Hàng năm, vào tháng 3 Âm lịch, để mừng Thánh đản của Bảo Sanh Đại Đế, Bảo An Cung tại Dalongdong (Đài Bắc), sẽ có rất nhiều buổi biểu diễn hí kịch, vì trong quan điểm dân gian, tổ chức hí kịch ngoài là để phục vụ cho người dân phụ cận, quan trọng hơn nữa, là diễn kịch để cho các vị thần có thể cùng đến xem, giải trí, xem các vở kịch này như một món quà để tạ ơn thần linh đã phù hộ dân làng trong một năm qua. Trước đây, những vở diễn này sẽ do các gia tộc lớn trong khu vực cùng phụ trách, từ ngày 5/3 đến 28/3, mỗi gia tộc lớn tại Dalongdong sẽ phụ trách đứng ra mời đoàn hát về biểu diễn trong 1 ngày, và kéo dài đến ngày 28/3 âm lịch, nên loại hình kịch này còn được gọi là kịch gia tộc hay kịch theo họ (家姓戲). Thông qua việc tìm hiểu về kịch gia tộc tại địa phương, không những giúp chúng ta hiểu rõ hơn về văn hóa tín ngưỡng Bảo Sanh Đại Đế tại địa phương, về Bảo An Cung - một trong ba ngôi đền có lịch sử lâu đời nhất tại Đài Bắc của người Hán, mà còn giúp chúng ta có thể hiểu rõ hơn về các dòng tộc sinh sống tại địa phương.

Tại Đài Loan, nếu các bạn có lưu ý đến giá trứng khi đi mua sắm thực phẩm sẽ phát hiện sẽ có nhiều sản phẩm trứng khác nhau với mức chênh lệch rất lớn, thậm chí giữa loại rẻ nhất và đắt nhất có mức chênh lệch gấp khoảng 3 lần, nguyên nhân chủ yếu là vì những trại gà áp dụng phương pháp nuôi gà quan tâm đến phúc lợi của động vật sẽ phải bỏ ra khoản chi phí đầu tư cao hơn rất nhiều, để tạo một môi trường sinh sống thân thiện cho gà nuôi.

Trong chuyên mục hôm nay mời các bạn tìm hiểu về các hình thức nuôi gà lấy thịt và nuôi gà đẻ trứng hiện nay của các trại gà ở Đài Loan, cũng như xu hướng thúc đẩy phương pháp nuôi gà quan tâm đến phúc lợi động vật mà nhiều đoàn thể dân sự hiện đang nỗ lực đấu tranh để bảo vệ quyền lợi cho gà nuôi.

Hải Ly

Xu hướng thời trang của Đài Loan năm 2025 phản ánh tinh thần tự do sáng tạo, bền vững và kết nối văn hóa, tất cả đều hòa quyện trong một phong cách trẻ trung, cá tính và đậm bản sắc châu Á hiện đại.

Không chỉ là trào lưu, đây đã trở thành phong cách sống. Giới trẻ Đài Loan ngày càng ưu tiên các thiết kế thân thiện với môi trường, sử dụng chất liệu tái chế, tự nhiên và quy trình sản xuất xanh. Brand local dần lên ngôi, dẫn đầu trong việc kết hợp tính thẩm mỹ với thông điệp bảo vệ hành tinh.

Tập phát sóng tuần này, Thế hệ trẻ Đài Loan sẽ đưa quý vị thính giả đến với sàn catwalk Taipei Fashion Week và sàn thời trang đường phố Taipei, để khám phá phong cách thời trang xứ Đài và thế giới. 

Kiến tạo hơi thở mới cho vùng gian triều, phát triển hệ sinh thái ngư nghiệp bền vững ở Chương Hóa

Ở khu vực duyên hải huyện Chương Hóa do có môi trường đặc thù của vùng gian triều, nên đã tạo nên một nền văn hóa nuôi trồng thủy sản và hệ sinh thái ngư nghiệp độc đáo trong thời gian dài, đặc biệt là trong những năm trở lại đây, ngày càng nhiều ngư dân dịch chuyển sang xu hướng nuôi trồng thủy sản thân thiện với môi trường, mang lại cho ngành nuôi trồng thủy sản ven biển một hơi thở mới, góp phần phát triển bền vững cho địa phương. Sau đây, mời các bạn đến thăm vùng đất ngập nước gian triều ở huyện Chương Hóa, cùng khám phá cuộc sống nuôi trồng thủy sản của ngư dân địa phương và các hoạt động văn hóa sinh thái tự nhiên ở ven bờ.

