durée : 00:03:58 - La cave à chais à Baraqueville propose du château le Fagé - Il travaille depuis des années avec Doriane et Benoît Gérardin, les propriétaires du Château le Fagé à Pomport. Dominique Falguières gère le Chai et propose dans sa cave des vins soigneusement choisis.

durée : 00:15:26 - Le Château le Fagé, lauréat de la 29e édition du concours des crus de Monbazillac - Le Château Le Fagé et sa Grande Réserve incarnent un modèle de passion et de persévérance. Fort de son héritage et malgré les incertitudes climatiques, le domaine viticole s’efforce de perpétuer la tradition familiale en offrant un Monbazillac de qualité, apprécié des connaisseurs et des amateurs.

durée : 00:05:23 - Frédéric Vincent, sculpteur à Saint-Léon-sur-Vézère - Il est passé de l'âge de pierre à l'âge du bronze... Ce sont les mots et l'humour de Frédéric Vincent, qui a ressenti un vrai choc devant les œuvres de Rodin, et a su, un jour, que faire des ciseaux de tailleur de pierre reçus à l'âge de 20 ans.

durée : 00:14:10 - La Mallantik à Vergt est un atelier spécialisé dans la restauration de malles et bagages anciens - La Mallantik à Vergt est un atelier spécialisé dans la restauration de malles et bagages anciens. Thierry Jacqueson, installé à Vergt, redonne vie à des coffres et malles d’autrefois. Artisan d'art passionné, il restaure ces trésors qui évoquent des voyages lointains et des époques révolues.

durée : 00:03:48 - Le CFA de Boulazac au salon du chocolat à Villefranche du Périgord - Le salon du chocolat de Villefranche-du-Périgord célèbre la formation et l'artisanat. Angélique Rebierre du CMA Formation NA Dordogne de Boulazac et Jean-Yves Mammi, maître artisan partagent leur passion pour transmettre un savoir-faire exigeant et encourager la relève des futurs chocolatiers.

durée : 00:12:24 - Salon du chocolat à Villefranche du Périgord le 27 octobre 2024 - Le salon Gourmand du Chocolat à Villefranche-du-Périgord réunit artisans et passionnés autour de créations chocolatées. Une dizaine de chocolatiers dévoilent leur savoir-faire, pour une fête gourmande sous le thème original de « l'océan dans tous ses états »

durée : 00:20:52 - Vos recettes simples et économiques - Découvrez des recettes simples, économiques et savoureuses partagées par nos auditeurs sur France Bleu Périgord. De la préparation rapide de quenelles à la poêle aux œufs à la mexicaine en passant par le croque normand, des idées pour se régaler sans se ruiner !

durée : 00:17:54 - La 1ère édition de la Fête des bastides et du vin les 25, 26 et 27 octobre 2024 - La première édition de la Fête des Bastides et du Vin s'ouvre les 25, 26 et 27 octobre 2024 en Périgord. Dix lieux emblématiques et un programme riche alliant histoire, gastronomie et vin vous attend pour trois jours de festivités

durée : 00:03:57 - Le Capelo à Périgueux : le canard en fanfare - Angel Morales, jeune chef du restaurant Le Capelo à Périgueux, réinvente la tradition culinaire avec audace. Un pari culinaire risqué qui a conquis les palais les plus sceptiques, tout en valorisant des produits locaux

durée : 00:14:14 - Bienvenue chez vous en Périgord - Le magazine Gastronomie du Périgord célèbre la cuisine périgourdine avec Thierry Marx en tête d'affiche. Ce numéro présente également cinq chefs audacieux, qui réinventent les traditions locales avec passion