Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. Ca’ del Bosco, in Franciacorta, è una delle aziende più rappresentative della spumantistica italiana. La storia della cantina, così come quella del fondatore Maurizio Zanella, ripercorre  e un pezzo della storia del vino italiano, soprattutto tra anni 70 e 80.

Tra le linee più iconiche troviamo sicuramente la Cuvée Prestige, icona delle tavole milanesi, ma forse soprattutto la linea Anna Maria Clementi, prodotta da Maurizio in onore della madre e tra le bollicine più raffinate e ricercate del panorama nazionale, capace insieme a pochi altri di competere con i grandi Champagne.

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