Mesa redonda sobre el proyecto de “Intervención Comunitaria”, que realiza la Concejalía de Bienestar Social del Ayuntamiento de Arucas

El Club Rotary Internacional de Arucas organiza una cena benéfica este viernes 23 de abril con el fin de recaudar fondos que irán destinados a paliar la enfermedad de la polio en el tercer mundo. Juan Miguel, presidente del club nos informa sobre como participar con esta causa.

El sábado 24 de abril en el entorno de la iglesia de Santidad se realizará la XIII edición de la “Feria De Las Escuelas Artísticas Municipales2 de Arucas. El objetivo de esta iniciativa es acercar a la ciudadanía el trabajo educativo que se realiza a diario en las múltiples disciplinas artísticas. Manolo Pérez, coordinador de las escuelas nos informa en esta entrevista sobre el desarrollo de la feria.

Yesica Sánchez, es natural de Arucas y desde hace un año vive en Alemania. Allí trabaja en la empresa Nintendo como probadora de juegos y haciendo correcciones para la versión española. A través de esta entrevista conocemos la experiencia de esta joven aruquense que emigró para conseguir trabajo y que ha ido superando los obstáculos que se le han ido presentado.

Radio Ecca ofrece múltiples cursos de formación para el mes de mayo dentro de la programación del Aula Abierta. José David, profesor del centro zonal de Arucas nos detalla los objetivos de cada curso y a quienes van dirigidos

La Asociación Cultural Gnóstica de Estudios Científicos y Filosóficos, inscrita en el Ministerio del Interior con Nº Reg. 585868, el día 29 de Agosto 2005, forma parte activa del engranaje internacional de organizaciones que investigan el conocimiento gnóstico; cuyos principios sirven de orientación en el crecimiento del individuo, a través, del despertar de la conciencia y el desarrollo de los valores humanos.

La Asociación Cultural Gnóstica de Estudios Científicos y Filosóficos trabaja sin fines lucrativos, nace con la vocación de bucear en la Sabiduría que subyace en los cimientos de nuestra humanidad y especialmente en los grandes misterios que el ser humano acoge en su universo interior. Ciencia, Metafísica, Filosofía, Psicología, Meditación, Yoga, Medicina Natural, etc. son algunas de las materias que esta asociación propone abordar, mediante talleres, cursos, conferencias, congresos, fórum, etc. Fortaleciendo el nivel cultural y social de cada individuo.

Carmelo Santiago , nos explica en esta entrevista el trabajo que realizan en Gran Canaria.

Planeta enano es el término creado por la Unión Astronómica Internacional (UAI) para definir a una nueva clase de cuerpos celestes, diferente de la de "planeta" y de la de "cuerpo menor del Sistema Solar" (y/o "planeta menor"). Manolo Felipe, profesor de física y química del IES. Arucas -Domingo Rivero nos introduce en el tema en una nueva entrega de “Ciencia para Todos”

Dra Sanda Yepe, es máster en Medicina Estética y Experta en Obesidad. Abordamos en esta entrevista diversos temas relacionados con la medicina estética y con la nutrición. Un nuevo espacio que nos acompañará cada quince días en el “Barrio”.

El Ayuntamiento de Arucas, a través de la Concejalía de Cultura que coordina Águeda González, pone en marcha un año más los actos conmemorativos del Día Mundial del Libro, que esta edición está dedicado al teatro y lleva por denominación genérica Libros que apuntan.

Loly León, bibliotecaria del municipio nos describe el programa de actos.

LOMOS DE CHERNE ASADO CON MEJUNJE DE ARUCAS Y SALSA DE GOFIO Y ACEITUNAS NEGRAS.

INGREDIENTES PARA 1 PERSONA

LOMO DE CHERNE 200 GRMOS

PAPAS 7O GRAMOS

ZANAHORIAS "

ACEITUNAS NEGRAS 30 GRAMOS

CALABACINES

TOMATES CHERRY 3 UNIDADES

GOFIO 1 CUCHARADITA

ACEITE OLIVA VIRGEN

SAL GRUESA AL GUSTO.

