Este próximo viernes 4 de febrero por la noche se realizará en Arucas un paseo teatralizado por el casco histórico titulado ‘Nos lo dijo…’. La música y la historia se mezclarán con los testimonios de personajes tan insignes como Alfonso Gourié, Domingo Rivero, Francisco Gourié, Luis Ojeda o Juan Doreste Casanova. La Co...ncejalías de Cultura y Patrimonio Histórico organiza esta novedosa iniciativa en la que colaboran entre otros, las Escuelas Artísticas Municipales de Arucas

Al Emigrante surge “como homenaje a todos los emigrantes que llevaban a Canarias en el alma”. Cada uno de los que partieron, llevaron en su memoria canciones que los mantenían aferrados a su tierra. Melodías que al cantarlas desde lo lejos les hacía regresar a sus Islas con el pensamiento, y Chago Melián recoge toda esa carga de emociones y recuerdos para mostrarlos en este concierto singular.

La cita será el día 5 de febrero a las 20.30 horas en el Auditorio de Teror. Sobre el escenario, Chago Melián estará acompañado de grandes intérpretes canarios como Benito Cabrera, José Manuel Ramos, Nauzet Hernández y Alba Pérez.

Para algunos padres, el momento de la emancipación de los hijos que vivían en casa, es uno de los de mayor fragilidad emocional. Con la psicóloga Marcela Zanetti, intentamos arojar l go de luz a esta situación que afecta fundametalmente a las madres que han dedicado su proyecto de vida al cuidado y educación de sus hijos.

Nuevo espacio de ciencia en el que hablamos de los últimos hallazgos científicos, en compañía de Manolo Felipe,profesos de física y química.

En el espacio que dedicamos a las leyes ,hoy hemos habaldo con Marisol Samsó sobre el despido.extinción del contrato,causas del despido,elfiniquito ...son algunos de los aspectos tratados en la entrevista

Celia Sánchez nos ofrece un lunes más un interesasnte espacio que nos acerca a las propiedades de la melisa y la manzana.

CHIPIRONES EN SU TINTA.-

INGREDIENTES.-

1 kl de chipirones.

2 cebollas

2 puerros

2 zanahorias

150 ml de aceite de oliva

300 ml de vino blanco

200 ml de agua

1 hoja de laurel

1 ramita de tomillo

sal y 4 sobritos de tinta de calamar.

Elaboración:

Los chipirones se limpian bien y los rejitos se los ponemos dentro del chipirón.

Con un palillo cerramos para que no se salga nada. Reservamos.

Cogemos un caldero chato, le ponemos las 2 cebolla troceadas, los 2 puerros, y la zanahoria. Se pocha todo bien, se le añaden los chipirones en crudo, y se tapa, 10mn hirviendo.

Se apartan los chipirones, se tritura todo bien, se le añade el vino blanco, el agua, la ramita de tomillo y la hoja de laurel + las 4 bolsas de tinta. Se deja hervir 5 mn. y por último añadimos los chipirones y se dejan hervir 5 mn. más.

En un plato de guarnición arroz blanco o papitas sancochadas. Con un buen vino blanco. (El Bermejo de Lzte.)

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Una semana más nuestras invitadas analizan la actualidad informativa en diversos ámbitos.

Las décimas, las payas y los puntos cubanos llegarán a la villa Mariana de la mano de Yeray Rodríguez junto a repentistas de Panamá, Cuba y Canarias, el próximo 28 de enero, a partir de las 21.00 horas

En el espacio de esta semana nos detenemos en la ropa interior femenina.Domingo Pérez,investigador de la vestimenta tradicional canaria nos desvela detalles muy curiosos sobre estas prendas.