durée : 00:38:21 - ## Comment faire des œufs en chocolat à la maison ?
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La réponse d'**Alain Lecourtois**, maitre cuisinier, et **Quentin Besnier**, [maitre chocolatier à Avranches](https://www.facebook.com/MONT-CHOCOLAT-697616673660169/?pnref=story)
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> Quel chocolat choisir ? Comment le faire chauffer sans le faire bruler ?
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