【酒逢知己】本集邀請《路編宅務所》主理人暨《一手車訊/ 車訊網》前總編輯  吳宗霖 Lulu表示，車商、酒商，甚至與建商之所以能進行異業整合，是三方的目標客群相互重疊，為了能體現「開著好車、回到理想的家、喝上一杯精挑細選美酒」的沉浸式氛圍。「品牌匹配」成為關鍵：建案風格與汽車品牌的位階是否對等，酒款的產區或國家能否產生連結？以賓利與麥卡倫的合作為例，這種「門當戶對」的品牌結盟就相當成功。

想知道《路編宅務所》主理人暨《一手車訊/ 車訊網》前總編輯  吳宗霖 Lulu，分享更多他操作車商與酒商異業合作的脈絡與心得。

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哈根達斯比利時巧克力系列，匠心選用72%可可含量的比利時巧克力，那綿密的冰淇淋口感，再加上薄脆的巧克力脆片，苦甜交織，完美呈現黑巧克力的濃郁香醇，是專屬成熟大人系的奢華風味。

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【酒逢知己】本集邀請「上帝的黑名單Ⅱ：饕餮 飢國之惡」作家  盧春如Ruby認為，飲酒的「氣場」非常重要，環境與文化氛圍會直接決定飲酒感受，例如她在加拿大喝台灣啤酒，其味道與感覺仍與在台灣當地有明顯差別，表示地理環境真的會影響同款酒的味覺體驗。在飲酒場合中，她傾向尋找能自我控制、不會酒後失控而需要他人照顧的夥伴，她強調，能自律並享受快樂的飲酒氣氛，才是普世的飲酒理想狀態。

想知道「上帝的黑名單Ⅱ：饕餮飢國之惡」作家  盧春如Ruby，分享更多她對東西方飲酒文化差異的觀察。

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【酒逢知己】本集邀請久氏室內裝修設計師  賴世恩Ian說，他習慣將聚會分為「文場」與「武場」：先從較為優雅、彼此試探狀態與節奏的文場開始，再進入氣氛熱絡的武場。他認為，飲酒最重要的是意志力，因為過程中能看出一個人的自我控制與分寸，是否清楚當下該做什麼。他也維持自律習慣，無論喝酒回家多晚，一定洗完澡才上床，否則寧可睡在客廳沙發。

想知道久氏室內裝修設計師  賴世恩Ian，分享更多他對建築、空間設計的工作經驗、以及酒對他生活的影響。

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【酒逢知己】本集邀請Wine O'Clock Taiwan 創辦人&主理人  陳柏豪 Alsace分享，曾有公司包場舉辦慶功宴，老闆自備Switch並利用店內投影大螢幕，讓員工整天邊暢飲葡萄酒、邊打電動。由於酒吧旁設有大片落地窗，且鄰近美語補習班，下午學生下課後，被螢幕上巨大的馬力歐畫面深深吸引，紛紛簇擁在窗外駐足觀看，形成大人在內狂歡、小孩在外圍觀的有趣對比，成為難忘、獨特的服務經驗。

想知道Wine O'Clock Taiwan 創辦人&主理人  陳柏豪 Alsace，分享更多他經營葡萄酒吧的心路歷程，以及對台灣葡萄酒市場的觀察。

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【酒逢知己】本集邀請資深媒體人暨中華民國馴鷹協會講師李婉菁 Silvia指出，台灣繁殖技術精進使外來猛禽價格趨低，甚至比養狗便宜。部分飼主不想續養時，常以「做功德」或「放生」自我安慰將其放飛。然而，外來種具強烈領域性，常排擠本土特有種，導致其數量銳減；若個體競爭失敗則面臨死亡。這種棄養行為對生態平衡與鳥類生命皆是雙重傷害，並非真正的慈悲。

想知道資深媒體人暨中華民國馴鷹協會講師  李婉菁Silvia，分享更多她在「中華民國訓鷹協會」擔任講師的所見所聞。

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【酒逢知己】本集邀請音樂達人  林伯杰表示自己非音樂科班出身，因此不會從艱澀的樂理或樂譜分析切入，而是視聽眾跟他一樣單純喜愛音樂，用同理心帶領大家感受音樂的美，目標是勾引大家想要聽這首曲子的慾望。例如介紹莫札特Don Giovanni歌劇時，他會從「史上最強情聖的悲劇」角度出發，描述主角忙了三小時卻一個妹都沒泡到，最後還下地獄的有趣切點，讓古典樂變得平易近人。

想知道音樂達人  林伯杰，分享更多他如何不斷擴張自己的音樂講題範圍，從古典樂跨足到電影配樂、音樂劇，甚至流行音樂。

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【酒逢知己】本集邀請利多吉產品經理  林惠蘭Josephine分享，可以讓她從一而終30年酒業工作，一開始吸引她的是職務內容，但隨著她喜歡研究酒款背後的文化、發揮空間以及細節。她認為酒一點都不簡單，包含了豐富的專業知識與無限的可能性與變化，例如Long Island或Daiquiri，透過twist的手法，在保留經典靈魂的同時，創造出新意義的變化酒款，這讓她覺得非常有意思。

鎖定節目，利多吉產品經理  林惠蘭Josephine，分享更多她在酒界30年的心路歷程。

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【酒逢知己】本集邀請藏酒論壇編輯總監  蘇重/ 蘇大分享，美國波本威士忌法律定義嚴格：必須在美國製造與裝瓶，原料玉米含量至少51%，且陳年至少2年。雖主原料固定，但可透過「穀物配方」調整小麥或裸麥的比例，創造出不同風味，如小麥比例較高的「小麥波本」。近年來，隨著手作小廠增多，使波本威士忌展現比以往更豐富的風味與層次。

鎖定節目，藏酒論壇編輯總監  蘇重/ 蘇大分享更多他參與「2026藏酒壹之選」的過程與心得。

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【酒逢知己】本集邀請香水琴酒師  安薛佛自認是個極具實踐力的人，此外，她強調將想像力轉化為實體酒款，需要極高的專業度，必須深入了解植物的特性與風味影響，如生長海拔、季節等。限量99瓶的安氏一號琴酒Wabi-sabi 侘寂，就是她以日式美學中的苦、無常與不完美為設計理念，結合台灣阿里山的Wasabi山葵、肖楠木與苦橙等素材，把抽象的生命感悟轉化為理念的實踐。

想知道香水琴酒師  安薛佛更多，她身為琴酒大賽WGA選手與評審雙重身分的經歷，以及「安式琴酒」的創想與手法。

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【酒逢知己】本集邀請香尼歐整合行銷執行長  洪敬富Scott建議一般消費者規劃居家空間時，務必先與設計師確認預算，避免裝修完成後超支；區分清楚水電、泥作、天花板等硬裝，與家具、窗簾等軟裝的項目，也跟設計師確認軟裝要自行負責還是包含在合約內。另外，別輕信設計師提供的作品照，因可能是AI生成或網路抓圖，應要求對方說明施工流程與細節，以判斷專業度與真實性，降低裝修風險。

想知道香尼歐整合行銷執行長  洪敬富Scott，分享更多他跟國內室內設計產業互動的模式，與設計空間該注意到的問題。

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