Kräuternote - Lebe wild und würzig

Wolltest du schon immer einmal wissen, welche Pflanze dir dabei helfen kann, Feuer zu machen?Oder welche Survival-Tools du dir noch aus Wildkräutern herstellen kannst?Und welche Wildkräuter und Wildbeeren dir eine leckere und wertvolle Mahlzeit schenken können? 

In dieser Podcastepisode geht es darum, wie du die Kraft der Kräuter spielerisch praktisch erfahren, für dein Überleben in der Wildnis nutzen und auch in der Stadt in dein Leben integrieren kannst. 

Wie das geht und welche Wildkräuter sie selbst gern in ihren Alltag integrieren, erfährst du von meinen beiden Gästen Ulrike Hartwig und Corinna Thiesen. 

Ulrike ist Kräuterfrau und Mitorganisatorin des Berliner Kräuterstammtischs und lässt ihr Wissen in der Wildnischule Wolf und Waldkauz im Workshop „Kraft der Kräuter“ einfließen. 

Corinna ist Wildnispädagogin und leitet die Wildnisschule Wolf und Waldkauz. 

Beide verbindet die Leidenschaft, Stadtmenschen wieder mehr mit der Natur und damit auch mit sich selbst in Kontakt zu bringen. Und das ist nun auf dem Tipi-Platz in Berlin möglich: einem bereits seit einem Jahrzehnt gehüteten Ort. 

Bitte wundere dich nicht: da es zeitlich nicht möglich war, das Interview gleichzeitig mit beiden zu führen, bekommst du nun den Input von beiden nacheinander als Patchwork-Podcast zu hören. 

Bleib wild und würzig – und abonniere gern diesen Podcast für mehr Kräuterwissen! 

Links: 

Webseite Workshop Kraft der Kräuter: Kraft der Kräuter – Wildnisschule Wolf und Waldkauz gemeinnützige GmbH

Webseite Wildnisschule: Wildnisschule Wolf und Waldkauz gemeinnützige GmbH – Wildnispädagogik | Naturmentoring | Weiterbildung | Visionssuche | Prozessbegleitung

Hier findest du Ulrike Hartwig:Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100009417168503Instagram: https://www.instagram.com/ulrike_hartwig_14/


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Die Linde – Heilpflanze des Jahres 2025 In dieser Episode beleuchten wir die Heilpflanze des Jahres 2025 näher, die Linde. Schon unsere Vorfahren wussten um die Heilkraft der Linde. Was macht diesen Baum also so besonders? Wie kannst du die Linde in der Küche oder für deine Hausapotheke nutzen? 

In dieser Episode erfährst du:
Warum die Linde als traditionelles Erkältungsmittel bekannt ist
Wie du Lindenblüten, Lindenfrüchte und Blätter nutzen kannst
Spannende historische & kulturelle Fakten rund um die Linde
Wie du Sommer- und Winterlinde unterscheiden kannst

Viel Spaß bei der Suche nach der nächsten Linde und Guten Appetit wenn du dann die ersten Lindenblätter probieren kannst.

Bis dahin bleib wild und würzig – und abonniere diesen Podcast für mehr Kräuterwissen!

Und melde dich noch schnell an für den Kiefernnadeln-Kochworkshop am 27.03.25 um 17:30. Als "Wildkräuterküche betreten"-Mitglied auf Steady bist du automatisch bei den vierteljährlichen Workshops dabei: https://steadyhq.com/kraeuternote.
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Wildkräuter-Frühlingskur: Stoffwechselbooster für den Frühjahrsputz von innen 
Der Frühling liegt in der Luft – und mit den wärmeren Temperaturen beginnen jede Menge Wildkräuter zu sprießen.  Und so wie sich im Frühling die Natur erneuert, macht es auch für uns Sinn, unseren Körper zu entgiften und mit frischer Energie zu versorgen. 

Und da bieten sich die gerade wachsenden Wildkräuter perfekt für eine Frühlingskur an. 

In dieser Episode erfährst du:

• Warum dein Körper jetzt von einer Frühjahrskur profitiert.
• Welche Wildkräuter deinen Stoffwechsel ankurbeln und deine Entgiftung unterstützen.
• Warum Bitterstoffe so wertvoll sind.
• Wie du die ersten Frühlingskräuter in deine Ernährung integrieren kannst.

Von Giersch über Brennnessel bis hin zur Schafgarbe – entdecke die besten essbaren Wildkräuter für mehr Energie, eine bessere Verdauung und ein starkes Immunsystem, die in deine Frühlingskur hineingehören.  Neugierig? Dann hör in diese Episode rein und starte direkt deine persönliche Frühlingskur!  Was ist dein liebstes Wildkräuter-Rezept im Frühling? Schreib’s mir auf Instagram oder in die Kommentare!  Bleib wild und würzig – und abonniere diesen Podcast für mehr Kräuterwissen!  Links:
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Hast du dich schon mal gefragt, warum manche Pflanzen erst keimen, wenn sie es so richtig kalt hatten? 

In dieser Folge vom Kräuternote Podcast dreht sich alles um diese Kaltkeimer!

Du erfährst: 

• warum Kaltkeimer den Winter brauchen 
• welche Kräuter und Wildpflanzen zu den Kaltkeimern gehören 
• wie du Kaltkeimer erfolgreich aussäen kannst – draußen oder im Kühlschrank 

Welche Kaltkeimer säst du jetzt noch aus? 
Schreib mir das als Kommentar zur Folge oder auf Instagram. 

