講客廣播電臺 I 有涵來尞

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By 廖涵, 客家公共傳播基金會Society & CulturePersonal Journals
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講客廣播電臺 I 有涵來尞 episodes

  • EP28-秋燥潤肺神氣爽〜2

    *本節目於講客廣播電臺 每周日早上8點至9點播出*

     

    秋燥潤肺神氣爽〜

    來賓: 中醫師謝馥穗小姐

    內容摘要:

    (1)秋冬季節容易燥熱,多選擇白色食材,如百合、白蘿蔔、山藥等 

    (2)養肺健脾胃,白米粥調元氣,功效賽人蔘。

    (3)潤肺化痰多用川貝,受寒冷咳適用薑母蔥白湯。

    (4)白色入菜:蘿蔔排骨湯、山藥排骨湯

     

     

     

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  • EP27-秋燥潤肺神氣爽〜1

    *本節目於講客廣播電臺 每周日早上8點至9點播出*

     

    秋燥潤肺神氣爽〜

    來賓: 中醫師謝馥穗小姐

    內容摘要:

    (1)入秋時節易口乾舌燥,應注重肺部的保養。中醫認為「五色入五臟」,紅色入

       心、青色入肝、黃色入脾胃、白色入肺、黑色入腎。

    (2)現代人熬夜晚睡導致肝不好,建議多吃青色食物,如綠豆水解毒養肝。

    (3)秋季養生首重肺,多食用白色的食物,如百合、白木耳、白蘿蔔,有滋潤去

       燥熱的效果。

     

     

     

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  • EP26-離島行—馬祖part5

    *本節目於講客廣播電臺 每周日早上8點至9點播出*

     

    離島行—馬祖part5-東引北竿行

    來賓:旅遊達人賴建中先生

    內容摘要:

    1.北竿景點:

    碧山-登上馬祖第一高山眺望北竿全景

    戰爭與和平紀念公園-一覽近半世紀的戰地文化軍事迷必訪景點            

    2.東引景點:

     烈女義坑-列女跳懸崖殉節留下淒美傳說

     一線天-陡峭絕壁聆濤觀浪絕佳美景

     

     

     

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  • EP25-離島行—馬祖part4

    *本節目於講客廣播電臺 每周日早上8點至9點播出*

     

    離島行—馬祖part4-東引北竿行

    來賓:旅遊達人賴建中先生

    內容摘要:

    1.東引必去軍事景點-安東坑道

    安東坑道是一條巨大戰備坑道,興建於冷戰時期1971年左右,軍方鑿穿東引指揮部所在地二重山,全長約300公尺。2004年對外開放參觀,昔日炮口現今成為賞海、賞鷗、賞峽灣的最佳觀景平台。

     

    2.北竿:

    北竿鄉位於馬祖列島中北部,在福建閩江口外,人口約2000人,居民多數遷移台灣桃園八德一帶。北竿聚落保留閩東式建築形式,石頭屋民宿別具特色,芹壁聚落最具代表,背山面海,依山勢呈階梯狀排列,層層相疊、錯落有致,呈現一種地中海風情。

     

     

     

     

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  • EP24-離島行—馬祖part3

    *本節目於講客廣播電臺 每周日早上8點至9點播出*

     

    離島行—馬祖part3

    來賓:旅遊達人賴建中先生

    內容摘要:

    馬祖必賞奇景-迷人的藍眼淚

      被CNN列為世界15大奇景之一,是馬祖奇特的美景。藍眼淚是一種自然現象,它是生長在海中俗稱「夜光蟲」的渦鞭毛藻,因體內有螢光素及螢光素酶,受到外部環境的驚擾後,產生發光的化學物質,在黑暗的海上出現大片淡藍色光,每年4~6月是馬祖藍眼淚大爆發的季節,吸引大批追「光」的遊客。

     

     

     

     

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  • EP23-離島行—馬祖part2

    *本節目於講客廣播電臺 每周日早上8點至9點播出*

     

    離島行—馬祖part2 

    來賓:旅遊達人賴建中先生

    內容摘要:

    1.馬祖特產、必買伴手禮:

