【ゲスト】ジャパンブリューワーズカップ(JBrC)2023チャンピオン 白石知輝さん

☕️今週のコーヒー

大会使用豆！！！

ブレンド(パナマ ロングボード&コスタリカ ハシエンダ コペイ)

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💡番組概要

カフェマネージャーあきおと焙煎士りゅうすけが

コーヒーにまつわるトークやしょうもない雑談を

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🎙️トーク内容

エプロンあるある/先週遅れた理由/りゅうすけおすすめドラマ/あきおおすすめのお坊さん/〇〇ガールズ/時間の経過したエスプレッソは意外と〇〇/スタバらしさ

☕️今週のコーヒー

IRON COFFEE / タンザニア カロンゲ

https://iron-coffee.com/

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🎙️トーク内容

牛乳ケースあるあるに変にしつこいあきお/日本人自認りゅうすけ/コーヒー左派・右派/今後の計画/インフューズド/推しドリッパー変わるかも/

☕️今週のコーヒー

ETHICUS coffee roasters - Anti Infused Innovation [ Dark ]

https://www.ethicus.jp/

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🎙️トーク内容

知り合いのいるカフェを変な空気にしていく/整体への偏見/迷探偵コナン/アーニャマラカトゥーラ好き！/提供豆第二弾&ゲスト決定!?/ドリップのこだわり/すぐできるおうちコーヒーを美味しくする方法/温度は高→低が至高だ/いや温度は低→高が至高だ

☕️今週のコーヒー

andoh coffee

https://andohcoffee.stores.jp/

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#44杯目　【おうちコーヒー⑤/レシピその2】コーヒー豆の提供がキタ！4:6メソッドって知ってますか(2023.6.11公開)

🎙️トーク内容

電気プレイ好きのりゅうすけ/ハンドル臭お/ついに提供コーヒーが！？/4:6メソッドを世界一わかりにくく解説/中国のコーヒー/仕事へのモチベーションはどこから/スポンサーの可能性を探る2人/レシピで酸味をコントロールするには/4:6メソッドを出来るだけ分かりやすく解説

☕️今週のコーヒー

MOUNTAIN MOVER(Standart Japan24号付録)

https://www.instagram.com/mountainmover_coffee/

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🎙️トーク内容

改名しました/誰がなんと言おうがコーヒーpodcastです/言い訳/メンテナンス運の悪いりゅうすけ/エイジングについて/レシピの可変要素とそれによる変化/30秒ってどこスタート問題/蒸らし/”ノ”の字/あきお味/森道市場での話/リスナーとも会えました

☕️今週のコーヒー

ignis 「Nicaragua Nueva Segovia」

https://igniscoffee.stores.jp/

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#42杯目　ドリッパー何使ってる？【シリーズトーク：おうちコーヒー③/器具part.2】(2023.5.29公開)

🎙️トーク内容

語彙力のないマッサージトーク/コナンを穿った角度で読むあきお/炭酸コーヒー/ぼくたちはswamp大好き芸人です/りゅうすけが記憶ないくらい酔った日のこと/みんなが使ってるドリッパー/ドリッパーの形による抽出の傾向/コーヒー業界とAIの進化の未来/

☕️今週のコーヒー

TULLY’S COFFEE「BLACK & SODA GASSATA」

https://www.tullys-cup.jp/lineup/gassata/

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🎙️トーク内容

最近のハナシ/あきおの癖ホグワーツレガシー/ノーネクタイ結婚式参列チャレンジ/インフューズドコーヒー/うちは話の浅さでやってます/いろんな器具、ドリッパーの種類/お便り≒赤い羽根

☕️今週のコーヒー

TSUKIKOYA COFFEE ROASTER「コロンビア -infused natural-」

http://tsukikoya.com/

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#40杯目　なんとなくシーズン2突入/たまにカフェ行くといいね！/りゅうすけ癖BGM【シリーズトーク：おうちコーヒー①　買い方・選び方】(2023.5.14公開)

🎙️トーク内容

いちごとバナナの話/お便りのステッカーを送るのが遅くなる言い訳/シーズン2です、こんな感じです/コーヒー感想/Brewman Tokyoでのちょいハズばなし/おうちコーヒー買い方・選び方/インスタアンケート「あなたがカフェに行くタイミングは？」/りゅうすけの癖BGM/あきおの大学恋愛物語ちょいだし

☕️今週のコーヒー

Brewman Tokyo / エチオピア グジ G1

https://www.brewmantokyo.com/

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コーヒーのむたろう#39杯目『コニカル刃とフラット刃/当選者発表』(2023.5.7公開)

🎙️トーク内容

ボウリングのしきたり/コニカル刃とフラット刃の違い/プレゼント企画当選者発表/おすすめの家庭用グラインダー/もっかい飲みたいコーヒー

☕️今週のコーヒー

hazerucoffee「Ethiopia Tirtira Goyo」

http://hazerucoffee.com/

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