durée : 00:13:37 - Côté saveurs dans le Périgord - Au Gaec de Rousille, François, Etienne et Adrien élèvent des moutons, des vaches et des cochons. Avec le soutien de deux apprenties et un salarié. Leur point commun : la passion des animaux.

durée : 00:12:03 - Côté saveurs dans le Périgord - A Boulazac depuis 10 ans on trouve de très nombreux producteurs ! Ils étaient une vingtaine au départ, ils sont 120 aujourd'hui à l'Agora des Champs, une des plus anciennes boutiques de producteurs du département de la Dordogne.

durée : 00:12:40 - Côté saveurs dans le Périgord - La France, c'est le pays du fromage, et du bon. Claude Salat propose de nombreuses références sur son étal, un choix exigeant parmi les centaines de références françaises et étrangères, et bien sûr les très bons fromages du Périgord !

durée : 00:13:44 - Côté saveurs dans le Périgord - À 34 ans, Antoine Girard a réussi à installer son établissement au cœur de périgueux. Pâtissier rigoureux et créatif, il innove et fidélise sa clientèle avec un large choix de gâteaux et tartelettes. Une exigence qui lui a permis d'intégrer le label "Artisan gourmand" de Nouvelle-Aquitaine.

durée : 00:12:53 - Côté saveurs dans le Périgord - A Montignac on trouve Les Foies gras Teyssier, une conserverie artisanale qui aime les challenges et vient de remporter deux premiers prix au dernier concours des Palmes d'or du Périgord.

durée : 00:13:25 - Côté saveurs dans le Périgord - A la Ferme de Malledent Sophie et Denis Testut élèvent des vaches et des cochons avec passion. Des vaches limousines et des cochons Duroc. Les animaux sont élevés en bio et nourris avec la production de l'exploitation.

durée : 00:12:53 - Côté saveurs dans le Périgord - Au Domaine de Grimardy on fait du bon vin. Une passion pour Sophie et Gaël, qui ont acquis ce vignoble bergeracois en 2020.

durée : 00:12:51 - Côté saveurs dans le Périgord - A La Borie du Chevrier on aime recevoir et prendre soin des autres. On y vient pour profiter du on temps et de la bonne cuisine en pleine campagne tout près de Monpazier.

durée : 00:13:01 - Côté saveurs dans le Périgord - La biscuiterie Lou Cocal à Sarlat fête la Saint Valentin et propose ses Cupidons, croquants aux noix entourés de pralinés et de chocolat noir.

durée : 00:13:18 - Côté saveurs dans le Périgord - Il est cuisinier dans un EHPAD de Villamblard et a décidé suite au succès rencontré par ses recettes sur les réseaux sociaux pendant le confinement de proposer des ateliers culinaires pour tous en Périgord.