Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. Il percorso attraverso i vini e le denominazioni della regione Lazio continua con questa puntata dedicata all’Aleatico di Gradoli che , tra “passito e futuro”, dimostra di poter essere molto di più di un vino da dessert. L’Aleatico di Gradoli DOC vede oggi molti giovani artigiani del vino pronti ad andare oltre la versioni classiche di Aleatico Passito e Liquoroso.

Due passi nella zona del lago di Bolsena per capire come questa denominazione abbia accettato la sfida del cambiamento, passando dalla versione dolce a quella irriverente in secco.

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