Bis zur nächsten Folge – bleib wild & würzig! 

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Warum die Kiefer dein Winterheld ist – Wildkräuterwissen für kalte Tage. 

Wildkräuter im Winter? Ja, klar – du musst nur hochschauen! 

Während andere Pflanzen eine Winterpause einlegen, ist die Kiefer ein immergrünes Naturtalent und versorgt uns mit wertvollen Inhaltsstoffen für Küche und Hausapotheke. 

In dieser Episode vom Kräuternote Podcast erfährst du, wie du welche Kiefernbestandteile für dich nutzen kannst und warum du Kiefernzapfen nicht nur im Wald bewundern, sondern auch in der Küche verwenden solltest. 

Neugierig geworden? Dann hör rein und lass dich vom grünen Winterhelden begeistern! 

Was hast du mit Kiefernnadeln schon ausprobiert? Schreib mir auf Instagram @kraeuternote! 

Vergiss nicht, den Podcast zu abonnieren, eine Bewertung dazulassen und wenn du magst, den Kräuternote-Podcast auf Steady zu unterstützen! 

Dort findest du auch noch eine Anleitung zur Herstellung deines eigenen Kiefernnadel-Badesalzes. 

Bis zur nächsten Folge – bleib wild & würzig! 

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Heimische Gewürze findest du direkt vor der Haustür. 

Na ja, fast. Zumindest am nächsten Waldwegrand.

Wie zum Beispiel die Nelkenwurz.

In dieser Episode erfährst du, wie du die Nelkenwurz in der Küche aber auch in der Hausapotheke anwenden kannst. Denn die Nelkenwurz ist so viel mehr als nur ein Gewürz.
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Was krabbelt denn da? 

Fragst du dich das manchmal, wenn du die Insekten betrachtest, die auf deinen Garten- oder Balkonpflanzen rumkrabbeln oder um sie herum fliegen? 

Mit Dr. Jaconette Mirck spreche ich in dieser Episode über das Zusammenspiel von Insekten und blühenden Pflanzen und Wildkräutern und warum es nicht ohne sie, aber manchmal auch nicht mit ihnen geht. Du erfährst, warum Insekten so wichtig sind und wie du die Insekten deiner Umgebung mit der Auswahl der angebauten Pflanzen unterstützen kannst. 

Außerdem bekommst du Einblicke in die Welt der essbaren Insekten und erfährst, welche 4 Insekten in Deutschland gegessen werden dürfen. 

Links:
Hier findest du Jaconette: LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/dr-jaconette-mirck-978a199/Webseite Insekten-Akademie: https://insekten-akademie.de/

Buch „Grünis neue Freunde – Wie Insekten groß werden“:  https://insekten-akademie.de/buecher/Mehr Infos zum Stahlblauen Grillenjäger: https://insekten-akademie.de/stahlblauer-grillenjaeger/Warum Insekten wichtig sind: https://insekten-akademie.de/wozu-brauchen-wir-insekten/

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Olivenöl ist eine wichtige Zutat für viele Kräuterzubereitungen. Du brauchst Öl, und da eben gern Olivenöl, für Pesto, für Kräuter- und Wurzel-Extraktionen für Salben und das Zubereiten von Kräuterölen. 

Im Gespräch mit Juan Pardo, der hochwertiges Olivenöl aus Murcia vertreibt, beleuchten wir die Herstellung von Bio-Olivenöl und was ein hochwertiges Olivenöl ausmacht. 
Links:Webseite von Juan Pardo mit seinen Olivenölen: https://juanpardo.de/

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Welche grünen Ecken hat Barcelona im November zu bieten? Und auf welche Wildpflanzen treffe ich dort in Parks und auf Wanderungen? 
Dem bin ich im November auf die Spur gegangen, wollte Parks besuchen und bin im Gemeinschaftsgarten Hort urbá Can Soler gelandet, habe den kleinen Stausee Pantá de Vallvidrera für mich als neuen Lieblingsort entdeckt und im Casa Protea tropische Freunde gemacht. 
Viel Freude mit meinen Barcelona-Eindrücken. 
 Links:Casa Protea Instagram: https://www.instagram.com/casaprotea

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Als typischer multifokussierter Scanner hat Anita Raidl einige Expertisen, welche von Community Management, Sichtbarkeit und Online Business Aufbau über die Produktion mehrerer eigener Podcasts bis hin zu Klangschalenmassagen und Räuchern reichen. 

Heute möchte ich mit ihr in ihren Wildkräuteralltag eintauchen und passend zur Jahreszeit wird es vor allem ums Räuchern gehen. 

Anita lebt auf Mallorca und teilt zudem mit uns ihre Beobachtungen, welche aus dem deutschsprachigen Raum bekannten Wildkräuter es auch auf Mallorca gibt und welche sie dort vermisst. 


Hier findest du Anita Raidl: LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/anita-raidl-943612194 Instagram: https://www.instagram.com/anitaraidl1 Webseite: https://anita-raidl.at 

Anita’s Podcasts:
Your message on stageUnfokussiert oder doch vielbegabt? – Der Podcast für ScannerpersönlichkeitenDas Kind beim Namen nennen – Der ehrliche ElternpodcastDer Wut Podcast 
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