今年，江苏高校“上新”了一批新兴专业，既有南京航空航天大学紧贴中国低空经济发展的“低空技术与工程”专业，也有扬州大学顺应食品工业升级需求的“预制菜膳食工程师”微专业。跟随江苏台记者刘正则，一起去了解这些看似新设、实则厚积薄发多年的专业如何焕发新活力。