Kalastajan Radio by Kalastajan Kanava

Vuoden 2023 MasterChef-titteli pokattiin pitkälti kalaruuilla. Titteliä kantavan ja itsekin kalastusta harrastavan Kristiina Ponsimon lempikala on monen vihaama hauki. Tässä jaksossa Turun toimituksen nuorempi toimittaja, Veikko, haastattelee vuoden 2023 MasterChef Suomi voittajaa Kristiina Ponsimoa. Kristiina tuo mm. peruspaistajille uusia näkökulmia kalaherkkujen valmistamiseen.

Kun vedet alkavat lämmitä, hauki liikkuu ja syö koko ajan aktiivisemmin. Se tarkoittaa erään hyvän ja perinteisen haukivieheen ajan alkamista. Tämän klassikon paikoille ovat kalapakeissa tunkeutuneet monet uudemmat viehetyypit, mutta vanhaa hyvää konstia ei pidä unohtaa. Puhumme siis lipasta!

Silakan litkaaminen on helppo ja yksinkertainen kalastustapa, jolla saalis on lähes varma, kun liikutaan oikeilla paikoilla silakan kutuaikaan. Jokamiehenoikeuksiin kuuluva litkaaminen on edullinen kalastustapa. Valmis litka maksaa muutaman euron ja litkan valmistaminen itse on helppoa.

Kuuntele Jari Ranniston vinkit silakan litkaamiseen sekä mitä muita kaloja voit mahdollisesti koukuttaa silakan litkaus paikoilta.

Kirjolohi on suosittu virkistyskalastuskohde. Toisaalta myös pullakalaksi ja eväbroileriksi moitittu. Monelle ruuhkasuomalaiselle kirjolohi on kuitenkin ainoa realistinen mahdollisuus päästä kosketuksiin lohikalojen kanssa - kiitos hyvin hoidettujen istutusjärvien ja jokikohteiden. Kirjolohi on mukava vastus siiman päässä ja hyvä kala lautasella, eikä sen ruuaksi ottamista tarvitse myöskään miettiä toisin kuin luonnonvaraisten lohikalojen syömistä.

Tärkeä kysymys, joka on viime aikoina noussut keskusteluun ja vaatii huomiota, vaan mistä kyse? Muutamat kalatalousalueet ovat esittäneet vesialueilleen kalastusrajoituksia kuhan kudun suojelemiseksi käyttö- ja hoitosuunnitelmissaan. ELY-keskukset ovat hyväksyneet osan näistä suunnitelmista ja samalla myös kieltoalueet.

Asia sinällään on myönteinen, jos rajoitukselle on vahvat ja tutkitut perusteet. Valitettavasti näin ei kuitenkaan kaikkien rajoitusalueiden osalta ole. Toisekseen ongelmaksi muodostuu se, että yhden kalalajin rajoituksia ei ELY voi päättää, vaan rajoittamalla yhden kalalajin kalastusta, rajoitetaan kaikkien lajien kalastus kyseisellä alueella. Tämä on kalastuslain heikkouksia. Lisäksi haetut rauhoitusalueiden laajuudet ja -aikojen pituudet ovat lisäksi joidenkin arvioiden mukaan ylimitoitettuja. Jokin verran rauhoituksia on haettu myös syksylle vaelluskalojen kutuvaelluksen takaamiseksi, mutta samoin ylimitoituksin.

Nyt pohdimmekin onko kyse oikeasti kalojen suojelemisesta vai ylimitoitetusta kaiken kalastuksen rajoittamisesta laajoilla vesialueilla? Toteutuuko kalastuslain henki? Onko vastaavia tulossa lisää? Pitäisikö ELY:llä olla mahdollisuus rajoittaa kalastusta myös lajikohtaisesti, kokonaisvaltaisen kalastuskiellon sijaan? Onko kaikki vaikutukset arvioitu mm. vapaa-ajankalastuksen, ammattikalastuksen sekä kalastusmatkailun näkökulmasta?