      馬祖老酒-馬祖老酒選上好糯米釀製而成,酒味愈陳愈香,「開罈百里香,洗

               甕千家醉」。

      魚麵-將馬加魚或鮸魚的魚漿,加上少許麵粉揉成麵糰,桿平後切成麵條狀,

           成為特殊的風味麵條,是馬祖人年節家家戶戶必備的應景佳肴。

      紅糟-純自然釀造,深受觀光客喜愛,可調理成紅糟肉、紅糟炒飯、紅糟鰻魚

           飯,風味絕佳 。

      老酒麵線-馬祖人調養身體,坐月子必備的料理,冬天來一碗全身暖呼呼。

    2.東引位於馬祖列島的東北端,也是台澎金馬最北端的領土

      (1)中柱港:為東引鄉主要的出入門戶 

      (2)東湧燈塔:高13公尺聳立於懸崖峭壁上,有北疆燈塔之稱,純白色的磚造

         塔身,洋溢著18世紀歐洲式建築風格, 2016年被列為國定古蹟。

     

     

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  • EP22-離島行—馬祖part1

    *本節目於講客廣播電臺 每周日早上8點至9點播出*

     

    離島行—馬祖part1 

    來賓:旅遊達人賴建中先生

    內容摘要:

    1.馬祖列島面積29.6平方公里,居民13,000多人,由南竿島、北竿島、東莒島、西莒島、東引島等36個島嶼、礁嶼組成,與中國大陸一水之隔。 

    2.馬祖交通

      (1)飛機:從台灣前往馬祖,搭飛機是最快的交通方式,從台北松山機場前往

         南北竿,航程約50~65分鐘。馬祖班機起降易受天候因素影響,當天當次 

         航班是否起飛,務必電話或網上確認。

      (2)船隻: 前往馬祖交通也可以搭船,從基隆港前往馬祖南竿及東引的航班,

         分單日雙日航程,票價約800~1,150元,航行時間8~10小時,記得攜帶暈

         船藥。易受天候影響風浪達10級船班停駛。

     

     

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  • EP21-離島行—小金門part4

    *本節目於講客廣播電臺 每周日早上8點至9點播出*

    離島行—小金門part4

    來賓:旅遊達人賴建中先生

    內容摘要:

    (1)小金門景點:西方社區戰地一條街

                  東林街尋美食

    (2)小金門伴手禮:

       除了各式貢糖,小金門限定版「桶餅」為當地傳承百年的食品, 

       一餅三吃,其中最特殊的吃法是麻油煎桶餅,為當地婦女做月子專用。

     

     

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  • EP20-離島行—小金門part3

    *本節目於講客廣播電臺 每周日早上8點至9點播出*

    離島行—小金門part3

    來賓:旅遊達人賴建中先生

    內容摘要:

    1. 長達45年的軍事戒嚴讓金門戰地遺跡處處可見,本集介紹小金門的戰地碉堡

       及戰備坑道。

    2.小金門景點:

      (1)貓公石海岸綿延數里的紅色海灘,遍佈反登陸樁軌條砦,原戰時海防警備

         現今變身為石蚵的家。

      (2)湖井頭戰史館完備紀錄小金門戰史

      (3)四維坑道,人工開鑿出來的戰備運補坑道,總長約750公尺,可容納52

         艘小艇,在地人稱為石洞由花崗岩鑿成。

     

     

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  • EP19-離島行—小金門part2

    *本節目於講客廣播電臺 每周日早上8點至9點播出*

     

    離島行—小金門part2

    來賓:旅遊達人賴建中先生

    內容摘要:

    1.金門人的福利-

      金門酒廠是政府財政的金雞母,每年超過九十億的營業額, 提供金門居民享

      有令人羨慕的社會福利。包括金門酒三節配發、就學及交通補助津貼、看病免

      掛號費、生育津貼等。設籍金門即能享有好康。

    2.小金門景點:

      (1)烈嶼戰車自行車道

      (2)將軍堡-代表八二三砲戰的勝利碉堡

      (3)金門跨海大橋-為國內第一座跨海橋梁,全長5.41 公里,自民國99 年規

         劃興建,工時長達12 年,預計 2022 年10 月中旬正式啟用。

     

     

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