Chị em phụ nữ hẳn ai cũng từng trải qua cảm giác “sáng nắng chiều mưa” – những lúc cảm xúc thay đổi thất thường đến mức chính mình cũng không hiểu nổi. Nhưng bạn có biết điều gì đứng sau những biến động cảm xúc ấy không?

Câu trả lời chính là hormone – hay còn gọi là nội tiết tố. Các hormone như estrogen, progesterone, FSH (Follicle Stimulating Hormone), LH (Luteinizing Hormone), prolactin và androgens có vai trò điều hòa cảm xúc và sức khỏe tổng thể của phụ nữ. Khi nội tiết tố dao động trong từng chu kỳ sinh lý – như giai đoạn dậy thì, chu kỳ kinh nguyệt, sau sinh, tiền mãn kinh và mãn kinh – phụ nữ thường dễ rơi vào trạng thái tâm lý bất ổn, cáu gắt, mệt mỏi, thậm chí xuất hiện những suy nghĩ tiêu cực. Đây là thời điểm rất cần sự quan tâm và thấu hiểu từ gia đình và người thân.

Nội tiết tố nữ đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc duy trì sức khỏe, sắc đẹp và tinh thần cho phái đẹp. Khi nội tiết rối loạn, không chỉ ảnh hưởng đến tâm trạng mà còn kéo theo nhiều vấn đề về da, vóc dáng, giấc ngủ và khả năng sinh sản.

Trong chuyên mục hôm nay, chúng ta sẽ cùng khám phá "thế giới nội tiết" đầy thú vị: nội tiết tố thay đổi như thế nào qua từng giai đoạn, dấu hiệu nhận biết rối loạn nội tiết, cũng như cách chăm sóc và bảo vệ sức khỏe nội tiết tố hiệu quả.

Đừng quên đón xem số tiếp theo với chủ đề: “Các vấn đề thường gặp khi ngủ”. Nếu bạn có câu hỏi hoặc thắc mắc cần được chuyên gia giải đáp, hãy gửi thư về cho chương trình nhé!

Trà hoa cúc là loại thức uống mà các nước phương Đông trong đó có Đài Loan thường hay sử dụng. Đây là loại trà có thể thanh nhiệt giải độc, sáng mắt, mát gan v.v....

Trong thời kỳ xã hội nông nghiệp, lúc đó con người tận đụng tối đa các thảo dược để điều trị bệnh hay chỉ đơn giản là bổ sung lượng nước, năng lượng cho cơ thể. Khi cảm thấy cơ thể mệt mỏi, mắt nổi ghèn vì thức khuya, nóng trong người hoặc khí trời quá oi bức trong mùa hè thì mọi người thường nấu hoặc pha trà hoa cúc để uống.

Và như vậy, trà hoa cúc đã trở thành 1 thức uống truyền thống của người dân Đài Loan.

Chuyên mục hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau khám phá bí quyết nấu trà hoa cúc nổi tiếng thơm ngon có 1 không 2 của Đài Loan.

Mời các bạn bấm vào nút play để đón nghe nhé.

Thời trước người dân tộc Khách Gia sinh sống ở dải đất Đào Viên, Tân Trúc và Miêu Lật trồng rất nhiều cam đầu hổ, loại cam này rất sai quả nhưng có vị khá chua nhiều người không thích ăn nên thường bị bỏ đi rất lãng phí.

Do đặc tính thường hay sinh sống ở các vùng giáp núi và với tính cách rất tằn tiện, người Khách Gia đã tận dụng những trái cam bị bỏ đi kết hợp với búp trà để tạo ra món trà cam có một không hai của người Khách Gia với quy trình chế biến rất kỳ công và mất nhiều thời gian.

Trong chuyên mục hôm nay, mời các bạn cùng tìm hiểu về món đồ uống đặc sắc này của cộng đồng dân tộc Khách Gia sinh sống tại khu vực Đào Viên, Tân Trúc và Miêu Lật nhé.

