durée : 00:15:29 - La cuisine de grand-mère de Mamie M à Limeuil - Antoine Raux Déhedin, souffle la 1ère bougie Chez Mamie 'M à Limeuil. Avec des plats généreux et des produits locaux, il recrée l’atmosphère des repas d’enfance, pleins de saveurs et de souvenirs chaleureux.

durée : 00:03:12 - Le groupement forestier "Troncs Communs" - Le groupement forestier "Troncs communs" lutte contre les pratiques intensives qui menacent l'écosystème local

durée : 00:13:48 - Bocaux de Liens , le restaurant-traiteur écoresponsable d'approvisionnement en circuit court à Brantôme - Xavier Lignac, chef à Brantôme, propose une cuisine locale servie dans des bocaux consignés. Avec des produits frais issus de producteurs locaux, il réinvente la restauration rapide en alliant éco-responsabilité et qualité gastronomique

durée : 00:23:43 - Bienvenue chez vous en Périgord - Dans le dernier numéro de "Secrets de Pays", découvrez l’histoire surprenante de la douche. Née dans une prison au XIXe siècle, cette innovation, due au médecin François Merry Delabost, a révolutionné l’hygiène publique.

durée : 00:16:22 - A l'occasion des journées du patrimoine, les producteurs de foie gras ouvrent leurs portes au public et aux scolaires - Les élèves de l'école de Saint-Nathalène ont visité la ferme Garrigue Haute, une exploitation familiale du Périgord Noir, à l'occasion des Journées du Patrimoine. Une immersion au cœur du savoir-faire du foie gras et de la vie à la ferme

durée : 00:04:40 - Bienvenue chez vous en Périgord - Les Saveurs de Mimi et les Délices de Camille participent à Péri'Meuh du 27 au 29 septembre 2024. Tourtières aux pommes, fromages et confitures artisanales seront proposés aux visiteurs, dans une ambiance conviviale et gourmande.

durée : 00:13:13 - " Les Saveurs de Mimi " des confitures comme on les aime - La famille Jubily a su transformer leur passion pour la gastronomie en deux activités artisanales complémentaires : les Saveurs de Mimi, avec confitures et tourtières, et les Délices de Camille, dédiées aux produits laitiers.

durée : 00:04:38 - La transmission à la chocolaterie Bovetti de Terrasson - Axel Herrmann, nouveau directeur de la chocolaterie Bovetti à Terrasson, succède à Régis Franchi. Ensemble, ils soulignent l'importance de la transmission du savoir-faire artisanal et l'évolution vers de nouveaux projets.

durée : 00:12:09 - Les 30 ans d'existence de la Chocolaterie Bovetti à Terrasson - La chocolaterie Bovetti de Terrasson célèbre ses 30 ans. Axel Hermann, nouveau directeur général, raconte l'engagement de l'entreprise pour le chocolat bio et équitable, tout en misant sur l'innovation

durée : 00:04:05 - Bienvenue chez vous en Périgord