Emil Bolek se biochemii zaměřené na sport věnuje celý svůj profesní život. „Sportovní biochemie sice pokulhává za tou normální. Technologie se ale vyvíjejí a z kapky krve se dá stanovit obrovské množství parametrů,“ popisuje v talkshow Páteční finiš Kateřiny Neumannové. „V každém sportu se u nás objevují jednotlivci, kteří udrží skvělou výkonnost. Těžko ale můžeme očekávat, že budeme v Česku mít 15 výborných veslařů,“ tvrdí biochemik.