萊恩店長

EP#11 員工表現好，獎金發太多怕傷荷包、發太少就又怕傷感情；選擇送禮獎勵又沒送到心坎哩!員工也無感! 到底該怎樣做好激勵員工士氣呢?

這一集你會聽到六種可以用來思考有效激勵員工的觀念


1.要揚善於公堂?還是 選擇私下鼓舞打氣?

2.設計激勵競賽，居然還被同仁嫌偏心?

3.發現金好? 還是贈送禮物比較好?

對於節目內容 有任何想法 或者 想知道更多激勵員工的技巧，

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貨備太多賣不完，老闆會碎念!備太少賣光光 ，消費者又會抱怨! 其實只要依照商品的屬性搭配【關鍵秘密因素】就可以輕鬆做好庫存管理囉!

這一集你會聽到

1.如何依照新商品、節令、特殊狀況以及平常時期的商品備貨方式掌握業績

2.如何提升庫存又不會造成商品迴轉下滑。

3.每天會到期、每周會到期以及每月會到期的商品，庫存標準有甚麼不一樣?

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月底又到了! 老闆跟店長們 知道自己的店舖 賺多少錢嗎?

損益表就好像自己的生活收支簿，養成好習慣定期的觀察調整，就會讓生活更輕鬆寫意囉

這一集你會聽到

1.損益表與生活收支的關係

2.如何從損益表的收入與費用 找出可以成長的動能，或減少不必要的開支

3.費用也有好費用跟 壞費用，千萬別因為降費用而降低人力成本，以免得不償失哦!

對於節目內容 有任何想法 或者 想知道更多閱讀損益表的技巧，

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招不到年輕人，想用年長者，又怕管不動，怎麼辦？其實只要忽略年齡一切就搞定了!

這一集你會聽到

1.年輕人與壯世代的基本差異

2.我們提供幾個壯世代同仁的工作經驗與各位分享。

3.讓壯世代同仁快速融入團隊的三個方法。

對於節目內容 有任何想法 或者 想知道更多與壯世代互動技巧或訓練方式，

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老天爺啊!!我就是不會算商品毛利率跟迴轉率，一樣也可以做好暢銷品與滯銷品的庫存管理嗎? 趕快來聽聽看!

這一集你會聽到

1.為什麼毛利率和回轉率這麼重要?

2.服飾業與餐飲業兼顧商品毛利率與迴轉率組合的方法。

3.如何應用：透過陳列技巧，同時兼顧毛利率和回轉率。

對於節目內容 有任何想法 或者 想知道更多促銷活動技巧，

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缺業績就想到辦促銷活動

活動期間做得很開心，忙翻天卻沒有賺到錢!

麥當勞第二件半價、星巴克咖啡買一送一促銷活動卻能不斷地推出，

背後到底藏了什麼大祕密?

本集節目 會讓你知道

1.餐飲、服飾、零售 三種業態 規劃促銷活動的方式。

2.舉辦一場成功的促銷活動 需要特別留意的兩個小技巧。


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老天爺呀! 偏偏選在人手不足的時候，外送訂單聲聲響! 客人又不斷進場點單排隊!
出單的順序要怎樣安排，才能讓現場客人、外送客人同時都滿意呢?

這一集 你將會聽到

1.實體店鋪 取得外送與現場人員送餐比例的判斷技巧!
2.如何在人力不用額外增加的情況下，順利送餐!
3.重新思考 自己店鋪外送訂單服務的定位與角色!

如果對出餐順序或相關作業有任何想法與建議，歡迎留言： https://open.firstory.me/user/cm0917dyd004f01xg2vf2amdz/comments
本集背景音樂來源: Royalty Free Music By 500Audio from https://zh.500audio.com/free-music

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只要掌握體驗行銷的關鍵不管小到DM文字的調整或者是大到燈光裝潢的改變都能讓門市業績爆發成長

這一集內容 你將會聽到

1.如何透過簡單的文字引發消費者共鳴。
2.如何透過善用空間的優勢，引發消費者五種感受，讓客人養成到店購物的習慣。
3. 科技 與 溫度 要如何取得平衡。

~當空間僅剩下與客人交易商品的功能，不就落入無限價格戰的循環~
讓我們一起來找回實體店鋪經營的樂趣吧!

如果你也讀完這本書，有任何想法或者其他問題，歡迎隨時留言給我。我是萊恩!

留言連結：
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職員一時玩性大發，跑到冰櫃內還拍照上傳!
突如其來地，居然在客人的飲料裏頭加料!
店長們應該會非常無奈啊~~~~~

這一集節目 你可以聽到以下幾個 實用溝通的小技巧

1.建立使用規則，讓同儕來一起遵守。

2.善用同理心 搭配 法律常識養成。

3.源頭關鍵-要做好面試把關的第一道門檻。


萊恩店長 就是你的店務神隊友


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這一集你會聽到
1.如何將點數行銷活動 轉換成店內的商機，也提供善用過程中要留意的小事項.
2.從服務項目上的升級，更能提高會員的尊榮感
3.如何透過會員活動來把重量級粉絲 拉緊緊!

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