KAP - Kunst, Kultur, Architektur, Wissenschaft & Forschung

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By Birgit Eller Krumm, Nicola Eller, Sarah Lili FreySociety & CultureScienceArtsPersonal JournalsNatural Sciences
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KAP - Kunst, Kultur, Architektur, Wissenschaft & Forschung episodes

  • #66 Ein Barsch in der Kreislaufwirtschaft: Frank Sippel über Berlin und seine Sorge um den Baubestand.

    Was tun mit verwaisten Produktionsstätten und Industriebrachen? Ein Abbruch kostet viel Geld und belastet die Umwelt. "Anders zu denken ist heute unbedingt notwendig", sagt Frank Sippel  Schweizer Ökonom und Immobilienentwickler. Mit seinem Unternehmen RealFuture entwickelt er Immobilien mit Verantwortung für die Umwelt und mit sozialem Mehrwert. Wir sprechen mit Frank wie es gelingen kann, ein stillgelegtes Industrieareal in ein lebendiges Stadt Quartier umzuwandeln, wie ein Algenreaktor an eine Gebäudewand kommt und über den köstlich schmeckenden Berliner Barsch. 

    realfuture website: https://www.realfuture.de

    KAP Podcast website: https://www.kapture.ch

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    45 min
  • #65 Begehrter Stoff: Wie die Spitze nach St. Gallen kam. Im Gespräch mit Mandana Roozpeikar, Direktorin des Textilmuseums St. Gallen.

    Sie ist filigran und verführerisch und aus der Haute Couture nicht wegzudenken. Die Spitze. Modedesignerinnen und Modedesigner aus aller Welt kommen ins Textilmuseum nach St. Gallen, um sich von der einzigartigen Sammlung an historischen Stoffen inspirieren zu lassen. Die Ethnologin Mandana Roozpeikar ist Direktorin und leitet das Haus seit 2022. Wir sprechen  mit Mandana wie die Spitze überhaupt in die Ostschweiz nach St Gallen kam, warum Textilien früher auch geschmuggelt wurden, und sie erklärt uns was ein Katagami ist. 

    KAP Podcast website: https://www.kapture.ch

    Textilmuseum website: https://www.textilmuseum.ch

    Textilmuseum Instagram: https://www.instagram.com/textilmuseum/

    Ausstellung: Akris: St.Gallen, selbstverständlich

    6.10.2024-10.3.2022

    Buchtipp: Die Blüten der Freiheit von Iris Anthony - Ein faszinierender, unterhaltsamer, spannender wie eindringlicher Roman über den Schmuggel von Spitze im 17. Jahrhundert.

    Buchtipp: Threads of Power - A New York Times best art book of 2022 - Lace from the Textilmuseum St. Gallen offers a look at one of the world’s finest collections of historical lace. It traces the development of European lace from its emergence in the sixteenth century to the present, elucidating its important role in fashion. The book explores the longstanding connections between lace and status, addressing styles in lace worn at royal courts, including Habsburg Spain and Bourbon France, as well as lace worn by the elite ruling classes and Indigenous peoples in the Spanish Americas.

    In ihrer Funktion als Direktorin setzt Mandana Roozpeikar Akzente, die die Bedeutung des Textilen für den Einzelnen und die Bürgergesellschaft sichtbar machen sollen. Grösstes Vorhaben ist die Erweiterung der Ausstellung inklusive des dafür benötigten unterirdischen Erweiterungsbaus des Textilmuseums. Naturwissenschaftliche Themen mit kulturwissenschaftlichem Blick museal aufzubereiten, ist eines ihrer Kernziele.

    https://www.textilmuseum.ch/spenden/

    Museumsshop: Schmuck von Künstlerin Doris Baumgartner, website: http://www.dorisbaumgartner.ch

    https://www.singschule.ch/jubilaeum

    Foto: KAP

    41 min
  • #64 Nur keine Hemmungen. Der Schweizer Coach Claude Keller über Emotionen, die unser Leben prägen.

    Er ist Physiker und hat Wirtschaft studiert, war Schauspieler, Theaterregisseur und Unternehmensberater. Seit 2004 arbeitet Claude Keller als selbstständiger Coach, Motivationstrainer. Wir sprechen mit Claude über seine Erfahrungen an der Schauspielschule in Los Angeles, über die komplexe Sprache der Navajo Indianer und er verrät uns eine sichere Methode wie wir uns selber zum Lachen bringen.

    KAP Podcast website: https://www.kapture.ch

    Claude Keller & Partner website: https://www.claudekeller.com

    Foto: Jürg Kaufmann

    51 min
  • #63 Luxus und Nachhaltigkeit: Wie geht das zusammen. Im Gespräch mit Luxusmarkenstrategin Dr. Julia Riedmeier.

