Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. I vini piemontesi non sono solo Nebbiolo, Dolcetto o Barbera. Tra i migliori vini piemontesi ci sono anche territori e produttori quasi sconosciuti, che ogni giorno lottano per strappare terreno alla montagna e al bosco, riuscendo a tirar fuori vini eccezionali: è il caso della DOC Pinerolese Ramie.

Siamo nella zona di Pinerolo, qualche chilometro a sud-ovest di Torino, in una territorio di montagna, verso il confine con la Francia. I vini prodotti dalle poche aziende del territorio non sono semplicissimi da trovare, ma sanno conquistare grazie a una grande scorrevolezza e alle espressioni tipiche delle altitudini elevate, piuttosto lontani dalle sfumature del vino piemontese a cui siamo abituati.

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