Komorebicast

Nesse episódio convido a Maria Ivette Job, que é mestre em Cultura Japonesa pelo centro de estudos japoneses da Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas da USP. A Ivy é formada em psicologia pela PUC de São Paulo e também trabalha como psicoterapeuta.

A pesquisa dela foi orientada pela super Professora Michiko Okano e trata sobre uma obra do artista de Mangá Shigeru Mizuki, que é "As 53 Estações da Yōkaidō". Essa obra em formato de livro consiste na versão que o artista de mangá fez de As 53 Estações da Tōkaidō, do Hiroshige. Através do recurso retórico do mitate, Mizuki colocou em marcha pela estrada que ligava Edo a Quioto os personagens que consagraram sua carreira, o famoso GeGeGe no Kitarō e sua turma.

A pesquisa da Ivy é voltada para a IMAGEM, tanto as imagens da arte, quanto a dimensão psíquica das imagens.  E essa investigação tem sido feita com base na Psicanálise e no pensamento de Aby Warburg, que foi um historiador da cultura e da imagem que viveu na Alemanha, na virada do século 19 para o século 20. Nessa época, Freud também estava construindo suas teorias psicanalíticas.

O título da dissertação dela é: O tempo dos fantasmas de As 53 Estações da Yōkaidō: Mizuki Shigeru e Aby Warburg.

E a Ivy vem se dedicando ao estudo das imagens e obras da cultura japonesa há mais ou menos 5 anos. Então, a Ivy tem transitado pelas fronteiras do conhecimento de três universos: a arte japonesa, a Psicanálise e o pensamento de Aby Warburg. Como ela diz, tudo isso tem se mostrado um grande e arriscado desafio. Que sorte a nossa por termos essa pesquisa tão interessante sendo desenvolvida aqui no Brasil. 

O episódio é um recorte e como sempre reforço, vale muito a pena ler o texto na íntegra!

Ivette: @ivymariajob

Link para dissertação: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/8/8157/tde-29072021-192451/publico/2021_MariaIvetteJob_VCorr_V1.pdf

#komorebicast #culturajaponesa #idiomajapones #artejaponesa #taiko

No décimo segundo episódio, convido o Rafael Garcia (@eurafaelgarcia) para conversarmos sobre a arte do taiko contemporâneo.

O Rafael é ator, pesquisador e taikoista. Ele é licenciado em Artes Cênicas pela Universidade Estadual de Londrina (UEL), é mestre em Artes da Cena pela Unicamp e é doutorando em Artes da Cena pela mesma universidade, com orientação do Prof. Dr. Eduardo Okamoto.

O trabalho dele está alinhado com os esforços de pesquisas acadêmicas sobre a cultura japonesa, em especial sobre o taiko contemporâneo, ajudando a cobrir uma lacuna bibliográfica e histórica a respeito dessa arte, colaborando também para o reconhecimento da importância da cultura nipônica para a cultura brasileira.

O episódio é um recorte e como sempre reforço, vale muito a pena ler o texto na íntegra!

Rafael: @eurafaelgarcia

#komorebicast #culturajaponesa #idiomajapones #artejaponesa #taiko 

Esse episódio faz parte da nova frente de conteúdos do Komorebicast! Vamos abrir espaço para pesquisas que são feitas fora do ambiente acadêmico também. O objetivo é expandir os temas e dar destaque para os estudos que são feitos de forma independente, cuidadosa e dedicada. Mas fiquem tranquilos; todo episódio continua com muita história do Japão. E se você não me segue, estou no @komorebitranslations.

Em novembro, aqui no Brasil, a Jetro, que é a agência do governo japonês de fomento ao comércio exterior, promove o evento “MEN MATSURI - O mês do macarrão japonês” para celebrar a variedade e riqueza das massas japonesas! E esse episódio conta com o apoio da Jetro.

Aqui no Komorebicast a gente não gosta de falar superficialmente sobre os temas, apesar de fazermos sempre um recorte! Por isso, eu e meu querido convidado decidimos mergulhar na história e nos dias atuais de um tipo de macarrão que, não muito por acaso, é o nosso favorito: o rámen.

