Esta mañana en el programa 'El barrio' la psicóloga Marcela Zanetti habló de los abuelos y la convivencia con ellos. Cuando se hace necesaria la convivencia con los abuelos, muy a menudo surgen dificultades y conflictos.

Compartimos unos minutos con el profesor de física y química del IES Arucas-Domingo Rivero,Manolo Felipe.En esta nueva entrega de "Ciencia para Todos", nos centramos en la celebración del "Año INternacional de la Química" declarado por la UNESCO.

Mario Marrero, monitor mediambiental nos explica en un nuevo espacio como utilizar nuestros electrodomésticos de fomra adecuada para ahorrar energía.

Una semana más, Carmen Ana Díaz, Gema González, Juani Falcón y Pino de Cos se unen para debatir los temas de actualidad. En esta ocasión, el proyecto de Tindaya es uno de los temas que se abordan en la tertulia.

Entre sus principales virtudes curativas tenemos las depurativas, diuréticas, antiinflamatorias, pero tal vez la más importante sea para curar los catarros bronquiales, la ronquera y la tos de los fumadores. En casos de tos ayuda a la ex­pectoración.

Lo expuesto anteriormente queda reforzado por el hecho que el llantén es utilizado como ingrediente primordial en gran cantidad de jarabes bronquiales y depurativos comerciales

RECETA LUNES CON ADELA GIL SOSA.-

PIMIENTOS RELLENOS DE ARROZ.-

INGREDIENTES:

- MEDIO KILO DE PIMIENTOS ROJOS.

- 1 CUCHARADA DE ARROZ POR PIMIENTO.

- 200 GRMOS. DE BACON

- 1 CEBOLLA.

- 1 TOMATE.

- 2 DIENTES DE AJOS.

- 1 CUCHARADITA DE PIMENTÓN.

- 5 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA.

- SAL, AGUA, MEDIO VASO DE VINO BLANCO, Y AZAFRÁN.

PARA LA SALSA:

- 1 TAZA DE SALSA DE TOMATE CASERO.

- 1 VASO DE VINO BLANCO.

- 1 TAZA DE AGUA, TOMILLO, LAUREL Y SAL.

ELABORACIÓN:

HACEMOS UNA FRITURA CON LA CEBOLLA, LOS AJOS Y EL TOMATE. AÑADIMOS EL PIMENTÓN Y EL BACON PICADO AL FINAL. SE MIDE EL ARROZ Y SE PONE EL DOBLE DE AGUA DENTRO DE LA SARTÉN DE LA FRITURA CON UN POCO DE SAL, CUANDO HIERVA AÑADIMOS EL MEDIO VASO DE VINO BLANCO, EL AZAFRÁN Y POR ÚLTIMO EL ARROZ.

SE DEJA GUISAR LENTAMENTE, APAGANDO EL FUEGO CUANDO ESTÉ CASI HECHO.

LOS PIMIENTOS SE LAVAN, Y CON UN CUCHILLO SACAMOS LA TAPA AL LADO DE LAS SEMILLAS, LIMPIAMOS Y RELLENAMOS EL PIMIENTO CON EL ARROZ QUE TENEMOS PREPARADO, LO COLOCAMOS EN UN CALDERO CON UNA TAZA DE SALSA DE TOMATE, OTRA DE VINO BLANCO, AGUA, UN POCO DE SAL, TOMILLO Y LAUREL Y SE DEJA GUISAR.

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HELADO DE PLÁTANO.-

INGREDIENTES:

- MEDIO KL DE PLÁTANOS.

- 1 LATA DE LECHE CONCENTRADA.

- 6 CUCHARADAS DE AZÚCAR.

- 1 CUCHARADITA DE CANELA MOLIDA.

- EL ZUMO DE MEDIO LIMÓN.

PREPARAMOS.-

- SE TRITURAN BIEN LOS PLÁTANOS CON 1 TENEDOR, AÑADIMOS EL AZÚCAR, EL ZUMO DEL LIMÓN, LA CANELA MOLIDA, Y LA LECHE CONCENTRADA, SE UNE TODO MUY BIEN, Y SE PONE EN LA BANDEJA DEL CONGELADOR, REGULANDO AL MÁXIMO EL FRÍO 2 HORAS.

Miembros de la directiva de Los Jallaos, visitaron nuestro estudio para informarnos sobre la presentanción oficial en el Carnaval 2011.Compartimos unos minutos donde nos informaron del trabajo que vienen realizando hasta el momento.

La amistad es una de las relaciones interpersonales más comunes.Con la psicóloga Marcela Zanetti, reflexionamos sobre la amistad , sus diferentes intensidades, etapas,elección de los amigos/as,etc...

El abogado Yeray López responde en nuestro espacio a disitntas preguntas relacionadas con la herencia. Es necesario hacer testamento?,qué ocurre cuando no hay testamento?,se pueden hacer varios testamentos?...

El Calendario Cósmico es una escala en la que el periodo de vida del universo se extrapola a un calendario anual.Esta escala fue popularizada por Carl Sagan en su libro Los dragones del Edén y en la serie de televisión Cosmos