Como cada semana llegamos con lo mejor de la gastronomía regional.

Empezamos el aperitivo catando una de las mejores cervezas del mundo. Se llama Cátedra y es una cerveza artesana elaborada en Fuente Álamo que ha obtenido la medalla de plata en la IV Edición del Barcelona Beer Challenge. Hablamos con Eduardo Cano.

Lo que cambia una comida si le añades una salsa rica, ¿a que sí? Pues como María José Albacete esto lo tiene claro ha venido a condimentar nuestros platos aburridos con salsas marroquís de la marca Alvita que podemos encontrar en El Estante de Murcia Alimenta.

Y terminamos cocinando con nuestro misquino de la semana. Nos visita Pablo Martinez chef del restaurante Eszencia y La Casa de las Aguas

Como cada semana llegamos con lo mejor de la gastronomía regional.

Empezamos el aperitivo catando una de las mejores cervezas del mundo. Se llama Cátedra y es una cerveza artesana elaborada en Fuente Álamo que ha obtenido la medalla de plata en la IV Edición del Barcelona Beer Challenge. Hablamos con Eduardo Cano.

Lo que cambia una comida si le añades una salsa rica, ¿a que sí? Pues como María José Albacete esto lo tiene claro ha venido a condimentar nuestros platos aburridos con salsas marroquís de la marca Alvita que podemos encontrar en El Estante de Murcia Alimenta.

Y terminamos cocinando con nuestro misquino de la semana. Nos visita Pablo Martinez chef del restaurante Eszencia y La Casa de las Aguas

Llega una semana más el programa de gastronomía referencia en la Región de Murcia. Estos son los temas que tratamos en esta segunda semana de marzo. ¡Echa un vistazo!

- ¿Quién dijo que la cuaresma y la semana santa tenían que ser un tiempo de privación y sacrificio?. Algunos monjes se la pasaban bebiendo cerveza. Nos lo cuenta todo José Carlos Cubí en su sección Food Porn

- Sin plásticos, sin envases, comida de bajo impacto medioambiental. ¡Foodtopia extiende su filosofía por toda la Región! En este programa nos visitan el co-fundador, Jesús Pagán, y Baltasar Esparcia encargado de la nueva tienda que se sitúa cerca del Hospital Reina Sofía. ¡Ocho tiendas llevan ya abiertas en Murcia!

- ¿Hay algún bar de España que no tenga? ¿La preferís poco cuajada o mazacote? Hablamos de tortillas y no probamos unas cualquiera, sino las de Cucú Gastrobar preparadas por Antonio Reyes

Llega una semana más el programa de gastronomía referencia en la Región de Murcia. Estos son los temas que tratamos en esta segunda semana de marzo. ¡Echa un vistazo!

- ¿Quién dijo que la cuaresma y la semana santa tenían que ser un tiempo de privación y sacrificio?. Algunos monjes se la pasaban bebiendo cerveza. Nos lo cuenta todo José Carlos Cubí en su sección Food Porn

- Sin plásticos, sin envases, comida de bajo impacto medioambiental. ¡Foodtopia extiende su filosofía por toda la Región! En este programa nos visitan el co-fundador, Jesús Pagán, y Baltasar Esparcia encargado de la nueva tienda que se sitúa cerca del Hospital Reina Sofía. ¡Ocho tiendas llevan ya abiertas en Murcia!

- ¿Hay algún bar de España que no tenga? ¿La preferís poco cuajada o mazacote? Hablamos de tortillas y no probamos unas cualquiera, sino las de Cucú Gastrobar preparadas por Antonio Reyes

"Las mejores croquetas son las de mi abuela", "esto me recuerda a la comida de mi madre". Por ellas, por todas. En este programa celebramos el Día de la Mujer cocinando con una de tantas jefas de cocina maravillosas que tenemos en la Región de Murcia. Nos vamos hasta Jumilla a conocer el Restaurante de Loreto con Irene López

Luego llega la nutricionista todoterreno Rebeca Pastor para hablarnos de una fruta emblema de la Región de Murcia, el tomate.

Y, acabamos nuestra Misquina, con la sección 'Críticas Disparatadas' de Javier Ferrer. Hablamos de colmenillas, de su último orgasmo gastronómico y nos recomienda una película gastronómica. Además, le acompaña el chef de Taulla, Julio Velandrino que nos cuenta su reciente viaje a la República Dominicana

"Las mejores croquetas son las de mi abuela", "esto me recuerda a la comida de mi madre". Por ellas, por todas. En este programa celebramos el Día de la Mujer cocinando con una de tantas jefas de cocina maravillosas que tenemos en la Región de Murcia. Nos vamos hasta Jumilla a conocer el Restaurante de Loreto con Irene López

Luego llega la nutricionista todoterreno Rebeca Pastor para hablarnos de una fruta emblema de la Región de Murcia, el tomate.

Y, acabamos nuestra Misquina, con la sección 'Críticas Disparatadas' de Javier Ferrer. Hablamos de colmenillas, de su último orgasmo gastronómico y nos recomienda una película gastronómica. Además, le acompaña el chef de Taulla, Julio Velandrino que nos cuenta su reciente viaje a la República Dominicana

Comenzamos el mes de marzo con días soleados. Y no sólo hablamos de la climatología, sino que el sol también ha llegado a los restaurantes murcianos en forma de galardones.

Precisamente, en este programa empezamos con un aperitivo muy soleado. Aprovechamos la reciente gala de la Guía Repsol para charlar con su directora María Ritter de los 13 restaurantes murcianos distinguidos con los soles Repsol.

Luego viajamos hasta México para conocer la gastronomía del país y lo hacemos de la mano de Fernanda Rodríguez del restaurante Mi Mejico

Y José Carlos Cubí viene enseñando las tetas y las pelotas. ¡Mal pensaos! Hablamos de dulces celestiales. Conocemos la historia de las 'tetas de novicia', 'las pelotas de fraile' o 'los cojones de anticristo'.

Comenzamos el mes de marzo con días soleados. Y no sólo hablamos de la climatología, sino que el sol también ha llegado a los restaurantes murcianos en forma de galardones.

Precisamente, en este programa empezamos con un aperitivo muy soleado. Aprovechamos la reciente gala de la Guía Repsol para charlar con su directora María Ritter de los 13 restaurantes murcianos distinguidos con los soles Repsol.

Luego viajamos hasta México para conocer la gastronomía del país y lo hacemos de la mano de Fernanda Rodríguez del restaurante Mi Mejico

Y José Carlos Cubí viene enseñando las tetas y las pelotas. ¡Mal pensaos! Hablamos de dulces celestiales. Conocemos la historia de las 'tetas de novicia', 'las pelotas de fraile' o 'los cojones de anticristo'.

Volvemos una semana más con lo mejor de la gastronomía murciana. Esta semana catamos:

Una ''cerveza artesana y feminista'', así describe Juana Fernández del Taller de Sabores a La Herrera.

La acompañamos con unos crujientes de pimentón de CRALEO que degustamos junto a Eduardo Fuentes y María José Albacete de El Estante de Murcia Alimenta

Y terminamos tapeando en La Bien Pagá con David Lainez

Volvemos una semana más con lo mejor de la gastronomía murciana. Esta semana catamos:

Una ''cerveza artesana y feminista'', así describe Juana Fernández del Taller de Sabores a La Herrera.

La acompañamos con unos crujientes de pimentón de CRALEO que degustamos junto a Eduardo Fuentes y María José Albacete de El Estante de Murcia Alimenta

Y terminamos tapeando en La Bien Pagá con David Lainez