Hải Ly

Chữ hiếu, tức là lòng hiếu thảo với cha mẹ và tổ tiên vốn là một trong những giá trị cốt lõi trong văn hóa Á Đông, trong đó có Đài Loan. Ở Đài Loan, việc thể hiện chữ hiếu không chỉ dừng lại ở lời nói mà còn được thực hiện bằng hành động cụ thể trong cuộc sống hàng ngày, qua các nghi lễ truyền thống và cả trong cách giáo dục con cái. 

Có thể thấy sự khác biệt khá lớn về cách nhìn nhận "chữ hiếu" trong văn hóa phương Đông và phương Tây. Trong văn hóa phương Đông, đặc biệt ở các nước châu Á như Việt Nam hay Đài Loan, lòng hiếu thảo được xem là một trong những chuẩn mực đạo đức quan trọng nhất. Con cái không chỉ có trách nhiệm yêu thương mà còn phải phụng dưỡng, chăm sóc cha mẹ khi về già, thậm chí sẵn sàng hy sinh sở thích cá nhân để làm tròn bổn phận làm con.

Ngược lại, văn hóa phương Tây, sự hiếu thảo thường được thể hiện dưới hình thức tôn trọng và quan tâm đến cảm xúc, cuộc sống của cha mẹ, nhưng không bị ràng buộc bởi nghĩa vụ vật chất hay sống chung. Người phương Tây đề cao tính tự lập, cả cha mẹ và con cái đều có không gian riêng, và việc vào viện dưỡng lão được xem là lựa chọn hợp lý chứ không bị xem là bất hiếu. Sự khác biệt này phản ánh hai cách nhìn khác nhau: một bên coi hiếu thảo là trách nhiệm đạo đức, bên còn lại xem đó là sự tự nguyện đến từ tình yêu thương.

Tập phát sóng hôm nay hãy cùng tìm hiểu về cách mà giới trẻ Đài Loan hiếu thảo với cha mẹ trong thời hiện đại, để từ đó đưa ra những so sánh về cách nhìn nhận và hiện thực "chữ hiếu" của hai nền văn hóa Đông Tây thời hội nhập nhé.

Xu hướng du lịch năm 2025: Đảm bảo du lịch an toàn, hướng tới tour thiết kế riêng và chất lượng

Trong thời “hậu Covid-19”, ngành du lịch đã nhanh chóng phục hồi trở lại với những thay đổi ngày càng tốt hơn cho du khách, nhất là lưu lượng khách du lịch Đài Loan ra nước ngoài đã dần sôi động trở lại. Bên cạnh đó, bước sang năm 2025 cùng với sự phát triển và khai thác của nhiều đường bay quốc tế, khiến thị trường du lịch quốc tế có sự tăng trưởng mạnh mẽ hơn những năm qua. Tuy nhiên, đối mặt với những chuyển động mới trong cục diện thế giới hiện nay, khác với các loại hình du lịch được phổ biến trước kia, khách du lịch ngày nay không những phải chú trọng đến sự an toàn khi du lịch, mà cũng cần lưu ý các quy định mới do hãng hàng không yêu cầu khi đi máy bay. Ngoài ra, tình hình lạm phát, thiếu hụt nhân lực ở nhiều quốc gia, là nguyên nhân thúc đẩy ngành du lịch coi trọng chất lượng hơn số lượng, sau đây, mời các bạn cùng tìm hiểu xu hướng du lịch thế giới đang trỗi dậy hiện nay, những thông tin cập nhật về đường bay và có những phát triển đổi mới nào trong bối cảnh quốc tế biến động vào năm 2025.

Trong chuyên mục ngày hôm, chúng ta sẽ cùng nhau đi tìm hiểu một số vấn đề liên quan đến răng miệng và niềng răng như:

- Vì sao răng lại mọc lệch? 

- Răng mọc không đều sẽ ảnh hưởng như thế nào đến sức khỏe?

- Khi nào thì nên niềng răng?

- Trong quá trình niềng răng có thể xảy ra những vấn đề nào?

- Cần lưu ý điều gì sau khi niềng răng?

- Chi phí niềng răng là bao nhiêu?

Và để tìm lời giải đáp cho các câu hỏi trên, mời các bạn cùng lắng những chia sẻ chuyên môn đến từ Bác sĩ Nguyễn Phương Hồng, hiện đang học Tiến sĩ về Nha khoa kỹ thuật số tại Đại học Dương Minh giao thông!