Oagui (Tarokuchen) und Tangyuan mit der Fernsehköchin Cai Jifang (蔡季芳)

Uta Rindfleisch kocht heute Gericht mit getrockneten Pilzen.

In "Kulinarisches Taiwan" kocht Uta Rindfleisch heute mit Reiswein und stellt Gerichte vor, die mit Reiswein zubereitet werden.

Uta Rindfleisch kocht heute in "Kulinarisches Taiwan" mit Passionsfrüchten.

Uta Rindfleisch stellt heute "Chinesisches Sauerkraut" vor und gibt einige Tipps für seine Verwendung in verschiedenen Gerichten.

Uta Rindfleisch stellt heute in "Kulinarisches Taiwan" die Minnan-Küche und Rezepte für Spezialitäten der Minnan-Küche vor.

Uta Rindfleisch kocht heute mit Miso und stellt einige Rezepte mit Miso vor.

Uta Rindfleisch hat heute Tipps zur Zubereitung von Fischkopf-Kasserollen.

Uta Rindfleisch stellt heute in "Kulinarisches Taiwan" Rezepte mit getrockneten Longanen vor.

Heute geht es in Kulinarisches Taiwan um eine Schlacht - aber nicht die Schlacht am kalten Büffett. Uta Rindfleisch stellt heute die Schlacht um Tamsui auf dem Essteller vor.

Die Schlacht um Tamsui ereignete sich 1884, als französische Truppen während des Sino-französischen Kriegs bei Tamsui von Qing-Truppen besiegt wurden.