PARA EL MEJUNJE RON ORO 25 MML., AZÚCAR 2 CUCHARADITAS Y PIMENTÓN PICANTE.

ELABORACIÓN:

LIMPIAR EL CHERNE, SACAMOS UN LOMO DE 200 GRMOS. SAL GRUESA Y ACEITE Y EMBADURNAMOS.

LO COLOCAMOS EN UN SARTÉN DE ACERO INOXIDABLE, CON LA PIEL HACIA ARRIBA Y RESERVAMOS.

TORNEAMOS LOS CALABACINOS, ZANAHORIAS Y LAS PAPAS. TAMBIÉN SE EMBADURNAN CON LA SAL Y EL ACEITE, AGREGAMOS AL PESCADO.

PREVIAMENTE HEMOS CALENTADO EL HORNO A 180 GRADOS, INTRODUCIMOS EL SAUTÉ, 12, 15 mn a 180 grados. MIENTRAS SE COCINA SE PREPARA LA SALSA.

SALSA ACEITUNAS NEGRAS.

MOLEMOS LAS ACEITUNAS CON UN POCO DE AGUA, HERVIMOS, COLAMOS Y RESERVAMOS.

SALSA DE GOFIO

AGUA, HERVIMOS Y DISOLVEMOS EL GOFIO PARA QUE NO QUEDEN GRUMOS. RESERVAMOS.

SI ESTÁ EL PESCADO, UTILIZAREMOS EL JUGO DEL PESCADO PARA HACER EL MEJUNJE.

RETIRAMOS EL JUGO Y PREPARAMOS:

CALENTAMOS EL RON, DEJAMOS QUE REPOSE EL ALCOHOL, LE AÑADIMOS EL AGUA, AZÚCAR, PIMENTÓN Y EL JUGO DEL PESCADO.

MONTAJE.

EN UN PLATO LLANO SE PONE EL LOMO DE CHERNE CON LA PIEL HACIA ARRIBA, SE PONEN LAS VERDURAS JUGANDO CON LOS COLORES, SE PINTA EL PLATO CON LAS SALSAS, PARA QUE QUEDE VISTOSO. EMPEZAR SALSA ACEITUNAS, LA DE GOFIO Y EL MEJUNJE.

LISTO PARA SERVIR.

CÓCKTAIL

BAYLIS.

INGREDIENTES:

2 TAZAS DE WISKIE, CAFÉ.

2 LATAS GRANDES DE LECHE CONDENSADA.

2 CUCHARADAS SOPERAS DE EXTRACTO DE VAINILLA.

2 CUCHARADAS SOPERAS DE DESCAFEINADO EN SOBRE.

SE INTRODUCE EN LA BATIDORA Y LISTO PARA SERVIR.

SE PUEDE CONSERVAR EN LA NEVERA MES Y MEDIO.

(HIELO A PARTE)

VERY WELL

INGREDIENTES:

1 CUCHARADA DE AZÚCAR DE LAS DE CAFÉ

1/4 DE ZUMO DE LIMÓN

1/4 DE ZUMO DE NARANJA

1/4 DE ZUMO DE PIÑA

GRANADINA 3 CHORRITOS A OJO.

SE COGE UNA COCTELERA CON HIELO REMOVEMOS Y SE PASA A UNA COPA.

EL BORDE PODEMOS DECORARLO CON GRANADINA Y AZÚCAR.

FLAMINGO

INGREDIENTES:

1/4 ZUMO DE PIÑA,1/4 DE LIMÓN, MEDIO VASO DE RON BLANCO. Y DOS CHORRITOS DE GRANADINA.

COCTELERA CON HIELO, REMOVEMOS Y PASAMOS A COPA DE FLAUTA O DE CÓCTEL