بودكاست مربّع | مع حاتم النجار

كيف تنجو المطاعم والمقاهي من الإغلاق


Listen Later

الطعام والشراب جزء أساسي من حياتنا، وجانب يتطور مع مرور الوقت؛ فنلاحظ تغير سلوكنا الاستهلاكي وزيادة اعتمادنا على المطاعم في الآونة الأخيرة.

ضيفنا في هذه الحلقة عبدالعزيز السلامة مهندس شغوف في قطاع المأكولات والمشروبات، أنشأ العديد من المطاعم والمقاهي. 

وأسس جمعية «رواد الضيافة»، التي تهتم بتعليم وتطوير المستثمرين في قطاع المطاعم، شاركنا ضيفنا أسباب فشل ونجاح المطاعم والمقاهي، وكيفية تطور المطاعم. 

طرحنا العديد من الأسئلة عن القطاع مثل: هل يتغير سلوك المستهلك مع مرور الأعوام؟ وهل الطلب من المطاعم إسراف؟ وماذا عن الشخص المناسب لدخول قطاع المطاعم والاستثمار فيه؟

اقترح ضيفًا لبودكاست مربع بمراسلتنا على [email protected].

• حمّل تطبيق «راديو ثمانية»

• عصر جديد للصحافة مع موقع وتطبيق صحيفة الشرق الأوسط.

• تملّك وحدات سكنية ذكية بخدمات عقارية مستدامة وحلول شراء مبتكرة، مع وحدات صفا للاستثمار.

• تطبيق «محلي» من سلة، أكثر من 7 ملايين منتج فريد من 47 ألف متجر سعودي.

• «تكافل الراجحي» حلول تأمينية مبتكرة وموثوقة.

• سواء أكنت من عشّاق القهوة بتحضير صنّاعها المحترفين أم تفضّل تحضيرها في المنزل. نشْرُف بإثرائك في عالم القهوة المختصة، ابدأ بخطوة وشاركنا تجربتك عبر منصاتنا التفاعلية.

الروابط:

  • عبدالعزيز السلامة — حساب عبدالعزيز السلامة على إكس 
  • أن تعيش الفشل بعد النجاح — حلقة مشعل المرشد 
  • ما لا نعرفه عن تاريخ الأكل — حلقة مهند النعيمي 
  • كيف تفكر بمشاريع سابقة لعصرك — حلقة أحمد بدوي 
  • لماذا نفشل في تحقيق أهدافنا — حلقة عبدالرحمن باسهل 
  • بلاكبيري — فلم يحكي قصة شركة بلاكبيري الشهيرة 
  • See omnystudio.com/listener for privacy information.

    ...more
    View all episodesView all episodes
    Download on the App Store

    بودكاست مربّع | مع حاتم النجارBy ثمانية/thmanyah

    • 4.6
    • 4.6
    • 4.6
    • 4.6
    • 4.6

    4.6

    443 ratings


    More shows like بودكاست مربّع | مع حاتم النجار

    View all
    فنجان مع عبدالرحمن أبومالح by ثمانية/ thmanyah

    فنجان مع عبدالرحمن أبومالح

    3,766 Listeners

    PaperSamwich ساندوتش ورقي by PaperSamwich ساندوتش ورقي

    PaperSamwich ساندوتش ورقي

    1,173 Listeners

    سوالف بزنس مع مشهور الدبيان by ثمانية/ thmanyah

    سوالف بزنس مع مشهور الدبيان

    1,098 Listeners

    بودكاست أبجورة by بودكاست أبجورة

    بودكاست أبجورة

    3,689 Listeners

    بُكرة  مع سلمى وعمرو by ثمَانِيَة /thmanyah

    بُكرة مع سلمى وعمرو

    406 Listeners

    تماس by ثمَانِيَة /thmanyah

    تماس

    75 Listeners

    سقراط مع عمر الجريسي by ثمانية/ thmanyah

    سقراط مع عمر الجريسي

    405 Listeners

    مُسودّة by mics | مايكس

    مُسودّة

    468 Listeners

    أشياء غيرتنا by ثمَانِيَة /thmanyah

    أشياء غيرتنا

    767 Listeners

    أصوات by ثمانية/thmanyah

    أصوات

    499 Listeners

    بودكاست خير جليس by بودكاست خير جليس

    بودكاست خير جليس

    133 Listeners

    سحاب by

    سحاب

    147 Listeners

    برق مع عبدالله السبع by ثمَانِيَة /thmanyah

    برق مع عبدالله السبع

    218 Listeners

    جناية by Mics | مايكس

    جناية

    1,256 Listeners

    الشركة by ثمَانِيَة /thmanyah

    الشركة

    78 Listeners

    هدوء by Mics | مايكس

    هدوء

    672 Listeners

    جُرعة أمَل by AmerAlmasri

    جُرعة أمَل

    245 Listeners

    مع التجار by ثمَانِيَة /thmanyah

    مع التجار

    24 Listeners

    احتيال by ثمَانِيَة /thmanyah

    احتيال

    989 Listeners

    السوق by ثمانية/ thmanyah

    السوق

    85 Listeners

    بودكاست صحب by بودكاست صحب

    بودكاست صحب

    1,741 Listeners

    بودكاست طمئن by Samar

    بودكاست طمئن

    203 Listeners

    الفجر by ثمانية/thmanyah

    الفجر

    123 Listeners

    بودكاست رذاذ by RathathPodcast

    بودكاست رذاذ

    265 Listeners

    آدم مع محمد الحاجي by ثمانية/ thmanyah

    آدم مع محمد الحاجي

    277 Listeners

    بكل ثقة by Asharq Podcasts | الشرق بودكاست

    بكل ثقة

    15 Listeners

    جادي by ثمانية/ thmanyah

    جادي

    30 Listeners

    رابط تشعبي by ثمانية/ thmanyah

    رابط تشعبي

    9 Listeners

    امشِ مع by ثمانية/ thmanyah

    امشِ مع

    13 Listeners

    النشرة السينمائية by ثمانية/ thmanyah

    النشرة السينمائية

    0 Listeners

    الصفحة الأخيرة by ثمانية/ thmanyah

    الصفحة الأخيرة

    0 Listeners