I denne uge sender vi andet afsnit af interviewet med pensioneret landmand Günther Lorenzen. I første afsnit hørte vi om barndommen på en større slægtsgård tæt ved grænsen, ungdommen som konventionel mælkeproducent og den personlige udvikling, der først førte til at han blev økolog og senere biodynamiker. I denne uges afsnit skal vi høre om tiden fra midt i halvfemserne og frem til en konkurs sidst i...