    Bei Luxus denken viele spontan an schnelle Autos, Yachten, teuren Schmuck oder Taschen. Nachhaltigkeit verbinden die wenigsten mit diesen Produkten, ändert sich das gerade? Dr. Julia Riedmeier ist Gründerin von CODE \ LUXE, eine Strategieberatung für nachhaltigen Luxus. Wir sprechen mit Julia wie sich unser Verständnis von Luxus verändert hat und warum Handwerkskunst und die Weitergabe von Erfahrungen uns so bereichern.

    KAP Podcast website: https://www.kapture.ch

    CODE \ LUXE website: www.code-luxe.com

    www.juliariedmeier.com

    www.hausvoneden.de/courses/julia-riedmeier-future-luxury

    Dr. Julia Riedmeier ist eine internationale Luxusmarkenexpertin. Sie ist Gründerin der Luxus-Strategieberatung CODE \ LUXE, Editorin des Monaco Yachting Reports für den Robb Report Monaco Côte d'Azur und Affiliate Professorin an der Internationalen Universität von Monaco. Mit ihrem Fachwissen berät sie internationale Luxusmarken und Start-ups besonders in den Bereichen Automobil, Schmuck & Uhren sowie Yachting. Dabei konzentriert sie sich auf die Entwicklung zukunftsorientierter Markenstrategien und hinterfragt kontinuierlich die traditionellen Codes des Luxus, um einen verantwortungsbewussten Ansatz zu schärfen.

    Foto: CODE \ LUXE

    23 min
  • #62 Robert Grimm von BIG Architects über das dänische Architekturbüro und die Kraft der Formgebung.

    Werden in Zukunft ganze Stadtviertel mit dem 3D-Drucker gebaut und kann der Mond als Zwischenstation auf dem Weg zum Mars genutzt werden? Visionäre Projekte an denen die dänische Architekturfirma Bjarke Ingels Group arbeitet. Robert Grimm ist seit 2021 Associate Architekt und Director of Delivery bei BIG in Kopenhagen. Wir sprechen mit Robert über den CopenHill ein Bioheizkraftwerk das zur Skipiste wird, über das LEGO Steinhaus als begehbarem Museum und über das weltberühmte Restaurant NOMA das mit der Entwicklung von neuen Geschmacksrichtungen experimentiert.

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    BIG website: https://www.big.dk

    BIG Instagram: https://www.instagram.com/bjarke_ingels

    https://www.instagram.com/big_builds

    Foto Ⓒ BIG

    41 min
  • #61 Die fabelhafte Welt des Klavierbauers Bernhard Balas.

    Der Wiener Klavierbauer Bernhard Balas führt einen der letzten Handwerksbetriebe in Europa, der noch besaitete Tasteninstrumente in den verschiedensten Ausführungen herstellt und repariert. Nach seiner Meisterprüfung gründete er 1995 sein Unternehmen. Cembalo, Hammerklavier oder Piano - Musikgeschichte und innovative Klavierbautechnik werden in der Werkstatt des Meisters hautnah erlebbar. Was unterscheidet eigentlich einen "Steinway" von einem "Bösendorfer",  wie viel Tonnen an Spannung haben die Klangsaiten aus Stahl und welches Tasten-Material ersetzt heute die Qualität von Elfenbein? Im Gespräch führt Bernhard durch die wunderbare Welt der Klangkörper. 

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    Bernhard Balas website: https://www.klavierbau-balas.at

    33 min
  • #60 Basel 2050: Walter Reinhard über die Stadt von morgen.

    Wie wünschen wir uns die Stadt von morgen und wie können wir diese als Stadtbewohner aktiv mit gestalten? Walter Reinhard ist Stabsleiter für Städtebau & Architektur im Bau- und Verkehrsdepartement des Kanton Basel-Stadt. Wir sprechen mit Walter wie der zivilgesellschaftliche Austausch über Baukultur gestärkt wird, über die Bedeutung des Schweizer Jugendparlaments, wie wir Teil eines Denkkollektives werden und er erklärt uns wie das Rheinknie entstanden ist.

    KAP Podcast website: https://www.kapture.ch

    Basel2050 website: https://www.basel2050.ch

    Forum Städtebau “Basel 2050” Wir machen Stadt - Basel heute, morgen, übermorgen.

    Aktuell:

    Dialogtage 23 - Dialoge über baukulturelle Zukunftsfragen Programm und Anmeldung unter https://www.basel2050.ch

    Die ‹Dialogtage 2023› sind offen für alle Interessierten und frei zugänglich. Der Prozess wird moderiert durch das S AM Schweizerische Architekturmuseum und kühne wicki future stuff.

