durée : 00:28:32 - La saveur du jour, ici Orléans - Comment aimez vous le crottin de Chavignol ? Line Gressin productrice à La chèvrerie des Pillards nous explique ses secrets de fabrication et nous livre des astuces pour le cuisiner.

durée : 00:36:17 - Le Pâté de Pâques, avec "Les 2 boulangers" de Saint-Jean-de-Braye - Le pâté de Pâques fait partie des entrées emblématiques pour nos tables de Pâques. Découvrez comment le réussir à coup sûr avec Vincent "Les 2 boulangers" de Saint-Jean-de-Braye.

durée : 00:32:05 - La saveur du jour, ici Orléans - Vertes ou blanches, crus ou cuites, découvrez des idées originales pour cuisiner les asperges avec Dominique Salmon ex-chef de "L'Auberge de Vienne-en-Val" !

durée : 00:31:22 - La saveur du jour, ici Orléans - La glace ne se déguste pas uniquement en plein été ! Découvrez des idées de recettes originales à déguster en version salée ou sucrée avec Marie-Noëlle Lecointe de "B. Glacier".

durée : 00:34:27 - La saveur du jour, ici Orléans - Comment cuisiner nos morceaux de boeuf braisé et pour quelle durée ? Comment les conserver ? Quels accompagnements choisir ? Découvrez tous les conseils de Nicolas "La Dariole" à Orléans.

durée : 00:32:34 - La saveur du jour, ici Orléans - Les légumes d'hiver sont encore sur les étals et les premiers légumes de printemps arrivent doucement. Comment mettre un peu de soleil dans notre assiette avec Guillaume Labitté, traiteur ?

durée : 00:33:01 - La saveur du jour, ici Orléans - En cette journée mondiale sans viande, Kelly Doucet du restaurant Kali à Orléans nous livre ses conseils pour réaliser des plats et notamment des burgers sans viande.

durée : 00:30:23 - La saveur du jour, ici Orléans - En salé ou en sucré, découvrez des recettes originales pour cuisiner l'avoine ! Stéphane Khalifa, chef freelance, nous livre ses conseils et astuces pour le choisir et le préparer en galette, muesli ou encore granola.

durée : 00:30:18 - La saveur du jour, ici Orléans - Comment réaliser des salades pâtes originales et gourmandes ? Découvrez les conseils de Sophie Siméant de "Graines au vent" à Corbeilles (45)

durée : 00:29:37 - La saveur du jour, ici Orléans - Roses ou noirs, en salade, tartines ou bien en soupe, comment choisir et préparer les radis avec Benjamin du Potager d'Antan à Chécy.