Näitä pohditaan tällä kertaa Kalastajan Radiossa Jyrin ja Anne-Maaritin toimesta.

Kuuntele podcast, jakson lopussa vinkit mitä sinä voit mahdollisesti tehdä asialle.

Kalastajan Radion mahdollistaa Maa- ja metsätalousministeriö ja kalastonhoitomaksuvarat.

Kalastusvälineiden vakuuttaminen herättää keskustelua eivätkä onkimiesten tietotoimiston huhut ole aina ihan oikeita. Haastattelemme Ifin venevakuutuksen tuotepäällikkö Mikael Tervosta, kotivakuutuksen tuotepäällikkö Jussi Lindströmiä ja korvauskeskusjohtaja Juha T. Virtasta mahdollisimman kattavan kokonaiskuvan saamiseksi. Se ”vakuutusyhtiön keksimä porsaanreikä” on muuten yleensä ihan selkosuomella kirjoitettu vakuutuskirjaan tai ehtoihin, mutta kun niitä ei tule juuri luettua etukäteen…

Kalastajan Radion mahdollistaa Maa- ja metsätalousministeriö ja kalastonhoitomaksuvarat.

Keväällä on hyvät mahdollisuudet saada mereltä suurahvenia. Ja mikä parasta, ahven tuntuu olevan syönnillään myös tyynellä säällä. Haukipurjeiden lököttäessä tyvenessä kannattaa vaihtaa kohdelajia, ja siirtyä ahvenen tavoitteluun matalasta. Kevään suurahvenet saadaan aivan haukipaikoilta, tai niiden välittömästä läheisyydestä.

Jaksossa Teemu Koski käy läpi ahvenpaikan tuntomerkkejä, ja mistä ahventa kannattaa etsiä. Ja tietysti millä? Keväisessä suurahvenenkalastuksessa riittää sopivasti haastetta, mutta myös palkintoja.

Kalastajan Radion mahdollistaa Maa- ja metsätalousministeriö ja kalastonhoitomaksuvarat.

Merialueella kalastuskauden avaa siianonginta. Laji on helppo oppia, välineet ovat edullisia ja kalastus onnistuu rannalta – kunhan löytää vapaata tilaa. Suosituilla onkipaikoilla nimittäin käy melkoinen kuhina. Siianonginta on puhtaasti pyydystä ja syö -kalastusta. Onneksi siikakannat ovat vahvoja eikä siialla ole alamittaa, joten kaloja voi huoletta ottaa ruuaksi. Vastapyydetystä siiasta saa erinomaista lähiruokaa!

Hyppää Niko Saton mukaan mökkirannalle nauttimaan luonnosta sekä siianonginnasta.

Kalastajan Radion mahdollistaa Maa- ja metsätalousministeriö ja kalastonhoitomaksuvarat.

Kalastuslakipäivillä Anne-Maarit haastatteli Luonnonvarakeskuksen tutkija Joonas Valvetta kalastuksen tilastoista. Jaksossa puhutaan sekä vapaa-ajan kalastuksen että kaupallisen kalastuksen tilastoista. Läpi käydään myös tulevaa kalojen ilmoitusvelvollisuutta, joka tulee voimaan 1.1.2024.

Kalastajan Radion mahdollistaa Maa- ja metsätalousministeriö ja kalastonhoitomaksuvarat.

Virvelikelan valitseminen on nykyisin helpompaa kuin koskaan ennen. Vaikka valikoimaa on aiempaa enemmän, eri merkkien laatu ja ominaisuudet ovat saman hintaluokan keloissa varsin lähellä toisiaan. Tässä jaksossa Niko Satto käy läpi keskeiset kelan valintaan vaikuttavat tekijät.

Lisätietoa löydät Kalastajan Kanavan sivuilta: https://www.kalastajankanava.fi/kalastajan-kelat/

Kalastajan Radion mahdollistaa Maa- ja metsätalousministeriö ja kalastonhoitomaksuvarat.