种可怕的疾病，本身就是一个大的细菌集合库。

但牙周炎早期容易被忽视，很容易造成牙龈萎缩，形成牙周袋，进一步造成牙周溢浓，后面还造成牙齿松动。

还有一种现象我们也要及时控制，智齿又名多生牙，如果您的智齿位置比较正，预计能正常萌出者。智齿冠周软组织没有发炎和疼痛史，智齿没有龋坏者。但是反之如果智齿影响其他牙齿生长，生长空间不足等，就要进行控制。

说了这么多关于牙齿的事情，对于牙齿要有一个正确的认知，定期地进行口腔检查，有什么问题都能及时地发现。毕竟有时看似很简单的事情，却有可能坏掉你的牙齿。

有一种说法，春季孩子更容易长高，究竟这种说法是真的吗？

其实研究发现孩子们一年四季的生长并非匀速，不同的季节中生长速度各不相同，春季最快，世界卫生组织在一份报告中指出，儿童生长发育在一年四季是不同，生长最快的月份是每年的4、5月。尤其是5月，可增高达7.3毫米，最慢的月份是10月，仅可长高3.3毫米。

很多热心的朋友会有疑问，为什么春天孩子的生长速度会比较快呢？

首先，春天补钙易吸收。在一年四季中，春天阳光中的紫外线含量是最高的，所以人在春天补钙更容易吸收，因而也更容易长高。

其次，春季生长激素分泌旺盛。传统医学理论强调“春生夏长秋收冬藏”，春天是万物生长的季节，人体也不例外。

春季人体新陈代谢旺盛，血液循环加快，呼吸功能、消化功能都有明显的加强，人体内分泌激素尤其是生长激素分泌增多，为身高增长创造了“黄金条件”。

如果想让宝宝长得好，以下几种条件父母们要努力营造出来。

第一、是睡眠。人体在春天需要更多的睡眠时间，尤其是正处于生长发育阶段的人，为了促进体内生长激素的分泌，更加需要优质睡眠的支持。

睡眠要充足，美国《睡眠》杂志曾发表的两项研究报告称，睡眠不足或睡眠过多均可导致中年人大脑老化，而贪睡的婴儿则更容易长高。因为绝大部分生长激素是在夜间熟睡状态下分泌的，深睡眠时间越长，生长激素分泌的量就越多，而人将长得更高。若因为各种原因影响了夜间睡眠，就会直接影响生长激素的分泌。

第二、要早睡。人体生长激素的分泌有一定的规律，其中有一条是：晚上十一二点进入生长激素分泌最旺盛的时段，但必须处于深度睡眠状态下，才能更高效地发挥作用。自己算一算：从入睡到进入深睡眠一般需要45至60分钟，那么为了不错过11点开始的生长激素分泌高峰期，最好是在10点前入睡。

第三、睡眠要有规律。生长激素的分泌是与天时交替相符的，入睡和起床的时间固定，形成规律、稳定的睡眠周期，生长激素的分泌时间会比入睡早睡眠充足但作息不规律的人要长。

第四、想要长得高，营养必须跟得上。钙是骨骼生长的基础，春天人体生长发育速度加快，钙的需求量随之增加，应多选用含钙丰富的食品。

推荐食品：牛奶及奶制品、豆制品、鱼、虾、芝麻等。

人体的各种组织器官都是由蛋白质构成的，例如肌肉组织、内脏、大脑组织等，而胶原蛋白、黏蛋白更是构成骨骼的有机成分。所以说，蛋白质不仅是生命构成的基础，还是身高增长的重要营养素。

推荐食品：猪肉、鸡肉、牛肉、鱼虾肉、鸡蛋、牛奶、豆腐等。

维生素意思就是“维持生命的要素”，维生素家族成员虽小，却对成长发育有着举足轻重的作用，例如维生素A、C能增强抵抗力，而维生素D则有助于钙质的吸收，从而促进孩子身高增长。

推荐食品：新鲜蔬果如白菜、胡萝卜、黄瓜、番茄、橘子、香蕉、苹果、葡萄等。

骨骼中三分之二的矿物质由钙、镁、磷三种矿物质构成，因此这三种矿物质含量是否充足对骨骼的拉长非常重要。合理摄入各类矿物质对身高的增长也是意义重大。

推荐食品：动物肝脏、牛肉、羊肉、蛋黄、牡蛎、虾、蟹、贝类等。

最后是运动，据医学专家调查研究，同龄人经常参加体育锻炼的比不爱运动的平均身高相差4至8厘米，有的甚至更多。

跳跃运动能够牵拉肌肉和韧带，刺激软骨增生，对脊柱四肢骨骼的增长有很大帮助。

游泳作为一个最具代表性的拉伸运动可以使全身各个部分都得到充分的舒展和锻炼，主动或被动体操，同样可以舒展身体，促进身高的增长。

一年四季在于春，春季来临时请保证宝宝：充足的睡眠、丰富的营养、愉悦的心情、和大量的户外活动，多晒太阳。