En el episodio de hoy hablamos con mi compañera de hospital, Verónica Vélez. Hemos hablado de vegetarianismo y nutrición infantil.

¡Muy buenos días! Hoy va a ser un episodio especial porque no lo voy a grabar de camino al trabajo, no.

¡Hoy tenemos invitada! Vamos a hablar con Verónica Vélez, enfermera y dietista-nutricionista y mi compañera en el hospital.

¡Buenos días Vero! ¿Qué tal estas?

• Antes de comenzar con la entrevista, cuéntanos un poco quien eres y a que te dedicas.
• Hace dos semanas, una oyente me preguntó sobre consejos para hacer una transición a dieta vegetariana, y he pensado que podrías darnos algunos consejos. ¿Qué te parece?
• ¿Por donde puede empezar una persona que quiera empezar una dieta vegetariana?
• ¿Y si decide ser vegana?
• ¿Alimentos que no sean recomendables?
  • ¿Ultraprocesados veganos?
• Hablemos un poco de nutrición infantil:
  • ¿Esta claro que hay muchos factores que afectan a la obesidad infantil, pero cual dirías que es uno de los más importantes desde tu visión clínica?
  • ¿Qué pueden hacer las familias para mejorar la alimentación?
• Muchas gracias, Vero…
• Dinos dónde podemos encontrarte: página web, redes sociales, etc.

Puedes encontrar a Vero en su perfil de instagram: @vero.nutri

Espero que os haya gustado esta entrevista y os haya sido de utilidad. Llega el fin de semana, así que toca descansar y no trabajar

En este episodio os contaré una pequeña historia: mi primer viaje. Corría el año 1998 y me dirigía a pasar el mes de Julio en York, Inglaterra…

Si te ha gustado este tipo de episodios, más personales, ¡cuéntamelo!

En el podcast de hoy os hablo de una aplicación para Mac que estoy usando para gobernar todas las apps de mensajería que tengo en una sola.

Se trata de Franz, una aplicación de escritorio que permite unificar todas esas apps de mensajería que usamos en nuestro día a día, como son WhatsApp, Telegram, Slack, etc.

Probad esta app y decidme si os gusta. Por cierto, que frío he pasado en el episodio de hoy

En el podcast de hoy os cuento porque puede ser interesante exponerse más a menudo al frío para mejorar nuestra salud. ¡Pasa un poco de frío!

En el podcast de hoy os cuento porque no he dejado de hacer proyectos en toda mi vida y porque creo que no se estar quieto