durée : 00:41:01 - On cuisine ensemble avec **Nathalie Helal** et **Laurent Petitguillaume** pour leur livre "[_Si c'est bon pour moi, j'aime ça !_](http://www.editionsduchene.fr/livre/laurent-petitguillaume-si-cest-bon-pour-moi-jaime-ca-1092734.html)" aux éditions du Chêne.

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40 produits de notre alimentation quotidienne sont passés au crible de **Laurent Petitguillaume** et **Nathalie Helal** (en photo ci\-dessous) : dans un dialogue entre nos deux animateurs/auteurs, Laurent parle de son amour ou de son désamour pour certains produits et Nathalie répond à ses questions et à sa curiosité en lui racontant comment le produit est arrivé jusqu’à nous, toutes les variétés qui s’offrent à nous, les bénéfices qu’il nous apporte mais aussi ce qu’il faut éviter pour consommer chaque produit bon et bien. Pour chaque produit, **Nathalie Helal** nous donne sa recette pour convaincre les amoureux comme les réticents à l’apprécier.

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durée : 00:39:49 - Ce matin on cuisine ensemble une jeune araignée: la moussette

avec [Valentin Doraphé de l'escale des sens à Carentan](http://escaledessens.wixsite.com/restaurant)

Fruits de mer [Lefrançois à Gouville sur Mer](http://www.fruitsdemer-grossiste-manche.fr/fr/fruits-de-mer-lefrancois)

durée : 00:42:03 - Astuces et recettes pour relever un plat grâce aux épices aujourd'hui avec **Yannick Leflot** et **Gilbert Guerrand**

_Un simple geste suffit pour relever vos mets et sublimer votre cuisine de tous les jours !_

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Le [site des ateliers de Yannick.](https://ateliersdecuisine-yannickleflot.fr)

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durée : 00:37:08 - Congélation, décongélation, glaces fermière... On cuisine ensemble avec une diététicienne et une productrice de glaces fermières.

durée : 00:39:33 -

durée : 00:39:34 -

durée : 00:36:59 -

durée : 00:34:41 - On cuisine ensemble la gelée de fruits

durée : 00:42:22 - Les invités du jour :

**Frédéric Dubant**, [chef du Faitout à Cherbourg](http://www.restaurant-le-faitout.com)

**Patrick Thivier**, boucher charcutier à Montebourg

durée : 00:39:46 - > La brioche est délicieuse, au petit déjeuner, au goûter...

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Pour la cuisiner, **Alain Lecourtois**, maitre cuisinier, ancien directeur de l'école de gastronomie de Paris.

**Emmanuel** de la [boulangerie Leblond de Valognes](https://www.facebook.com/leblondboulangerie/) vous livre ses astuces pour la rendre encore plus savoureuse !

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