E depois do super sucesso do episódio sobre karê, eu não podia deixar de convidar a pessoa com quem eu mais aprendo sobre ramen no Japão. Sim, o querido Roberto Maxwell, que muita gente já conhece pelos excelentes conteúdos de gastronomia japonesa. O Roberto é jornalista, consultor de viagens ao Japão e produtor de conteúdo. Ele é mestre em ciências sociais pela Universidade de Shizuoka, e mora no Japão desde 2005. O Roberto é Editor da revista Tokyo Aijo e da revista Guia JP. A Tokyo Aijo, que está colaborando com a Komorebi neste podcast, é uma revista digital fundada por brasileiros que vivem no Japão, com pautas focadas em cultura, turismo e sociedade japonesa. Até agora foram publicadas duas edições da revista, além de artigos avulsos e uma série documental em três episódios, chamada 3XSaquê (três vezes saquê). Você pode acessar a revista pelo site www.tokyoaijo.com.

Anna: @komorebitranslations

Tokyo Aijo: @tokyo.aijo

Roberto: @robertomaxwell

Edição: MJ Podcasts

Referências bibliográficas:

The Untold History of Ramen: How Political Crisis in Japan Spawned a Global Food Craze (Volume 49) (California Studies in Food and Culture), by George Solt

麺の歴史　ラーメンはどこから来たか (角川ソフィア文庫),by 奥村彪生 

Tipos de macarrão

Ramen – é feito de farinha de trigo, ovo e água alcalina – que lhe confere a cor amarelada e a consistência escorregadia. Em sua versão mais tradicional, o macarrão é servido imerso em um caldo à base de ossos de porco, frango ou peixe e temperado com um tarê (molho) que dá sabor a essa sopa, como missô, shoyu e sal. Acompanham itens como chashu (carne de porco marinada no shoyu), alga nori, ovo cozido e cebolinha picada. Atualmente, existem versões diferentes de ramen, sem caldo ou mesmo frio. No Brasil, o ramen também é grafado como “lámen”.

Udon – é um macarrão de fio branco e mais grosso, feito de farinha de trigo, de consistência firme e sabor suave. É servido normalmente em um caldo quente à base de dashi, mirin (um tipo de saquê para fins culinários) e shoyu. Acompanhamentos como tempura e ovo cozido dão nomes aos diferentes tipos de udon.

Soumen - macarrão branco e muito fino, feito com farinha de trigo, água e sal, o soumen é muito popular no verão, quando costuma ser servido frio ou mesmo gelado. Na hora de comer, a pessoa pega a porção desejada do macarrão e coloca em uma tigela com molho tsuyu, que pode ser acompanhado de cebolinha, gengibre ou myoga, o broto de gengibre japonês.

Soba – feito com farinha de trigo sarraceno, o soba (lê-se sobá) pode ser servido quente ou frio. Ele pode vir mergulhado em uma sopa feita com caldo de peixe, shoyu, açúcar e mirin, ou acompanhado de molho tsuyu. Uma versão bastante conhecida é o Zaru Soba, (soba servido sobre uma peneira), que pode ser consumido apenas com um caldo frio, cebolinha picada, nabo ralado e wasabi.

Outros tipos: harussame, hiyamugui, itokonyaku

O objetivo desse podcast é que pesquisadoras e pesquisadores que passaram horas e horas debruçados sobre seus livros e textos sejam os protagonistas, trazendo para os holofotes seus artigos, publicações, monografias, dissertações e teses, que são muito interessantes e de altíssimo nível, mas que, realmente, acabam não entrando na nossa lista de leitura cotidiana.

Nesse quinto episódio da segunda temporada, convido a Keiko Nishie, que conheci virtualmente no Instagram. Ela é graduada em história na USP e é Mestre pela mesma universidade, no Programa de Pós-graduação em Língua, Literatura e Cultura Japonesa. Ela desenvolveu e segue desenvolvendo uma pesquisa interessantíssima sobre a arte kôgei no Japão e possui diversas experiências trabalhando em museus. A dissertação dela tem como título "De Edo à Belle Époque: a arte kôgei a partir da sua inserção no ocidente". Ela teve como orientadora ninguém mais, ninguém menos que a professora Michiko Okano.

