durée : 00:04:07 - Bienvenue chez vous en Périgord - La pâtisserie Faugérolas à Excideuil, tenue par Alain et Corinne cherche un repreneur, Corinne Ducrocq, témoigne de l'importance de préserver ce savoir-faire unique

durée : 00:14:16 - La transmission dans le secteur de la boulangerie - Depuis 1890, la pâtisserie Faugérolas à Excideuil perpétue un savoir-faire familial sur quatre générations. Alain et Corinne, gardiens de ce savoir-faire unique depuis 1996, s'apprêtent à fermer, faute de repreneur

durée : 00:03:31 - Le verger des arilles à Lanquais - Nathalie Flatres, du Jardin des Arilles, à Lanquais, relève le défi de cultiver des grenadiers en Dordogne, tout en produisant un miel biologique de qualité grâce à un environnement propice et préservé.

durée : 00:15:34 - Connaissez vous le Fejioa ? - À Lanquais, Alexandra et Pascal du Moulin O' Fruits cultivent le feijoa, fruit méconnu venu d'Amérique du Sud. Adapté au climat local, ce fruit à la saveur atypique est un nouvel ambassadeur de la biodiversité en Dordogne, en production 100 % bio.

durée : 00:05:06 - La confrérie du Bourg à Bourg du Bost, une cuisine faite maison - Guillaume Caux, artisan cordonnier et passionné de cuisine, partage son coup de cœur pour La Confrérie du Bourg, un restaurant dans lequel les saveurs du monde s’invitent en plein cœur du Périgord.

durée : 00:13:18 - A Saint Astier, Guillaume Caux, un coordonnier pas comme les autres - Guillaume Caux, cordonnier passionné et artisan chevronné, a fait de la réparation de cuir une vocation. Dans son atelier à Saint-Astier, il perpétue des savoir-faire tout en prônant une consommation durable et écoresponsable.

durée : 00:25:18 - Bienvenue chez vous en Périgord - À Thonac, "Piments et Moutardes du Périgord" s'est imposée comme une référence originale en Dordogne. Christophe et Andrea, anciens citadins devenus producteurs, proposent des produits artisanaux et innovants à base de piment Gorria bio

durée : 00:15:49 - Les 8, 9 et 10 novembre 2024 se déroulera la 2e édition du salon du champignon, à Chancelade - Le salon du champignon de Chancelade revient pour sa deuxième édition avec plus de 400 espèces exposées, des ateliers et des conférences. Un rendez-vous pour les amateurs de nature, petits et grands, qui s'annonce riche en découvertes les 8, 9 et 10 novembre 2024

durée : 00:03:38 - Bienvenue chez vous en Périgord - Denis et Valérie du domaine de Loqueyssie à Grange-d'Ans élèvent des canards de Barbarie noir avec passion. Cette race rare,est élevée en plein air et nourrie de manière traditionnelle, pour une production authentique et respectueuse.

durée : 00:13:07 - Le Domaine trufficole Bio, la Truffière des Mérigots à Gabillou - Laetitia et Éric Barranger ont quitté Paris pour s’installer à la Truffière des Mérigots à Gabillou, où ils cultivent la truffe noire du Périgord et proposent des séjours gastronomiques uniques. Un lieu dédié à la convivialité et à la gourmandise.