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La barricata
La barricata episodes
- La varietà del Pinot nero in Italia - La barricata, 52Le testimonianze sul grande vitigno da Alto Adige, Valle d’Aosta e Oltrepò; la nuova mappa di Enogea dedicata al Moscato di Canelli; la più importante degustazione di vino organizzata a Napoli.
La puntata di questa settimana è stata realizzata grazie al supporto di Gabe.
Produzione a cura di Matteo Scandolin.13 min - Quando un vino bianco è “grande” (a più voci) - La barricata, 51I bianchi italiani stanno crescendo, come vendite e qualità intrinseca, ne parliamo con Aldo Fiordelli, Roberto Anesi, Graziana Grassini e Michele Bernetti; andiamo poi sui Monti Lessini e concludiamo a San Benedetto Po (Mantova) per parlare di Lambrusco.
La puntata di questa settimana è stata realizzata grazie al supporto di Umani Ronchi.
Produzione a cura di Matteo Scandolin.18 min - Il vino al supermercato, la Doc Langhe e un evento a Radda in Chianti - La barricata, 50Com’è andata a Vinitaly, come si sta muovendo il vino nella grande distribuzione, il futuro della Doc Langhe e una bella degustazione nel Chianti.
La puntata di questa settimana è stata realizzata grazie al supporto di Umani Ronchi.
Produzione a cura di Matteo Scandolin.24 min - La novità dell’anno sono i NoLo (a più voci) - La barricata, 49Ci prepariamo ad assaggiare i No o Low alcohol a Vinitaly e a conoscerli meglio, poi andiamo a Caldaro e infine due parole su Vinnatur.
La puntata di questa settimana è stata realizzata grazie al supporto di Umani Ronchi.
Produzione a cura di Matteo Scandolin.14 min - Ed è subito Vinitaly (con Gianni Bruno) - La barricata, 48A dieci giorni dal grande evento del vino anticipazioni e consigli, poi una notizia controintuitiva sui consumi e una carrellata di voci vinicole in presa diretta dal Simply the best.
La puntata di questa settimana è stata realizzata grazie al supporto di Umani Ronchi.
Produzione a cura di Matteo Scandolin.17 min - La via italiana al vino (con Alberto Mattiacci) - La barricata, 47Una ricerca spiega la differenza tra la nostra modalità di consumo d’alcol e quella di altri. La differenza tra Greco e Fiano. Il grande evento di Civiltà del bere a Milano.
La puntata di questa settimana è stata realizzata grazie al supporto di Pasqua Vini.
Produzione a cura di Matteo Scandolin.15 min - Definiamo il vino contemporaneo (a più voci) - La barricata, 46Alcuni vocaboli per parlare di vino oggi, un approccio “non convenzionale”, novità dalla Valle d’Aosta e un evento dedicato al Whisky.
La puntata di questa settimana è stata realizzata grazie al supporto di Pasqua Vini.
Produzione a cura di Matteo Scandolin.18 min - Il futuro della ristorazione (con Lino Stoppani) - La barricata, 45Tra chiusure e rinunce alle stelle i ristoranti stanno cambiando e ne parliamo con il presidente della Fipe, poi un aggiornamento sui bianchi macerati e infine un nuovo master per sommelier in arrivo.
La puntata di questa settimana è stata realizzata grazie al supporto di Pasqua Vini.
Produzione a cura di Matteo Scandolin.20 min - Cosa resta di quello scandalo (a più voci) - La barricata, 44Riflessioni a 40 anni dallo scandalo metanolo, il confronto tra Champagne e Prosecco e un libro per ricordare Cesare Pillon.
La puntata di questa settimana è stata realizzata grazie al supporto di Pasqua Vini.
Produzione a cura di Matteo Scandolin.24 min - La prima donna italiana Master of Wine (con Cristina Mercuri) - La barricata, 43La prima MW italiana ci racconta come si fa ad arrivarci e cosa significa, poi parliamo del presente-futuro della Toscana vinicola e di un evento tutto da camminare (o pedalare).
La puntata di questa settimana è stata realizzata grazie al supporto di Argiolas.
Produzione a cura di Matteo Scandolin.21 min
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