Link para a dissertação: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/8/8157/tde-29052019-143905/pt-br.php

@komorebitranslations

@nishiekeiko

O objetivo desse podcast é que pesquisadoras e pesquisadores sejam os protagonistas, trazendo para os holofotes seus artigos, publicações, monografias, dissertações e teses, que são muito interessantes e de altíssimo nível, mas que, realmente, acabam não entrando na nossa lista de leitura cotidiana e que também pode ser mais difícil de acessar.

Nesse episódio vamos falar especificamente sobre um prato muito conhecido da gastronomia japonesa: o Karê. Esse prato está super em alta nesse mês de outubro por conta do mês do karê promovido pela Jetro, a Japan Trade External Organization! Vamos mergulhar na história desse prato que tem muito destaque tanto na sua versão caseira, quanto nos estilos mais elaborados.

E eu convido para dividir esse episódio comigo o querido Roberto Maxwell, que muita gente já conhece pelos excelentes conteúdos de gastronomia japonesa. O Roberto é jornalista, consultor de viagens ao Japão e produtor de conteúdo. Ele é mestre em ciências sociais pela Universidade de Shizuoka, e mora no Japão desde 2005. O Roberto é Editor da revista Tokyo Aijo e da revista Guia JP. A Tokyo Aijo, que está colaborando com a Komorebi neste podcast, é uma revista digital fundada por brasileiros que vivem no Japão, com pautas focadas em cultura, turismo e sociedade japonesa. Até agora foram publicadas duas edições da revista, além de artigos avulsos e uma série documental em três episódios, chamada 3XSaquê. Você pode acessar a revista pelo site www.tokyoaijo.com.

Esse episódio faz parte da nova frente de contéudos do Komorebicast! Vamos abrir espaço para pesquisas que são feitas fora do ambiente acadêmico também. O objetivo é expandir os temas e dar destaque para os estudos que são feitos de forma independente, cuidadosa e dedicada. Mas fiquem tranquilos; todo episódio continua com muita história do Japão. E se você não me segue, estou no @komorebitranslations.

Esse episódio conta com o apoio da Japan Trade External Organization (JETRO) de São Paulo

Referencias bibliográficas (apenas em japones):

カレーライスの誕生 (講談社学術文庫)

カレーライスと日本人 (講談社学術文庫)

Anna: @komorebitranslations

Roberto: @robertomaxwell

Edição: MJ Podcasts

O objetivo do Komorebicast é que pesquisadoras e pesquisadores que passaram horas e horas debruçados sobre seus livros e textos sejam os protagonistas, trazendo para os holofotes seus artigos, publicações, monografias, dissertações e teses, que são muito interessantes e de altíssimo nível, mas que, realmente, acabam não entrando na nossa lista de leitura cotidiana.

Nesse terceiro episódio da segunda temporada, convido a querida Joy Afonso Nascimento, que é professora assistente de Língua e Literatura Japonesa no Departamento de Letras Modernas da Unesp de Assis, no Curso de Letras – Japonês. Ela é Mestre pela Universidade de São Paulo (USP), pelo Programa de Pós-graduação em Língua, Literatura e Cultura Japonesa e está escrevendo a sua tese de doutorado pela  UNESP de Assis, em Estudos Literários.  Ela foi bolsista- doutoranda  pelo “Japan Foundation Japanese Studies Fellowship Program'', de novembro de 2019 a março de 2020, na Kyoto University of Education.

Essa conversa é sobre a dissertação de mestrado da Joy, cujo título é: Natsume Sôseki - O Olhar Felino sobre as Múltiplas Faces do Homem de Meiji. E ela faz uma análise sobre o Livro Eu Sou Um Gato, do Sôseki. A dissertação foi defendida pelo Programa de Pós-Graduação em Língua, Literatura e Cultura Japonesa do Departamento de Letras Orientais da Faculdade de Ciências Humanas, da Universidade de São Paulo.

