Sæson 6, Episode 8
Anita Klemensen
En meget kold forårsdag i marts måned, kørte jeg derud hvor man ikke forventer der ligger en restaurant af kvalitet. Nemlig Dyrehaven. Ikke på Bakken, men det hyggelige gamle bindingsværkhus, Studenterkilden. Wow for et sted Anita hun gemmer sig. Omgivelserne er bare for vilde, og indretningen af huset følger trop. Anita er en kok man hører meget om, når man som mig agere fluen på væggen i denne branche. En person der har været med til at flytte vores syn på mad og restaurant, uden det måske var bevidst. Bruge natur, det lette køkken, og sørge for gæsten føler at det er et rart sted at være. Vi havde det ihvertfald rart i den tid vi snakkede. Tak for din tid Anita, og de ærlige ord.
God fornøjelse