La petite recette du chef

La petite recette du chef

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La petite recette du chef episodes

  • Les Toqués : Bouchées et recettes pour l'apéritif !
    durée : 00:44:26 - Les apéritifs de fêtes avec des choses originales !
    Des bouchées et vos recettes au 02 40 73 6000 avec Lionel Guilbaud chef du r[estaurant les petits ventres de terre](http://www.les-ptits-ventres.fr/) à la Roche sur Yon.
    Adresse : 79 bd. du Maréchal Leclerc \- www.les\-ptits\-ventres.fr
    85000 La Roche sur Yon
    Bon appétit !
    45 min
  • Les Toqués : Les légumes pour les fêtes !
    durée : 00:43:11 - **Benoit HERMOUET** du [restaurant la mirabelle à Luçon](http://www.restaurant-lamirabelle.com/) – La cuisine ensoleillée de Vendée. 89 bis rue du président De Gaulle \- 85400 Luçon
    Le Chapon, la Dinde, Le canard quels légumes mettre sur la table pour les accompagner ??
    **Carlita** notre MISS recettes est également avec nous !
    Vos légumes vos accompagnement au 02 40 73 6000
    44 min
  • Les Toqués : Le canard des fêtes.
    durée : 00:42:04 - La dinde c'est bien, le chapon c'est pas mal...
    Mais le canard c'est encore mieux... et nous le cuisinons aujourd'hui avec Frédéric Pinheiro du restaurant du pont à Basse Goulaine.
    Restaurant du Pont 147, rue du Grignon 44115 Basse\-Goulaine
    Vos recettes de canard... 02 40 73 6000
    43 min
  • Les Toqués : les vins et boissons pour les repas de fête.
    durée : 00:43:04 - Quels vins et boissons mettre sur les tables de fête pour les repas de fin d'année ?
    **Maxime Daviet** de [la maison des vins à Ancenis](http://www.maison-des-vins-ancenis.fr/) cave, bar à vins et tapas sur les bords de Loire
    Dans les toqués les invités **Jean Marie Le Pellerin** \- [Le 7 de table](http://www.restaurant-cave-le7detable.fr/) ZI Le Château Rouge, 580 Rue de l'Industrie, à Mésanger
    Vos repas au 7 de table à gagner pour vos accords mets et vins sur votre table de fête 02 40 73 6000
    44 min
  • Les Toqués : Le Bar
    durée : 00:42:56 - Les toqués cuisine le Bar ce jeudi matin !
    Avec David Garrec chef du [restaurant l'océanide](http://restaurant-oceanide.fr/) 2 rue Paul Bellamy à Nantes
    Bar au beurre blanc, en croute ... Vos recettes sont les bienvenues 02 40 73 6000
    Et bon appétit !
    43 min
  • Les toqués : le pain d'épice.
    durée : 00:42:19 - Eric MARCHE pains Beurre et Chocolat avec LE PAIN D'EPICE
    Boulangerie PAIN BEURRE ET CHOCOLAT 10 boulevard Amiral Courbet, 44000 Nantes
    www.pains\-beurre\-chocolat.fr
    Vos recettes à base de pain d’épice ou pour réaliser le pain d’épice à votre façon au 02 40 73 6000
    43 min
  • Les Toqués : Pintades et chapons label rouge
    durée : 00:41:21 - David Bourmaud chef du [restaurant le petit saint Thomas à la Garnache](http://www.restaurant-petit-st-thomas.com/) cuisine avec vous les volailles de fête.
    Notamment... Les pintades et Chapons label rouge...
    Comment cuisinez\-vous vos volailles de fête ? vos recettes au 02 40 73 6000.
    Bon appétit... et joyeuses fêtes avec France Bleu Loire Océan.
    42 min

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