O episódio está recheado de história do Japão, com destaque para o Período Meiji, reflexões e muito conteúdo sobre pesquisa acadêmica. 

Komorebi: @komorebitranslations

Joy Nascimento: @joynafonso

Nesse segundo episódio, vamos falar sobre a história de uma bebida que acabou de chegar no Brasil, direto de Okinawa: o awamori. O awamori, que é uma bebeida destilada diferente do saquê, apesar de ser produzida também com arroz, tem uma história profundamente conectada com a trajetória do Reino de Ryukyu e, posteriormente, com a da província de Okinawa. A convidada é a saquê sommelier Yasmin Yonashiro. Falamos, nesse episódio, sobre um pequeno recorte de aspectos históricos que tornam o awamori seja ainda mais impressionante!

Como eu havia mencionado recentemente nos stories, estou abrindo o espaço do Komorebicast para além das pesquisas acadêmicas, sem deixar de lado a história e nem as pesquisas sérias e aprofundadas. Há pesquisas comprometidas com a qualidade do conteúdo sendo feitas em todo lugar e vamos intercalar os episódios nessa nova experiência de compartilhamento de saberes. E se você ainda não me segue, estou no @komorebitranslations!

Anna: @komorebitranslations

Yasmin: @yasminyonashiro

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Bibliografia usada no episódio

AOKB – 90 anos desde Kasato Maru: Imigração Okinawana ao Brasil

José Yamashiro-  Okinawa: Uma ponte para o mundo

George Kerr – Okinawa: The History of an Island People

Koichi Mori - Identity transformations among Okinawansand their descendants in Brazil

Victor Kanashiro - Cantos da memória diaspórica : representações, (des)identificações e performances de Mishima a Okinawa

泡盛今昔̶ 泡盛をめぐる社会文化史̶.   沖縄民俗遺産研究所　萩尾 俊章

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- Nome das escolas de Ryukyu Buyo que atuam no Brasil

Tamagusuku Ryu Gyokusen-kai

Tamagusuku Ryu Kotaro-kai

Tamagusuku Ryu Tedano-kai

Tamagusuku Ryu Teda Hakuyono-kai

Taka Ryu Hanano-kai

Tamagusuku-ryu Senjukai é a escola do Satoru Saito que cito no episódio. Aqui está a série Maishin que vale conferir: https://www.youtube.com/channel/UCwg_D158Dt6GMNB5uOS8h6w

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- Música

Sanshin: há escolas de música popular (minyo) e clássica (koten). Existem também escolas de koto de Okinawa (que é diferente do koto do Japão), taiko (mitsufumi ryu – similar ao utilizado no wadaiko – parado) e kucho.

Ryukyu Minyo Kyokai do Brasil

Ryukyu Minyo Hozonkai do Brasil

Ryukyu Koten Ongaku Nomura-ryu Ongaku Kyokai – Filial Brasil

Nomura-ryu Koten Ongaku Hozonkai do Brasil

Ryukyu Sokyoku Hozonkai do Brasil

Mitsufumi ryu taiko Hozonkai – Kohatsu Kiyoshi Renjo

Yoshimura Takao Sanshin Kucho Kenkyujo

- Karatê e Kobudô, bunomai (que são danças que utilizam movimentos e instrumentos utilizados no karatê e kobudô).

Okinawa Shorinryu Karatedo Jyureikan

Okinawa Kobudo Jinbukai

Jyureikan Jinbukai Bunomai

- Linha Shorin-ryu

Okinawa Shorin-Ryu Karatê-Dô e Kobudô Shobukan do Brasil

- Linha Gojuryu

Goju Ryu Ryubukai Mestre Yasunori Yonamine

Yamauchi Dojo Karatê Goju-ryu

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Edição: MJ Porcasts (@plus81podcast)

O tema deste episódio são as revoltas camponesas que aconteceram na primeira metade do período dominado pelo shogunato Tokugawa, que é também chamado de Era Edo (1603-1868).

