京の台所錦でお買いもの-プロのお薦め-

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By 京都錦市場商店街の皆さん、松岡千鶴Arts Food

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京の台所錦でお買いもの-プロのお薦め- episodes

March 12, 2019 2019-3-12OA【動画・錦市場】「田中鶏卵ー美味しい出汁巻きの作り方ー」
ご家庭で出汁巻きを作る時も、とき卵に出汁を入れた後、
茶こし等で濾すと、一味違うそうです。
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March 05, 2019 2019-3-5OA【動画・錦市場】「山元馬場商店ー琵琶湖の湖魚が美味しい季節ですー」
琵琶湖には沢山の種類の湖魚が生息しています。
これからの季節は、小鮎やモロコが美味しい季節です。
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February 26, 2019 2019-2-26OA【動画・錦市場】「かざり錦ーもうすぐ桃の節句　雛祭りー」
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February 19, 2019 2019-2-19OA【動画・錦市場】「錦市場お客様感謝祭―錦市場×京の料理ー」
錦市場で日頃仕入れを行っている京料理店が錦市場に集結します！
皆様もご存じのお店が、暖か一品料理をブースで販売。
２０１９年２月１９日１９時～錦市場にお越しください。
お待ちしております！！
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February 12, 2019 2019-2-12OA　「宇治茶　錦一葉　－バレンタインデ―に　チョコミックスポップコーンをどうぞ！ー」
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February 05, 2019 2019-2-5OA 「新鮮野菜河一　冬から春にかけてのお薦め色々」
山形県の山アサツキ、京都のうぐいす菜、滋賀の多賀ごぼうなど
珍しいものが一杯！！
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January 29, 2019 2019-1-29OA 「のとよ西店2階で焼きたて鰻をどうぞ！」
焼きたての鰻は、皮がカリカリっと香ばしい！！
ひつまむしは2度美味しいお薦めメニューです。
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January 22, 2019 2019-1-22OA　「鮮魚　山庄　－お薦めは、蛤、的矢湾の牡蠣、鱈ー」
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January 15, 2019 2019-1-15OA【動画・錦市場】「珍味　喜久屋　－干し貝柱やカラスミなど　美味しいものが一杯！！－」
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January 01, 2019 2019-1-1・8OA【動画・錦市場】「京都錦市場商店街振興組合理事長宇津克美さんにお話を伺いました」
皆様、新年おめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
錦市場は「不易流行」
伝統を大切に守りつつ新しい事にチャレンジして参ります。
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About 京の台所錦でお買いもの-プロのお薦め-

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プロならではの情報満載！！京の台所「錦市場」に出かけ、お店の歴史、旬の食材、お薦めの調理法などインタビュー。また、時にはお得なイベント情報もお伝えします。

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