La Ventana

En la Unidad de Vigilancia Lingüística Isaías Lafuente repasa los mejores de la semana y en Más Platón y menos WhatsApp reflexionamos sobre Filosofía y Regalo

Isaías Lafuente presenta el informe 809 de la Unidad de Vigilancia.

Carles Francino y su equipo viajan a Andújar para conocer la XI Fiesta del Primer Aceite de Jaén.

Amparo nos envía desde Madrid lo que ha bautizado como croquetas ecuatorianas de yuca. Y por favor, ecuatoriano radioyentes, tapaos los oídos porque estas me las he inventado yo. Primero, se pela una yuca de tamaño mediano. Troceamos y la cocemos hasta que esté tierna. Después trituramos con tenedor o similar. Añadimos dos cucharadas de cebolla muy picadita. Dos cucharadas de queso blando, un huevo grande, sal y pimienta. Cuando esté todo bien mezclado, formamos croquetas con esa pasta y las freímos en abundante aceite de girasol. Quedarán con un color dorado y crujientes a causa de la yuca sin hacerles nada más. Os recomiendo servirlas en un plato alrededor de un pequeño bol con salsa de yogur para ir mojando.

Nieves Concostrina habla sobre el tratamiento de la guerra de Crimea e Irak

Hablamos con el psiquiatra Guillermo Lahera, que en octubre publicó el libro 'Las palabras de la bestia hermosa. Breve manual de psiquiatría con alma' en la editorial Debate.

El Consultorio de Elena Francino se abre para responder cartas de oyentes con problemas y dudas. Una abuela que quiere perrear y un hombre enamorado de una mujer de más de dos siglos de edad son las historias de hoy.

Conocemos la actualidad del mañana de la mano de El Mundo Today

TodoPorLaRadio con Toni Martínez, Especialistas Secundarios, El Mundo Today, Mario Panadero, Pilar de Francisco, Susanna Ruiz, Laura Piñero, Lucía Taboada, Raúl Pérez y Alfonso Cardenal