Nesse primeiro episódio da segunda temporada, vou manter uma quase tradição que comecei na temporada anterior e dar o ponta pé inicial com mais um recorte da minha pesquisa do mestrado. Assim, vamos aquecendo os motores para as pesquisas dos ilustres convidados. O título da minha dissertação é: Terra, família e agricultura : um estudo sobre a transição ao capitalismo no Japão (XVII-XIX). Eu a defendi no Instituto de Economia da Unicamp, no programa de mestrado de Desenvolvimento Econômico, na área de História Econômica.

Referências bibliográficas sobre Revoltas camponesas do período Tokugawa:

- Peasant Protest in Japan, 1590–1884 - Bix, Herbert P

Nos mande o seu feedback :)

@komorebitranslations (Anna Lígia Pozzetti)

O tema desse quinto episódio é: Tóquio, Cinema e uma pitada de Viagem.

A pesquisa da Regiane Akemi Ishii, que reforço, vale a leitura, propõe analisar os investimentos espaciais e processos de significação em filmes realizados em Tóquio, por diretores não-Japoneses, na década de 2000. O destaque fica para a relação entre cinema e cidade. Ela analisa cada filme selecionado, tomando como ponto de partida o espaço real de Tóquio. Ela também investigou como o espectador é convocado a confrontar uma emoção geográfica. Ela começa a dissertação refletindo sobre a ligação entre o cinema, a arquitetura e a viagem, e faz um breve histórico de títulos que se dedicaram a filmar Tóquio. Tem muita referencia bacana, que eu não conhecia. Tendo feito essa análise inicial, ela parte para detalhar três filmes que compõe o corpus da pesquisa: Encontros e desencontros (2003), da diretora norte-americana, Sofia Coppola, Babel (2006), do diretor mexicano Alejandro González Iñarritu, e Enter the Void (2009), do diretor argentino, Gaspar Noé.

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Lista de Filmes citados (na dissertação, vocês encontram a lista completa)

Casa de Bambu, Samuel Fuller, Estados Unidos, 1955

Com 007 Só se Vive Duas Vezes, Lewis Gilbert, Reino Unido, 1967

Solaris, Andrei Tarkovsky, União Soviética, 1972

Tokyo Ga, Wim Wenders, Estados Unidos e Alemanha, 1985

Sem Sol, Chris Marker, França, 1983

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Nos mande o seu feedback :)

@komorebitranslations (Anna)

@regiane_ishii (Regiane)

O objetivo do Komorebicast é protagonizar pesquisadoras e pesquisadores que passaram horas e horas nas bibliotecas de todo Brasil e trazer para os holofotes as suas pesquisas, fazendo um recorte para criarmos um conteúdo que possa ser consumido de uma forma mais acessível.

Neste quarto episódio nós vamos conversar sobre o Imperialismo Japonês, do período do final do século XIX ao início do XX da perspectiva da história econômica. Trata-se de um episódio cheio de conceitos e muita história econômica para entendermos as raízes desse processo que teve tantos impactos dentro e fora do país. O convidado deste episódio é o Eric Uramoto, formado em ciências econômicas pela Unicamp. Ele foi bolsista do CNPq, do MEXT e da JICA e desenvolveu, no Brasil e no Japão, uma pesquisa aprofundada sobre o imperialismo japonês.

Esse é um tema que muitos pesquisadores consideram controverso e há diversas interpretações. Lembrem-se: esse é um espaço que é uma porta de entrada para temas bem profundos. Aqui, como sempre, nós faremos um recorte e focaremos nas principais interpretações, sempre com base em fatos históricos. Caso você tenha interesse em se aprofundar no assunto, aqui você vai encontrar os primeiros elementos que vão te guiar nessa empreitada. E os pesquisadores entrevistados também poderão te ajudar.

Quer falar com  a gente? Mande-nos uma mensagem :)

Anna Ligia: @komorebitranslations

Eric Uramoto: @ericuramoto