Klönschnack aus dem Romantik Hotel Achterdiek auf Juist

Klönschnack aus dem Romantik Hotel Achterdiek auf Juist

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Klönschnack aus dem Romantik Hotel Achterdiek auf Juist episodes

  • #4 Duales Studium im Romantik Hotel Achterdiek

    Das duale Studium bietet die Möglichkeit, in sechs Semestern nicht nur eine, sondern gleich zwei Ausbildungen zu absolvieren: einmal den Bachelor of Arts in Betriebswirtschaftslehre und eine Abschlussprüfung zum Hotelkaufmann/frau.

    Sophia Richter macht genau das: Seit 2021 studiert sie und wechselt zwischen dem Business Campus in Leer und dem Romantik Hotel Achterdiek auf Juist.

    Sie erzählt uns, wie so ein duales Studium abläuft und was das Romantik Hotel Achterdiek zu einem außergewöhnlichen Ausbildungsbetrieb macht, bei dem man sich als StudentIn von Anfang an gut aufgehoben fühlt. Einige Insights vom Campus in Leer gibt es natürlich auch sowie Tipps für Inselneulinge.

    21 min
  • #3 Mittagspause am Strand

    Mittagspause am Strand, das klingt doch gut, oder? In diesem Podcast möchten wir Ihnen das Romantik Hotel Achterdiek mal aus einer anderen Perspektive vorstellen, nämlich als einen der größten Arbeitgeber auf Juist.

    Mit Stefan Danzer, Inhaber und Küchenchef des Achterdiek, sprechen wir über eine der größten Herausforderungen für ArbeitgeberInnen und MitarbeiterInnen, nämlich die Wohnsituation auf der Insel, und darüber, welche Lösungen das Achterdiek dafür bietet.

    Ein moderner Arbeitgeber wie das Achterdiek muss auch in der Lage sein, flexibel auf die sich verändernden Lebensumstände der MitarbeiterInnen einzugehen.

    Dazu gehört auch Fairness im Umgang mit der Einsatzplanung und Stundenabrechnung sowie attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten und sogar die Möglichkeit, ein duales Studium im Romantik Hotel Achterdiek zu absolvieren.

    Auch die Möglichkeiten zur Freizeitgestaltung kommen auf einer Trauminsel wie Juist nicht zu kurz. Und wer mal, warum auch immer, Lust auf einen Urlaub an anderen Orten hat, kann dies mithilfe der vergünstigten Konditionen innerhalb der Romantik-Kooperation tun und sogar noch Familie und Freunde in den Genuss kommen lassen.

    Zurück auf die Insel geht es dann dank der Insulaner-Karte auch wieder zu sehr fairen Spezial-Preisen.

    17 min
  • #2 Die Insel auf der Insel

    Diesmal geht es auf eine virtuelle Hotelführung ins Hotel Achterdiek.

    Stefan Danzer, Inhaber und Küchenchef, verrät uns, was es seit der letzten November-Umbauphase im Hotel Neues gibt und dass fünf Wochen ganz schön knapp werden können. Ganz besonders dann, wenn man alle nötigen Materialien mit Pferd und Wagen transportieren muss – aber so ist das nun mal auf Juist und bis jetzt hat es noch immer geklappt, dass Weihnachten wieder alles im neuen Glanz und mit dem Weihnachtsbaum um die Wette strahlt. 

    Außerdem gibt es Grund zum Feiern und das hat etwas mit den Holiday Check Awards zu tun!

    20 min
  • #1 Von Süden nach Norden und rüber nach Juist

    Herzlich willkommen zur allerersten Episode unseres Klönschnack Podcasts. Wir wollen Sie mitnehmen nach Juist, genauer gesagt ins Romantik Hotel Achterdiek. 

    Ein Haus mit spannenden Geschichten. Und die kann uns am besten der Inhaber und Küchenchef Stefan Danzer selbst erzählen.
    Wussten Sie zum Beispiel, wie die Inhaber Gaby und Stefan Danzer nach Juist gekommen sind und was der Gault Millau damit zu tun hat?

    17 min

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Moin und herzlich willkommen zum Klönschnack, dem Podcast aus dem Romantik Hotel Achterdiek!