Dilemmaer i Landbrugspolitikken var overskriften på professor emeritus Niels Kærgårds afskedsforelæsning på Københavns Universitets Institut for Fødevare og Ressource Økonomisk Institut.  Niels Kærgård kender dermed landbrugets økonomi, kultur og samfundsudvikling indefra maskinrummet. Derfor har Rasmus Blædel Larsen har inviteret Niels Kærgård i studiet.