Bienvenue à Epernay, capitale du Champagne, au sein de la Maison familiale Lombard.

J’ai eu la chance de rencontrer Thomas Lombard et de pouvoir échanger avec lui sur ce qui rend le domaine si spécial. Entre vision bourguignonne, reconnaissances terroirs et zéro dosage, je vous laisse pénétrer au coeur du savoir-faire de la Maison.

J’espère que cet échange sera aussi riche pour vous qu’il ne l’a été pour moi et je vous souhaite une belle écoute.

Un grand merci de nouveau à Thomas pour son accueil et son témoignage ainsi qu’à Isabelle pour l’attention qu’elle m’a apporté !

Pour en savoir plus sur le Champagne Lombard :

Site internet : https://www.champagne-lombard.com

Instagram : https://www.instagram.com/champagnelombard/ - https://www.instagram.com/thomas_lombard/

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*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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Bienvenue au sein de la Maison à 1 000 fûts !

Pour ce nouvel épisode je suis allée à la rencontre de Nicolas Jaeger, 4ème génération de Chef de Cave chez Alfred Gratien. Au cours de notre entretien, nous avons pu échanger sur le style de la Maison et la transition de savoir-faire entre son père, Jean Pierre, et lui-même.

J’espère que cet épisode vous plaira et que vous aurez l’occasion d’en apprendre davantage !

Merci à Nicolas pour son témoignage !

Pour en savoir plus sur le Champagne Alfred Gratien :

Site internet : https://www.alfredgratien.com

Instagram : https://www.instagram.com/champagnealfredgratien/ - https://www.instagram.com/nicolas_jaeger_winelover/

Facebook : https://www.facebook.com/champagnegratien

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Direction Brugny Vaudancourt pour partir à la rencontre d’Émeline, 5ème génération de vigneronnes au sein de la Maison De Sloovere Pienne.

Au cœur des valeurs du domaine, l’environnement a une place très importante. Soucieuse de réduire son impact écologique, Émeline propose désormais des timbres de papier pour remplacer les coiffes traditionnelles des bouteilles de Champagne. Fabriqués à partir de papier recyclé et recyclable, retrouvez leur histoire à travers cet échange.

J’espère que l’épisode vous plaira !

N’hésitez pas à noter le podcast sur votre plateforme d’écoute et à nous faire part de vos retours sur nos réseaux sociaux !

Pour retrouver la Maison De Sloovere Pienne :

Site internet : https://www.champagne-deslooverepienne.fr/61754dc522f443001697316c

Instagram : https://www.instagram.com/champagne_deslooverepienne/

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Tous les deux passionnés par le vin et partageant cette même volonté de désacraliser le monde viticole pour le rendre accessible au plus grand nombre, Léna et Éloi ont crée Wine&Curious. Désormais représentants de différents domaines viticoles et jeunes influenceurs, le duo s’est lancé dans l’organisation d’évènements autour du vin.

Des masterclass, des bars éphémères et des FestiVin, je vous laisse découvrir quel est le concept de chacun d’entre eux.

J’espère que cet épisode vous plaira !

N’hésitez pas à noter le podcast et à nous faire part de vos retours !

Les prochains évènements :

• le samedi 24 juin à 18:30h au Musée Pressoria pour la masterclass sur le thème de la diversité des ratafias champenois
• le samedi 8 juillet à 18:30h au Musée Pressoria pour la masterclass sur le thème de l’impact du bois en Champagne
• le dimanche 9 juillet à partir de 12h à Vinay pour la deuxième édition du FestiVin

Pour retrouver Léna et Éloi :

Instagram : https://www.instagram.com/wine_and_curious/

Facebook : https://www.facebook.com/p/Wine-and-Curious-100086435322285/

En savoir plus sur le musée Pressoria :

Site internet : https://pressoria.com

Instagram : https://www.instagram.com/pressoria_voyagesensoriel/

Facebook : https://www.facebook.com/profile.php?id=100030784106689

En savoir plus sur L’atelier de Luca :

Site internet : https://www.atelierdeluca.fr 

Instagram : https://www.instagram.com/latelierdeluca/

Facebook : https://www.facebook.com/atelierdelucareims/?locale=fr_FR

Pour nous retrouver :

Instagram : https://www.instagram.com/lepodcastchampenois/

TikTok : https://www.tiktok.com/@lepodcastchampenois

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Pour ce deuxième épisode, direction Merfy, village viticole situé sur le Massif de Saint-Thierry. Je rejoins Valentine Merat de l’exploitation Luc Merat pour vous faire découvrir le domaine. À travers une discussion à coeur ouvert, vous pénétrerez dans l’intimité d’une maison familiale : comment réussi-t-on à travailler en famille ? Quels sont les défis auxquels une exploitation à taille humaine doit faire face ? C’est avec beaucoup d’honnêteté et de modestie que Valentine a répondu à mes questions. J’espère alors que l’épisode sera aussi enrichissant pour vous qu’il l’a été pour moi.

N’hésitez pas à noter le podcast et à nous faire part de vos retours !

Pour en savoir plus sur le Champagne Luc Merat :

Site Internet : https://www.lucmerat.com

Instagram : https://www.instagram.com/exploitation_lucmerat/ - https://www.instagram.com/champagnelucmerat/

Facebook : https://www.facebook.com/champagnelucmerat51

LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/champagne-luc-merat-89029849/

Pour en savoir plus sur la Laiterie Gilbert :

Site Internet : https://www.laiterie-gilbert.fr

Instagram : https://www.instagram.com/laiterie_gilbert_reims/

Facebook : https://www.facebook.com/laiteriegilbertreims

Pour en savoir plus sur Viti Concept :

Site Internet : https://www.viti-concept.com

Pour nous retrouver :

Instagram : https://www.instagram.com/lepodcastchampenois/

Facebook : https://www.facebook.com/profile.php?id=100092360000399

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C’est au coeur de la Grande Montagne de Reims, à Rilly, que je vous retrouve pour ce premier épisode. J’ai eu la chance de me rendre à la maison Vilmart et de rencontrer Laurent Champs qui a accepté de me livrer son témoignage et son expérience personnelle. Ensemble nous avons pu aborder les petits détails qui rendent la maison si spéciale.

J’espère que cet épisode vous plaira !

N’hésitez pas à noter le podcast et à nous faire part de vos retours ! 

Pour en savoir plus sur le Champagne Vilmart :

Site internet : https://www.champagnevilmart.fr

Instagram : https://www.instagram.com/champagnevilmart/

Facebook : https://www.facebook.com/champagnevilmart

LinkedIn : https://www.linkedin.com/company/champagne-vilmart-cie/about/

Pour nous retrouver :

Instagram : https://www.instagram.com/lepodcastchampenois/

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