Glutensiz Beslenme - Diyet- Çölyak Psikiyatrist Arzu Erkan Yüce
Diyet Yorgunluğu
Prof.Dr.Sema Aydoğdu'nun hazırlayıp sunduğu Egeden Sağlık Programında özel beslenme gerektiren hastalıklarda diyetin güçlüklerini, bir örnek olarak Çölyak Hastalığı ve glutensiz diyet modelini, diyet yorgunluğunu, uyum güçlüklerini, ürünlere erişim güçlüklerini psikolojik sorunları, sosyal desteğin önemini, çocuklarda uyumu artırmak için ipuçlarını konuştuk. Sayın Sema Aydoğdu'ya alana yaptığı bilimsel katkılar, toplumu bilinçlendirme konusundaki duyarlılığı ve nazik evsahipliği için teşekkür ederim.
Yararlı olması dileklerimle...