Il vous reste des cerises, des groseilles du jardin. Le chef Thierry vous propose d'en faire une tarte avec un bon streusel pour encore plus de gourmandise. 

Bon appétit !  • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/9888-le-panier-du-chef-tarte-aux-fruits-rouges-et-streusel.html

Comment bien commencer la semaine. Le chef Thierry vous propose une recette simple pour ce jour férié, une tartine de chèvre et magret de canard. 

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Le chef Thierry, vous propose pour finir la semaine, une recette à base de maquereaux. 

Cuire la pâte feuilletée entre deux plaques pour qu'elle soit fine et croustillante. Mettre une compotée d'oignon nouveau dessus et les filets de maquereau avec un peu de sel, poivre et de l'huile d'olive. Mettre au four 4 minutes a 180°. À  la sortie du four, remettre un peu d'huile d'olive, la tapenade, servir avec une salde de roquettes. Un délice. 

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Le chef Thierry, vous propose une salade de fusilloni burrata et mangue. C'est extra, une délicieuse recette rafraîchissante avec les grosses chaleurs. 

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Le chef Thierry vous propose une salade de tomates à sa façon. Une valeur sûre. 

Bon appétit !  • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/9877-le-panier-du-chef-salade-de-tomates.html

Le chef Thierry vous propose aujourd'hui une salade de riz rouge de Camargue avec des grosses crevettes, du thon émietté et des tomates confites. 

Pour le riz, il faut compter 25 minutes de cuisson. 

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Il fait chaud, le chef Thierry vous propose une recette fraîche avec cette bonne salade de pommes de terre à l'aneth et au saumon fumé. Un régal. 

Bon appétit !  • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/9869-le-panier-du-chef-salade-de-pommes-de-terre-a-laneth-et-saumon-fume.html

Dernier jour spécial tartes salées • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/9844-le-panier-du-chef-tarte-tomates-feta-et-thon.html

Semaine spéciale tarte salées, et aujourd'hui : tarte soleil ! • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/9840-le-panier-du-chef-tarte-salee-aubergines-et-tomates.html

Aujourd'hui une tarte salée au chèvre ! • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/9834-le-panier-du-chef-tarte-salee-au-chevre-pommes-de-terre-et-epinards.html