    Walter Reinhard (*1966, Münsterlingen, Schweiz) Nach der Ausbildung zum Hochbauzeichner und Maurer hat er die Fachklasse für Innenarchitektur, Bau- & Produktgestaltung an der Schule für Gestaltung in Basel absolviert. Erfahrungen als Bühnenbildner und mehrere Jahre als selbstständiger Architekt folgten, bevor er ein Modelabel im Nachhaltigkeitssektor aufbaute und dieses leitete. Heute ist er als Stabsleiter für Städtebau & Architektur im Bau- und Verkehrsdepartement des Kanton Basel-Stadt tätig, ein Schwerpunkt liegt auf der Weiterentwicklung der Baukultur, insbesondere der Leitung des Forum Städtebau ‹Basel 2050›.

    Fotos Ⓒ Bau-und Verkehrsdepartement des Kanton Basel Stadt - Städtebau & Architektur

    35 min
  • #59 Architektur für Krisengebiete: Manuel Martinez über das Bauen im Sudan.

    Der spanische Architekt Manuel Martinez arbeitet für eine internationale Entwicklungsorganisation. Fünf Jahre hat er im Sudan verbracht und die dortige bauliche Infrastruktur für die MitarbeiterInnen entworfen und errichtet. Dafür arbeitete er mit ProduzentInnen vor Ort und griff auf lokale Baumaterialien zurück. Wir sprechen mit Manuel über die Lücke in der Baugeschichte des Sudan, warum er Quartiere wie eine Klosteranlage denkt und über die Bedeutung des öffentlichen Raums. 

    KAP Podcast website: https://www.kapture.ch

    Manuel Martinez website: https://www.ee-estudio.com

    Foto: Manuel Martinez

    51 min
  • #58 Mit dem Guten Heinrich: Die Kulinarik der Alpen mit Naturköchin Rebecca Clopath.

    Jeder Teller des 9-Gängigen Menüs ist eine Überraschung. Hoch oben auf 1600m kreiert die Schweizer Naturköchin Rebecca Clopath ihre sogenannten Esswahrnehmungen. Diese werden immer begleitet von Geschichten und haben ein Thema. Aktuell ist die alpine Vogelwelt Inspiration. Wir sprechen mit Rebecca über die Entstehung eines Menüs, welche Rolle das Steinhuhn dabei spielt, warum der Schweizer Flusskrebs verschwunden ist und sie verrät uns wer oder was der Gute Heinrich ist. 

    KAP Podcast website: https://www.kapture.ch

    Rebecca Clopath ist ausgebildete Chefköchin, zweifache Junioren-Kochweltmeisterin, Buchautorin und Unternehmerin.

    www.rebecca-clopath.ch

    Aktuell: Rebecca ist Speaker auf der Internationalen Gastro Messe, ROLLING PIN, am 22. Mai 2023 in Graz.
    https://www.rollingpinconvention.at/chef/rebecca-clopath/

    Delikatessen zum Bestellen: Rebeccas Onlineshop

    Rebecca's Instagram: https://www.instagram.com/rebecca_clopath

    Foto: Claudia Link

    40 min
  • #57 Die Idee einer Note. Till Fiegenbaum über die Entstehung eines Parfums.

    Er löst Emotionen aus, verweilt für eine gewisse Zeit, um wieder zu verschwinden: Der Duft. Till Fiegenbaum ist unabhängiger Parfumeur und entwickelt mit seinem Unternehmen Scentconcepts Parfums und Duftkonzepte für Geschäfts- und Privatkunden. Wir sprechen mit Till über die gute Nase, warum das Kreieren von Düften intellektuelle Arbeit ist und ihm 18 Jahre als Theaterregisseur bei seiner Tätigkeit als Parfumeur helfen. KAP

    Aktuell: Experten-Workshop: Parfum herstellen mit Till Fiegenbaum am 15.06.2023 und 07.09.2023 auf Schloss Hallwyl. Infos unter:

    https://www.museumaargau.ch/schloss-hallwyl/event/1614-scentconcepts.ch

    www.fiegenbaum-scentconcepts.ch

    https://www.instagram.com/till_fiegenbaum

    Foto: Heinz Dolderer

    41 min

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Gespräche mit Menschen, die Dinge anders denken. KAP ist ein unabhängiger Podcast, der Visionäre aus Kunst, Architektur, Wissenschaft und Kultur zu Wort kommen lässt - tiefgründig, persönlich,…

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